第一百二十四章 自制香腸

李氏喋喋不休地在那兒嚷嚷，大過年的，這讓原本一團(tuán)和氣的好氛圍都被她給破壞得蕩然無存。

原本杜老爺子是非常高興地從外頭回來的，他本就是一個(gè)很好面子的人，這一次能夠帶著他的秀才大孫子在村子裏頭挨家給人送年禮，這讓他面上有光，可沒想到剛一回到家裏頭，就被那李氏給弄得心煩意亂。

他如今已經(jīng)隱隱有一種錯(cuò)覺，他害怕會失去兩個(gè)最懂事的孩子，因?yàn)樗呀?jīng)能夠感受到杜大恒和杜大平對老宅這邊兒已經(jīng)變得很冷淡，尤其是杜大平，他甚至對這個(gè)家是帶著恨意的。

杜老爺子現(xiàn)在是拼了命地想要把兩個(gè)兒子給拉攏回來，他這邊兒越是拉攏，李氏那邊兒就偏要跟他唱反調(diào)，把他好不容易給叫來過年的兩個(gè)兒子又要給得罪了。

感覺到兩個(gè)兒子的心離自己越來越遠(yuǎn)，杜老爺子好不容易才聽起來的腰桿兒，一下子就又彎了下去。

杜大恒察覺到自己的爹眼神中流露出來的無奈，他趕忙打圓場道：“娘說的對，二老現(xiàn)在都已經(jīng)上了年紀(jì)，咱們這當(dāng)兒子和兒媳婦的，就應(yīng)該好好孝順你們，我們已經(jīng)決定了，等來年開春就在鋪?zhàn)幽沁吷w住宅，到時(shí)候我們家現(xiàn)在住的這房子，還有之前咱們分家得來的那幾畝地也都留給你們，娘，您看行不？”

李氏一聽，這臉上才終于露出了笑容，她這態(tài)度轉(zhuǎn)變得還真是快，直接笑著說道：“老二啊，瞧你這話說的，娘畢竟是你的親娘啊，雖說咱們家現(xiàn)在不缺房子，但是你們家裏頭反正都已經(jīng)蓋了那么大的鋪?zhàn)恿?，想必也不會在乎這些東西，那我們就勉為其難的收下了，老二啊，你們一家都喜歡吃啥跟娘說，娘讓他們給你們做。”

杜大恒臉上頓時(shí)就露出了一抹尷尬的神色，杜大平則低著頭不語，他現(xiàn)在除了手裏頭有些銀子之外，別的都是一無所有，就連他現(xiàn)在住的房子也不是他的。

見自己的二哥一開口就是讓房子和地的，這讓杜大平未免有些尷尬。

杜大恒發(fā)現(xiàn)杜大平的神色有異，他趕忙笑著對李氏說道：“娘啊，你也知道咱家的鋪?zhàn)娱_春之后還要開張，新房子也要開始蓋，我們現(xiàn)在正是缺少人手的時(shí)候，我打算到時(shí)候就干脆把三弟一家都給接到我那兒去幫忙，順便再給他們騰出來個(gè)地方留他們在我那兒住，到時(shí)候三弟現(xiàn)在住的房子也都是您的?！?

杜老爺子聽完，頓時(shí)就長長的出了一口氣，眼神中更是露出了一抹意味深長的意味，現(xiàn)在這兩個(gè)兒子徹底是要跟自己疏遠(yuǎn)了呀。

而李氏則眼前一亮，笑著說道：“老三啊，你咋尋思的呀？你真的打算跟你二哥去嗎，那你媳婦兒和閨女呢？”

杜大平重重地點(diǎn)頭道：“嗯，爹、娘，我已經(jīng)決定讓我媳婦兒和閨女去二哥的鋪?zhàn)訋兔ψ龉ち?，到時(shí)候我也會回到山上去繼續(xù)幫著修筑城墻，二哥那邊兒離著我工作的地方比較近，我就不回來住了，到時(shí)候等我們攢夠了銀子，就自己在外頭蓋兩間房子就好了，這邊兒我們就不回來住了。”

“哎呀老三啊，這可是你自己說的呀，我可沒攆你們出去住啊，對了，你媳婦兒她們在你二哥的鋪?zhàn)友Y頭幫忙，應(yīng)該也不白幫吧，每天他給你們多少工錢??？”李氏道。

“我說你這個(gè)老婆子，怎么一天就跟村裏頭的那些閑著沒事兒干的長舌婦似的？趕緊的，那邊兒的豬腸子都已經(jīng)洗好了，你帶著她們幾個(gè)先去吧肉餡兒給弄好，準(zhǔn)備灌香腸了。”杜老爺子不悅地說道。

“秀玲啊，肉餡兒切好了吧？秀珍兒你去弄那白面的糊糊，記住裏頭別放姜，我不愛吃?！?

李氏一想到要弄香腸，她頓時(shí)就來了精神頭，她的牙不太好，像花生米、骨頭之類的東西她都很難咬得動，只有這香腸是她最愛吃的。

這要說起來，香腸還是杜小雪交給富貴大掌柜的，她把自己發(fā)明的類似于針管一樣的工具還有制作各種口味香腸的方法都賣給了富貴，并且承諾她除了自己家裏之外，不會把方法告訴給任何人。

就這一套方法和工具，就已經(jīng)為杜小雪換來了五百兩銀子的買斷權(quán)，要知道五百兩銀子都能夠在鎮(zhèn)裏頭買一處兩進(jìn)的大宅子了。

之前杜小雪親自在八珍樓指導(dǎo)那兒的大廚做的香腸，做了三遍之后才終于沒有破裂的，富貴笑著給杜小雪提回來了十斤，杜小雪送給了梁家醫(yī)館五斤，剩下的五斤又送給了小花家二斤，自家留了一斤，還有二斤都送給了上房。

李氏吃過一次之后就一直對那個(gè)味道和口感念念不忘，那次她吃的是蒜香味兒的香腸，據(jù)說她一個(gè)人就足足吃了有一斤多。

今天還是李氏提議說是要弄香腸的，而這制作的過程則是需要保密的，雖然肉餡兒和那淀粉糊糊都是她們弄的，但那也只是沒什么技術(shù)含量的活計(jì)而已，至于放作料和最后的加工，都是由杜小雪和杜小環(huán)來完成。

現(xiàn)在杜小雪也已經(jīng)把新鋪?zhàn)幽沁厓旱氖虑榻o安排妥當(dāng)了，杜小強(qiáng)正在笑嘻嘻地吃著糖果，杜小川想要威脅他，結(jié)果杜小強(qiáng)卻直接跑來找杜老爺子告狀。

“爺，小川哥要搶我的糖吃。”杜小強(qiáng)嘟著小嘴兒道。

“小川啊，你都多大了，咋還老欺負(fù)你弟弟呀？你要是再欺負(fù)人，過年的時(shí)候就沒你的飯吃，這香腸也沒你的份兒?！倍爬蠣斪雍浅獾馈?

杜小川朝著杜小強(qiáng)比劃了一下拳頭，而杜小強(qiáng)則完全沒在意他的威脅，而是當(dāng)著他的面兒，同時(shí)往嘴裏頭塞了兩顆糖果，還故意把小嘴巴給砸吧得滋滋響。

杜大恒和杜大平把那洗好的豬腸子和弄好的肉餡兒都給端到了西廂房這裏，杜小雪這才拿出了自己那用竹筒做成的大號“針筒”開始灌香腸。

杜小川本來是一直都纏著杜小強(qiáng)跟在他身后的，但杜小強(qiáng)一見杜小雪要開始做香腸了，小家伙頓時(shí)就樂得合不攏嘴，隨后還把自家的門給關(guān)上了，把杜小川給關(guān)在了門外。