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第三十五章制皂（1 / 2）

第三十五章制皂

當(dāng)初，徐澤在延安府“新手村”，也不是啥也沒(méi)干，其中就做過(guò)一次草木灰制皂實(shí)驗(yàn)，只是不知是不是油脂的量太少，沒(méi)成功。

如今，梁山已暫時(shí)解決了安全和生存問(wèn)題，正需要大量資金，為下一步的擴(kuò)張作準(zhǔn)備，徐澤在開(kāi)發(fā)蜂窩煤的同時(shí)，也啟動(dòng)了制皂實(shí)驗(yàn)。

制皂的主要化學(xué)反應(yīng)是堿和油脂水合中解，反應(yīng)所得的皂經(jīng)鹽析、洗滌、整理后，稱為皂基，再繼續(xù)加工，就可以得到能用于市面售賣(mài)的肥皂。

其實(shí)驗(yàn)過(guò)程可大略分為四步：

第一步是備堿。

將草木灰倒入陶制水缸中，加入剛好淹沒(méi)草木灰多一點(diǎn)點(diǎn)的水量，然后用陶棒攪拌均勻，再靜置幾天，使草木灰中的碳酸鉀和其他物質(zhì)充分溶解。

第二步是過(guò)濾。

用細(xì)密的多層紗布濾出堿液，因堿液有很強(qiáng)的腐蝕性，有機(jī)材質(zhì)的紗布使用若干次后便不堪再用。

第三步是濃縮。

加熱堿液去除水分以提高堿的濃度，傳統(tǒng)判斷濃度的方法有羽毛溶化法和雞蛋浮水法。

顧名思義，就是在堿液中，放入羽毛能被融化，放入雞蛋不沈下，說(shuō)明濃度達(dá)標(biāo)了，如果不能，則還要再濃縮。

第四步是化合。

將油脂加入濃縮后的堿水中，因?yàn)樗筒蝗冢枰訜岵⒉煌嚢瑁交旌系囊后w迅速變成乳白色，說(shuō)明皂化反應(yīng)開(kāi)始，然后繼續(xù)攪拌，直到混液可以立桿。

堿液和油脂的配比根據(jù)不同的油脂和堿液濃度，從一比二到一比三，差異很大，因?yàn)闆](méi)有專業(yè)儀器衡量堿液的準(zhǔn)確濃度，而不同草木燃燒剩余的灰燼中的堿量也不一樣，其實(shí)這個(gè)比率也基本無(wú)法控制，還是靠經(jīng)驗(yàn)和感覺(jué)。

完成所有工序后，制出的肥皂也不好直接使用，皂體又軟又黏糊，需要放置一段時(shí)間，使得其中的水分揮發(fā)才能定型。

這種古老配方的皂化反應(yīng)所需的時(shí)間實(shí)在太長(zhǎng)了，僅僅備堿過(guò)程，動(dòng)輒就要攪拌幾個(gè)時(shí)辰，而且堿液腐蝕性很強(qiáng)，一步留神弄到皮膚上就要立即用大量清水沖洗，必須高度集中精力，即便中途找人替換，也相當(dāng)累人。

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