韓媽正在廚房裏忙活著，老百姓家裏都是這樣，過年前這段時間家裏堆的都是吃的，尤其是韓家今年賺了錢，手頭寬裕，置辦起年貨來也舍得，再加上相熟的那幾個人家送的年禮，都不用特意出門去買菜，關起門來就能整治出一頓大餐。
“大舅喜歡吃啥啊？”韓小美一邊蹲在竈臺邊剝蔥，一邊隨口問道，她和弟弟對吳家大舅都不太親近，根本就不知道人家喜歡吃什么的。
“你大舅最喜歡吃肉了，什么肉都愛吃！大約是小時候沒肉吃的緣故，長大了恨不得頓頓吃肉。”韓媽想到他們母子三人相依為命的那些歲月，嘴角含著一絲溫柔的笑意，“這一點，你和小榮都隨你大舅，吃多少肉都長不胖的。”
“那倒是……我和小榮都愛吃肉！”外星女漢子對于地球上各種肉的做法簡直是迷戀到不行，聞言立刻點頭讚同道，沒有肉吃的人生是不完整的！
“你蔥剝好了？去給我把屋檐下掛著那半扇羊肉取下來，今天天冷，咱們燉個羊肉鍋子吃，再下點兒粉絲和冬筍。”韓媽隨口吩咐道。家裏人都知道韓小美力氣大，那掛在屋檐下的大塊羊肉和牛肉，韓爸取下來還要踉蹌幾下呢，韓小美去拿，一下子就拿下來了。
雖然對女兒的天生神力有些不太理解，但是，韓媽如今也習慣讓女兒去做一些力氣活了，真是一個可怕的習慣！
韓小美將那半只羊取下來，天氣太冷，西北風又大，這羊肉掛在屋檐下，已經自然風干變成風干羊肉了，韓媽隨手遞了一把厚背菜刀給女兒，韓小美問清楚韓媽需要多少羊肉之后，取出廚房裏那個廢棄樹根做的大菜墩，將羊肉放在上面，手起刀落，十分兇殘地將韓媽需要的那部分剁了下來，刀口異常齊整！
出來上廁所不幸目睹了全過程的吳家大舅：(⊙ o⊙)！
看來當時他外甥女威脅王曉月“再敢欺負我姥姥信不信我剁了你”，這句話真的不是開玩笑啊！！！
“怎么樣？我閨女這手藝不錯吧？以后小美出嫁，我肯定給她陪嫁全套的新菜刀！女婿敢不聽話就剁了餵狗！”韓爸站在小舅子身后，十分驕傲地看著他閨女。
吳家大舅：o(╥﹏╥)o你們一家都不是好惹的！突然有點替未來外甥女婿擔心了呢，他外甥女這刀工，十有八九會隨著年齡的增長不斷進步呀！
韓媽做菜的速度很快，將羊肉料理好放到煤球爐子上慢慢燉著之后，又切了一些鹵好的牛肉片，加了自家做的蠶豆醬、青蒜、生姜、大蔥、干辣椒等爆炒后，加入冬筍片和泡發的香菇，翻炒片刻加水，大火煮幾分鐘，再加入泡發的粉絲和幾根香菜，就是一道香辣的牛肉粉絲了，韓小美最愛吃這裏面的牛肉和粉絲，因為牛肉是韓媽特意挑的牛腩肉，拿來鹵了，切片蘸醬直接吃就很好吃，下面條的時候切幾片放在上面也很好吃，這再次堅定了外星女漢子要努力賺錢的決心！
牛肉可不便宜啊！價格是豬肉的三四倍呢！
入冬之后就腌好的臘肉，切片，和香腸一起放到大竈裏蒸熟，咸鴨子剁塊，和泡發的干黃豆、干辣椒、大蒜、生姜末一起，再加入兩勺豆瓣醬，一勺菜籽油，大竈蒸熟之后又香又辣特別下飯。
農家自制的咸鵝，剁塊，和大蔥、生姜、蒜瓣一起下油鍋翻炒，加入切片的冬筍，加水，煮沸三分鐘后倒入小砂鍋中火燉一個小時，就是一道美味的咸鵝燉冬筍了。
吳家大舅喜歡吃肉，韓媽又給做了兩大碗紅燒肉，蒸了一碗鹵豬蹄，一碗肉圓子，一碟雞蛋餃，一碟白切豬肝豬心豬肺之類的雜碎，又用咸肉燉了一個大白菜，她和韓家二嬸喜歡吃素，就讓韓爸去后院的小菜地拔了半籃子菠菜香菜，汆水后擰掉水分，和自家做的辣椒醬一起做了一個涼拌菜，又切了三個青皮蘿卜，做了一個酸辣蘿卜皮，一個糖拌蘿卜片。
這種青皮蘿卜是他們農村祖輩傳下來的老品種蘿卜，別看賣相一般，吃起來卻清甜脆嫩，一點渣都沒有的，連韓小美這種肉食動物，每次韓媽做酸辣蘿卜皮和糖拌蘿卜片的時候，都忍不住吃一些，可見這種蘿卜是有多好吃了，只可惜蘿卜好吃，能吃的季節有限，這種本地蘿卜生長緩慢，一般到了下雪天才會好吃，然后沒吃多久，等到開了春，蘿卜裏面的肉就立刻糠了，那時候就只能拔掉餵豬了。
吳家大舅已經很多年沒有吃過自家大姐的手藝了，邊吃邊哭，看得外星女漢子額頭青筋直跳，心想她這個大舅怕不是當年出生的時候抱錯了吧？明明她姥姥和她媽都不是這樣多愁善感的性格啊，尤其是韓媽，某種程度上和韓小美是一個屬性，平時看著溫柔和善，一旦觸發底線就變身史前怪獸，絕對是親母女沒錯了！
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