小小的一座后庭院，擺放了一張不大的圓木桌和五只小木椅。
賈薔笑道：“這怕是諸位吃過最簡(jiǎn)陋的一次東道了吧？不過不當(dāng)緊，今日所食之美味，必不讓你們失望。尤其是馮大哥和薛大哥。”
寶玉在一旁嘻嘻笑，覺得這種不講輩分脫去禮法桎梏的做法令身心他愉悅。
賈薔卻又有些歉意道：“寶玉和琪官怕不能盡興，你們應(yīng)該都喜歡中平的美味，今日所用，有些……”
寶玉沒所謂笑道：“吃又有什么打緊？又不是老餮?！?
琪官也頷首道：“我更無趣了，因?yàn)橐B(yǎng)嗓子，平日里連鹽都得小心避開。所以不必理會(huì)我們……”
賈薔笑道：“料到了此事，所以給你們準(zhǔn)備了點(diǎn)其他的?！?
說著，對(duì)屏門處站著的劉大妞點(diǎn)了點(diǎn)頭。
劉大妞笑著轉(zhuǎn)身出了屏門，未幾，就見她端了個(gè)托盤過來，托盤上有二粗瓷盤，但粗瓷盤上卻盛放著兩個(gè)雖不算華貴但比較精美的小碗。
碗里盛放著切成大小合適的西瓜、蘋果、梨、酸梅等各式水果，攪拌在一起，碗內(nèi)還有冰沙和牛乳。
雖然和后世的冰激凌還有些距離，但已經(jīng)并不遙遠(yuǎn)了……
各式水果的香味混在一起，酸甜冰涼的氣息迎面而來，讓寶玉和琪官神情一清，眼睛都亮了起來。
薛蟠看著眼饞，道：“怎就他二人有，我老薛的呢？”
賈薔笑道：“不急，他兩個(gè)像女孩子，所以給他們吃這些。我們吃些爺們兒的，過癮?！?
不等薛蟠再說什么，馮紫英則好奇道：“薔哥兒，你還能從國(guó)公府冰庫(kù)里取到冰？”
北方大戶人家通常都會(huì)在冬月便開始在冰河里取冰，然后置放在冰窖里。
規(guī)模大者，一次藏冰數(shù)萬(wàn)塊。
小者，也有上千塊。
只因夏日酷熱，往往大半藏冰都難以得用，只有三成可用。
所以即便在大戶人家，冰也不是敞開供應(yīng)的。
賈薔搖頭道：“沒有，是我用了個(gè)古方兒弄來的?！?
馮紫英明顯眼睛一亮，笑道：“我從《宋朝會(huì)要》等古籍里也看到過，宋人善以硝石制冰。只是南宋以后，蠻族南侵，數(shù)百年征戰(zhàn)中，前人精華丟失大半，這硝石制冰的秘方也遺失了。雖有人動(dòng)過腦筋，以生硝制冰，可要么難以成冰，要么制出一點(diǎn)冰來也有硝味，還帶著毒性。沒想到，薔哥兒竟能得到古方兒。僅憑這一方兒，薔哥兒以后也能日進(jìn)斗金?！?
賈薔搖頭微笑道：“哪有那樣容易，便是在唐宋二朝，宮里和世勛家中仍是以挖冰窖為主。小打小鬧制點(diǎn)冰塊嘗嘗倒也罷了，想大規(guī)模的硝石制冰，本錢比挖冰窖還大，不合算?！彼m有法子提純制冰，但這種秘方還是不要過早張揚(yáng)的好。
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