湘菜作為華夏的八大菜系之一,自然是遠比江右菜系要更聞名遐邇。
肥而不膩、偶感軟糯、鮮辣適中的剁椒魚頭,就是其中最有代表性的菜式。
烹制剁椒魚頭,一般選用鳙魚頭。鳙魚也就是俗稱的胖頭魚,燒制豆腐魚頭湯這道菜時,通常也會選用這種魚。
此刻在蘇槿一面前,就擺著這么一大盤鮮香四溢、紅辣誘人的剁椒魚頭。
剁椒魚頭中最好吃的一個部位,其實就是魚腮下面的魚肉。這個部分呈透明的膠狀,水分相對比較充足,口感軟糯,富含膠原蛋白,是不可錯過的美味。
這道菜剛上桌,陸澤就把最美味的部位,夾到了蘇槿一碗里。
蘇槿一含情脈脈地向陸澤回應了一個最甜的笑容,以資鼓勵。
然后她就迫不及待地把碗里這塊最美味的魚肉往嘴里送,魚肉入口即化,剁椒的辛香和魚肉的鮮味完美融合,心里滿滿的幸福感瞬間涌了上來。
魚肉咽下,蘇槿一一邊回味,一邊夸贊道:“陸澤,這個剁椒魚頭好好吃啊!沒想到湘菜一點都不比江右菜差呢。完了,以后又要多一個念想了。”
這雖然不是蘇槿一第一次下館子,卻是她第一次吃其它省份的菜系。
這年頭家庭條件一般的孩子,哪舍得下館子吃大餐。
能吃一頓便宜的洋快餐,都實屬不易。下館子吃其它菜系,很多人甚至要等到畢業工作時,才真正有機會感受。
蘇槿一節省慣了,來大學這么久都沒有下館子吃過大餐。
也就是和王萌萌一起,到學校外的小飯店吃過幾次家常小炒而已。
湘菜那獨特的鮮辣,瞬間征服了蘇槿一的味蕾,令她不由地感嘆起來,今天又多了一個時常要惦記的美食。
“好吃就多吃點,以后想吃再來吃就是,又不是什么很貴的東西。”陸澤寵溺地望著這個清減了幾分的丫頭,又給她碗里夾了很多魚肉,各個部位都有。
美食當前,還是心上人夾的,再沒有比這更幸福的時刻,蘇槿一嘻笑一聲,又著急吃了起來。
二人這一套嫻熟的撒狗糧配合,直接把王萌萌和李雪茹看傻眼了。
眼前這狗糧都快把她們懟飽了,還吃個屁的大餐啊。
陸澤和蘇槿一的甜蜜默契,是李雪茹在她鋼鐵直男的前男友身上從未感受過的。她憤憤不平地嚷嚷道:“喂,你倆夠了啊,再這么膩歪,我和萌萌還怎么吃的下菜啊。”
王萌萌也跟著猛點頭,表示同意。
蘇槿一白了她倆一眼,懶得理會。心想要不是你們兩個電燈泡在,我和陸澤肯定更加自在。
李雪茹和王萌萌沒有得到想要的回應,只能把氣撒在了滿桌的美食上。
毛氏紅燒肉、口味蝦、麻辣仔雞、湘味小炒肉、農家一碗香、外婆菜配窩窩頭,一道道美食沒一會兒就讓二人怨氣大消,哪還顧得上看蘇槿一和陸澤二人膩歪。
這幾年的大學生,是真的缺吃。
即使有錢,在學校邊上都找不到多少小吃攤或快餐小飯館,只能天天食堂。
可大學食堂的大鍋菜,能有多少油水?
見蘇槿一這頓胡吃海塞,陸澤一邊心疼,一邊又懷念起自己母校的食堂。
東海大學不僅是新建了個像現代化公園一樣美的超大校區,就連食堂都建了四個。新校區食堂不僅干凈衛生,而且味道各有特色,絕非眼下其它高校可比。
記得畢業后的前幾年,陸澤和寢室的兄弟們有時還會回去懷舊懷舊。
如果不是真的好吃,大家在工作后吃多了快餐,又怎會懷念起大學食堂的美食?
蘇槿一吃了五六分飽,這才放慢了節奏,她終于想起關鍵問題:“陸澤,你來魔都也不提前和我說一聲。”
“呵呵,這不是想著給你點驚喜嗎?”陸澤笑著回道。
蘇槿一又夾了一塊湘味小炒肉吃,一邊嚼一邊問道:“你事情都辦完了嗎?”
“差不多了,可能還有點收尾工作。”陸澤想到了《萌芽》雜志社那邊,也許還需要點配合支持。
蘇槿一皺了皺眉頭,心中有些失望:“這樣啊?我還想著帶你在魔都玩一玩呢。”
“等我考到這邊來,以后有的是機會逛。”陸澤心想,魔都我比你還熟,能有什么好玩的。
蘇槿一只能無奈作罷:“好吧,那就等你考上大學來魔都了,再帶你到處逛逛。”
“還想著帶我玩,怕是你自己都沒舍得出去玩幾次吧。一天天就知道學習,也不好好吃飯,春節時剛胖乎點,看你現在瘦得。”陸澤貌似帶著怒意,語氣卻很寵溺。
陸澤剛說完,王萌萌就在一旁爆料了:“就是,就是,一一最近天天泡在機房,有時候連飯都顧不上吃,也不知道那么拼干嘛?”
陸澤聞言瞪著蘇槿一,兇道:“你看,我說什么來著?”
“嘻嘻,我這段時間不是忙著努力學習編程嘛。”看著陸澤那一點殺氣都沒有的眼神,蘇槿一絲毫不帶怕的。
寒假回家,看見林幽幽在陸澤身邊表現的那么優秀,蘇槿一突然有了很大的壓力。
一回到學校,她就找到極客社區的師兄們,更努力地學習編程知識。自己沒有電腦,機房開放時間又有限,她只能每天泡在那里,抓緊一切機會努力實踐學習。
陸澤聽完很頭疼,這丫頭好不容易撿回一條命,怎么就染上了那些程序猿天天硬肝的陋習了?
他霸道地下著命令:“學習也要注意身體,以后好好按時吃飯,知道嗎?”
“我有好好吃飯啊?”蘇槿一急忙回應道。
王萌萌馬上揭穿了真相:“一一,你那能叫好好吃飯嗎?經常就吃一碗泡面解決。”
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