聽了韓小美的話，旁邊的章思賢和趙琳瑯都不厚道地捂著嘴偷偷笑了。

章思賢是因為無所謂，反正他一直都沒有去學校上過學，在家裏那些爸爸請來的家庭老師對他都溫柔到近乎奉承，自然體會不到考的太差被請家長的悲劇。

趙琳瑯今晚心情好，是因為沈夢女士等不及成績公布，已經提前從趙琳瑯的班主任那裏打聽到了女兒的成績，反正只是學校內部摸底考試，也沒有什么值得保密的，班主任也樂得賣沈夢一個面子，而且，最關鍵的是，這一次摸底考試，趙琳瑯特別爭氣地考了全校第六名，總分竟然達到了669分，這讓她們班主任覺得非常有面子，和沈夢女士說話的底氣都足了許多。

老實說，趙副書記的孩子放在她們班，作為班主任她的壓力也很大，尤其是之前趙琳瑯的成績一度跌落到全校兩百名以外，班主任覺得自己肯定已經徹底得罪了趙副書記和沈家，這輩子升職無望了……沒想到啊！時來運轉，傳聞說趙副書記和沈主任為了趙琳瑯的成績，竟然請了上一屆省中考狀元去給趙琳瑯做家教。

當時附中教研組的幾個老師還背地裏笑話沈夢呢，說她是病急亂投醫，要請起碼也要請個高級教師吧？就算趙副書記講原則不會為女兒開后門走關系，以沈家的地位想請個資深老師給趙琳瑯補課還不容易？多少人排著隊想去給趙琳瑯補課呢！

現在看來，不愧是出身沈氏名門，看人的眼光真是毒辣??！別的不說，就人家韓小美自己編的那本題庫，她也買了一本，正所謂內行看門道，趙琳瑯的班主任看了那題庫之后就知道，他們都小瞧了那個農村出來的女孩子，附中上一屆，敗得不冤！

現在趙琳瑯不過是被韓小美手把手教了半年多，竟然從原來的兩百名以外，一躍成為全校總排名前十的尖子生，別說她了，就連他們校長都有些眼紅，只可惜人家韓小美現在已經是章大老板公開承認的義女了，再不是他們一中能隨意差遣的普通學生了。

“全校第六名？不錯?。×宅樐闾袅?！這樣，明天晚上咱們推遲一個小時晚自修，讓牛大哥做一桌好菜給你慶祝一下！我去定個蛋糕！”韓小美高興地說。

“哇！”韓小榮和趙琳瑯都歡呼起來，連向來斯文的章思賢都忍不住抿嘴一笑。

“那就這么說定了，琳瑯思賢你們打電話回去和家裏說一聲?！表n小美叮囑道。其實按照她的意思，她是很想帶著這幫小的出去找個熱鬧的火鍋店聚餐慶祝的，外星人對于地球的火鍋大餐真是百吃不厭！

只可惜家裏這幾個小蘿卜頭都是家裏的金疙瘩，出去吃飯，萬一在人多的地方出了點什么事，賣了她都不夠賠的，想想還是算了，就在家裏聚餐好了，反正牛大哥的手藝比外面很多飯店的廚子都好，讓他抽空做個火鍋也不難吧？

“這有什么難的？就吃火鍋！我記得家裏還有備用的銅火鍋還沒用過呢，連木炭都是現成的，我明天一早就去菜市場多買些做火鍋的食材，小美你們想吃牛肉鍋底還是羊肉鍋底？這個季節燉個老母雞鍋底也挺好的，加些參須進去蠻滋補的。”

和滿大街的川味九宮格火鍋不同，本地人更喜歡于比較滋補的火鍋的吃法，一般都是宰一只新鮮的老鴨或者老母雞，先熱油鍋，將生姜、大蒜、八角、花椒等放進去炸一下撈出來，然后將剁塊的雞鴨放進去，炒到金黃色之后，加入清水，煮沸后，用一把漏勺將上面一層浮沫子撈出來丟掉，再加入參須、枸杞等，煮沸轉小火燉上一個小時左右，因為是要先吃裏面的雞鴨肉的，所以不能像尋常燉湯一樣燉的太爛，一個小時正好，湯的味道出來了，肉也不會燉爛。

這時候，大家圍坐在一起，用漏勺將裏面的肉撈出來吃掉，再喝點湯暖暖胃，等到吃的差不多了，將提前燉好的大骨湯倒進去，開始涮菜吃火鍋，吃這樣的火鍋有個好處，提前喝湯可以暖胃，而且到后面涮菜的時候，大家可以根據自己的口味調制不同的蘸料，辣度也可以自己把握，不至于像吃九宮格一樣，喜歡吃的百吃不厭，怕吃辣的聞之色變。

同類的做法還有牛肉火鍋和羊肉火鍋，精通美食的a省人還依據這個做法衍生出了諸如兔肉火鍋、驢肉火鍋、野豬肉火鍋、海鮮火鍋、河鮮火鍋等等，因為做法太多，所以牛廚子才要問韓小美想做什么口味的。

“家裏現在還有什么食材？”韓小美問道，她是知道章思賢這小家伙過完年就和螞蟻搬家似得，從章家拖了很多過年沒用完的食材到這邊來的，美其名曰是省了買菜的錢，不要浪費，其實章家過年采購的那些食材很多都是本地買都買不到的上等食材，章思賢帶過來，不過是想讓他們都跟著飽飽口福罷了。

“牛肉，羊肉，老母雞還有老鴨都有，還有幾條鱖魚和兩條鹿腿肉，野豬肉也還有半只?！迸N子掰著手指頭數了數，然后黑線地發現，好像很多食材都不用他單獨采購了，明天大概去菜市場買點新鮮蔬菜年糕米線什么的就差不多了。

“那咱們干脆做一個辣味的羊肉火鍋，一個清湯的老母雞火鍋，牛大哥你上次不是用錫紙烤了一條鱖魚嗎？那個特別好吃，我好久沒吃了，這次再多做兩條吧？一條都不夠我一個人吃的?！表n小美說到牛廚子做的烤魚就忍不住口水滴答。

“成！等明天一早我去菜市場看看有沒有水庫裏的鯽魚，鯽魚烤好了也非常好吃的，就是刺多，你們吃的時候小心點?！迸N子說完就急匆匆回去做準備去了。