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第八十一章御膳（1 / 1）

早晨五點(diǎn)半，御膳送來了。

這就是傳說中的御膳——大蔥炒羊肉、黃菜炒豬肉、蒸蹄髈、蒸面筋釀肉，湯是煎了之后的魚又燉出來的白湯，配一人一大海碗米飯，還有麻辣兔和水晶羊肉餃兩道小菜，配茶水一盅。

商洛呆呆地坐在一桌菜面前。頭上頂著明閃閃的眾星，面前擺著蒸蹄髈。腳下是水銀的山河，魚湯上飄著油花。周圍彌漫著蘭花幽香，豬肉和羊肉都放了不少香噴噴的海椒。

“來?！敝煜认┎痖_一次性的筷子，“吃吃吃，我先動了?！?

商洛硬著頭皮，也拆開了筷子。這些菜甚至都不是裝在一個碟子里，而是例菜。從炒菜到蒸蹄髈，都是一人一小份。送來的時候還包著保溫的錫紙，裝在精致的食盒里送來，還貼著封條呢。

坐在一桌菜面前，鋪天蓋地的香氣就朝他壓過來。每道菜上面都堆了一層油光，閃閃亮亮，完全不符合商洛對早餐的定義。但那些菜的賣相是真的不錯，尤其是蹄髈。蹄髈蒸得軟爛脫骨而不失其形，用筷子輕輕一劃就能分開外皮，但皮下的豬肘肉卻沒有散開。

兩盤炒菜都是相當(dāng)見功夫。送過來的時候其實(shí)已經(jīng)放了很久，但盤底的料汁并沒有分層，還都好好地掛在肉和蔬菜上。熱氣飄上來時，甚至還能聞到“鍋氣”，簡直和剛出鍋的沒什么兩樣。

“天子陛下，這些是...御膳？御膳房的。”

“不是。”朱先烯正用筷子耐心地剔著魚刺，“這是我訂的外賣——人家御膳房要下班的。凌晨四點(diǎn)上哪找御廚來做菜，這個點(diǎn)只能訂外賣了?！?

“哦...是這樣。”商洛嚇了一跳，他以為御膳早晨吃“這個”。

“不過確實(shí)是御膳，我在仿膳飯莊訂的外賣。說實(shí)話，離職御廚比在職御廚做的菜好吃...”

又吃了兩筷子，朱先烯總算反應(yīng)了過來：“啊，你是覺得御膳早晨吃這個很奇怪是吧？好像是有點(diǎn)，我記得我上大學(xué)的時候，早晨去食堂還沒有這些吃，只好去二樓自己點(diǎn)菜。我反而覺得你們很奇怪，大家每月都拿幾十兩的工錢，為什么不多吃點(diǎn)肉呢？吃那么多米飯干什么？你覺得呢？”

商洛的眼睛轉(zhuǎn)了一圈：現(xiàn)在正找他辦事呢，還是應(yīng)承幾句吧。

“對，人活著就是要多吃肉！”

“精辟！”朱先烯放下筷子給他鼓掌，“這道理太祖爺在洪武年就悟出來了。所以誰要換菜單我是第一個不同意，大清早不吃點(diǎn)蹄髈怎么能有精神呢？中午天熱，難道不應(yīng)該來點(diǎn)糊辣腰子和芥末羊肚嗎？外面那些人啊，假正經(jīng)。說御膳都是‘燔炙釀厚’，什么‘氣味辛濃，已失本然之味’，近年還有說這些是什么不健康的垃圾食品。你覺得這不健康嗎？”

商洛悟了。面前這盤大蔥炒羊肉讓開了胃，思維也一下子開闊了起來：

“健康！太健康了！這有葷有素，這個素菜...你看這個大蔥是素的，很健康嘛。吃飯就是要吃得開心，干嘛和自己的胃過不去。”

“說得好！喝茶?！彼o商洛遞過去茶壺，商洛伸手接了一杯來解膩。

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第八十一章 御膳（1 / 1）

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