洞庭饐蒸好也是吃不了的,嶼月和歲微眼巴巴望著,姚汐依舊面不改色地悉數裝進了食盒。
“現在不許吃,踏青的時候再給你們。”
陸雨昭幾乎看到兩個小丫頭癟了癟嘴,但還是乖巧點頭,“娘子說的是。”
陸雨昭今天起晚了,旁人都用過早膳,她還空著肚子。
見旁邊的竈上蒸著米,不由問:“誰蒸著米?”
歲微答:“掌廚要給守家的仆子們做的午食。”
哦,員工餐啊。
陸雨昭轉念一想,不如去討點蒸熟的米,做些飯團填肚子,順便也做點帶去踏青。春游便當嘛,飯團是標配。
說起飯團,她的腦海裏就浮現日漫日劇裏時常出現的梅子飯團,飽滿杏紅的一顆腌梅子,點綴在雪白的三角飯團裏,漂亮又清新,莫名就感到治愈。
她看過一部叫深夜食堂的美食日劇,裏面的店老板也做過另一款梅子飯團,是把腌梅子切碎了,混入米飯裏一起捏的。碎梅香米,杏白交裹,也是好看的。
腌梅子在這裏十分好尋,不必強求日式腌梅子。
宋人的蜜餞果子可太好吃了,不管日式腌梅子也好,還是后世做的烏梅梅干,都過做不到這般美味。
如此想著,陸雨昭便示意歲微去找些蜜餞梅子來。
嶼月忍不住問:“娘子又準備做什么?”
陸雨昭笑:“就做些普通的飯團子而已。”
她說得平淡普通,嶼月卻還是好奇不已。
姚汐道:“雨昭過謙了,你總有巧思,我拭目以待。”
陸雨昭擺手嘿嘿笑,“不敢,不敢。”
她也沒做過,以前吃飯團,大多時候只是應急充饑的即食產品,去便利店就買得到,微波爐加熱,飯團質量不定。有時候新鮮好吃,有時候放得太久,味同嚼蠟。
歲微很快就端了碟蜜餞梅子來,陸雨昭依照記憶力的步驟效仿,還好捏飯團不是什么技術活,裹了整顆梅子的、和切碎了梅干和米一起捏的,她一樣做了一些。此時是沒有海苔的,于是用柑橘葉代替裹之,包在了三角飯團底下。
邊做邊吃,第一個她自己吃的,毫不客氣朝飯團的尖尖咬下去,一口咬開了梅子,先是微微的咸,咸味卻更好地勾出了梅子的酸與甜,清爽而開胃。
嗯,陰差陽錯取材對了,這大約是鹽漬梅子吧?日式腌梅子的做法和中國的鹽漬是差不多的。
陸雨昭這才大膽分給她們嘗,“余下的就帶去吧,梅子飯團冷了也別有風味。”
姚汐捏著這個被稱作飯團的三角團子,放在眼前細細打量。它像從食點心,卻是直接用飯米粒捏的,做法再簡單不過,乍看的確平平無奇。
輕輕咬了一口,唔,米粒裹挾了梅子特有的香氣,清新沁人,再往下一口,品出一絲咸酸,咸酸裏又裹著甜,格外回味綿長。
嗯,帶去踏春再適合不過了,想必阿暉會青睞這道點心,待會兒讓他嘗嘗吧。
歲微和嶼月沒有過洞庭饐的嘴癮,此刻嘗到了梅子飯團,眼睛都瞪圓了,還不忘一人一句含含糊糊地夸讚。
“娘子真真厲害!”
“哪裏普通了?分明內有干坤!”
不至于,不至于,在后世不過是普通吃食而已。
內有干坤不至于,她現學現賣而已。
陸雨昭心滿意足看著她們吃,又擺了擺手。
大約巳時,除卻守家的,顧宅幾乎傾府出動。
家裏主子都乘車騎馬往城外金明池去,金明池在都城西的順天門外。與金明池緊連著的,還有瓊林苑。
陸雨昭頭一次出城,她像個沒見識的,掀開馬車的車簾往外望去——
汴京城裏,家家戶戶皆插柳滿檐,御街車馬紛然,走走停停。喧鬧的街市間,她看到不少賣稠餳、棗糕、炊餅、麥糕、乳酪的攤販。
大約都是擠在同一天出城郊游或掃墓的,陸雨昭笑,堵車這一幕多么熟悉,節假日的交通管制該出現了。
正這么想著,就看到開封府的知府大人擦著滿腦門的汗出現在視野裏。
陸雨昭懶洋洋地趴在窗沿,沒忍住抿唇笑了下。
“笑什么?”一道熟悉男聲傳來。
陸雨昭一驚,偏頭,這才發現她馬車旁邊的顧昀。少年郎白衣白袍,騎著駿馬,一直隨性馬車徐行。
顧昀:“我怎么感覺,你對什么都感到新鮮?”
嘿,被你猜對了。
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