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第342章呂大師想吃后悔藥（1 / 3）

在零售行業(yè)有個(gè)特別重要的指標(biāo)，那就是坪效。

這個(gè)概念源于寶島商業(yè)領(lǐng)域的常用術(shù)語(yǔ)，是用來(lái)衡量一家超市或百貨的經(jīng)營(yíng)情況的重要指標(biāo)。

坪效指的是每坪面積上可以產(chǎn)出的營(yíng)業(yè)額(1坪=平方米)，也就是單店?duì)I業(yè)面積內(nèi)每平方面積上每天所創(chuàng)造的銷售額。

而到了內(nèi)地，習(xí)慣了用平方米作為計(jì)算面積。

所以，坪效在大多數(shù)情況下指的就是平效，表示一平方米面積產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益。

在電商來(lái)臨甚至橫行之前，一直都是線下實(shí)體的黃金時(shí)代。

再隨著接下來(lái)幾年經(jīng)濟(jì)越來(lái)越好，老百姓越來(lái)越富，實(shí)體零售將迎來(lái)最好的發(fā)展期。

看各大城市的新商場(chǎng)越來(lái)越多，越來(lái)越氣派就可見(jiàn)一斑。

而對(duì)于現(xiàn)階段來(lái)說(shuō)，坪效能達(dá)到二三百元每天，都算是個(gè)不錯(cuò)的生意了。

要是坪效能過(guò)五百，那更是高利潤(rùn)的生意。

可如果坪效能過(guò)千，那可就是暴利的生意了。

通常來(lái)說(shuō)，連鎖門店數(shù)量越多，坪效就會(huì)越低，因?yàn)椴豢赡苊考业甓寄敲幢├?

就像是【絕味包子】，在小縣城的門店都能達(dá)到兩三百元的坪效。

省城的【絕味包子】門店，更是達(dá)到了三四百元的坪效，有的甚至突破了五百元的坪效。

省城門店和魔都的【絕味包子】門店相比又差了不少，魔都的門店，有的坪效已經(jīng)奔著一千元的大關(guān)而去。

按照陸澤的估計(jì)，【絕味包子】在魔都人流量最好的門店，坪效有可能突破兩千元。

可這又如何，終究還是個(gè)小生意。平均一下的話，坪效也不過(guò)是三四百一天每平方米。和那些暴利的生意相比，差的不是一星半點(diǎn)。

不同的生意，不同的玩法，生意的天花板也很不一樣。

在零售行業(yè)，隨隨便便都可以挑幾個(gè)品牌的門店出來(lái)，坪效都不是【絕味包子】可比。

像連鎖品牌服裝，電器賣場(chǎng)，大型商超等細(xì)分行業(yè)，正處于高速成長(zhǎng)期，這些生意的平均坪效就分分鐘秒殺【絕味包子】。

低的都大幾百，高的甚至上千，最暴利的甚至能達(dá)到兩三千。

雖然坪效指標(biāo)并不一定完全能決定生意最終能做到什么程度，但某種意義上已經(jīng)能分個(gè)高低了。

要不在陸澤前世，優(yōu)衣庫(kù)的老板柳井正是霓虹國(guó)首富呢，要不賣電器的國(guó)美老板老黃過(guò)幾年也成了華夏首富呢。

而那么多賣包子的老板里面，卻只出了芭比饅頭的老劉這一位上市公司老總。

生意和生意之間的差距，由此可見(jiàn)一斑。

而很多人老覺(jué)得開(kāi)網(wǎng)吧是個(gè)好生意，可從坪效上一分析就能知道壓根就不是那么回事。

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