第239章 狂野周末（三）
“你們看，野志手中的那個東西能吃嗎？”
雷若婉指著酒井野志手中的腸子，向旁邊的人詢問著。
“當然，那個東西簡直就是美味，這個可是野志手中的美食?。 ?
唐帥和嚴謹異口同聲，說完他們還相互擊掌來慶祝！
唐帥一旁指導如何去弄制烤乳豬的事情，麥琳則端著剛從小豬頭裏取出的豬腦端過來給他們看。雷若婉看著一坨坨的豬腦，有種想吐的欲望，指指它們問道。
“這個東西你們愛吃嗎？”
“當然啊，這個東西在我們覺得比豬身上任何部位都好吃，簡直就是美味！”
麥琳端著它們來到廚臺處，將豬腦放到錫紙上，加上調料，青紅辣椒碎，放在炭火上烤制。
在雷若婉看來豬身上豬肝、豬心、豬肚、豬肺能做菜品已是不易，從來沒想過豬腦也能吃，豬腸竟會是美食，想著都覺得油膩膩的。他走到野志的身邊，指著他手中的豬腸詢問烹制的方法。
“我們國家對于豬大腸的烹制是很有研究的，主要配料有紅白蘿卜、豆腐、牛蒡和黑薯糕，調配料有蔥絲和辣椒粉。日料中煮豬大腸跟你們華夏粵菜的酸菜炒豬大腸是兩種完全不同的風味，用我們的煮物方法來煮豬大腸別有一番風味。他們吃過知道我的廚藝，等你品嘗時可以添加一些辣椒粉，它的作用是在喝湯的時候添加的重要調料，讓湯的味道更加鮮美?！?
酒井野志的手法非常嫻熟，可見他做這道菜不止一次，然后他還大方地談起煮豬大腸的秘訣。
“在煮之前還需要經過炒的階段。先用生姜把豬大腸炒一下，去除豬大腸的異味。然后用切好的大根紅白蘿卜及牛蒡等根菜和豆腐一起煮，再加入適量的味噌、醬油等調味料。豬大腸的異味去除，湯底搞好，做出來的自然好吃。你可以根據個人的喜好，加入適量的辣椒粉，那就會更加完美！”
雷若婉聽完，默默地將烹飪步驟和所需配方一一記下，準備回到華夏為家人嘗試著烹飪一次。
嚴謹見薩琳娜無所事事，一會兒跑到這裏看唐帥制作過程，一會兒跑到野志那邊探討烹飪秘訣。嚴謹跟麥琳耳語幾句，嚴謹走過去拉著他離開廚房，帶著薩琳娜來到莊園最神秘的地方，酒窖這裏藏著許多紅酒。一個小圓桌上擺放著醒好的紅酒，及幾個倒扣在桌子上的高腳杯。
“這是叔公留下的珍藏，一會兒午餐的供給，我父母對于酒不太了解。薩琳娜，你懂酒嗎？”
“我啊，不太了解，因為我不能喝酒，所以從來不碰這種東西。我猜想你對酒應該很了解吧，畢竟這是你們家的酒窖啊?！?
“哈哈哈，我對酒并不是很了解，麥琳懂酒，她家有農場，有酒窖，她也會釀制。等她忙完，你們有時間可以聊聊。你和諸葛睿茗還有元帥是什么關系？”
嚴謹話鋒一轉，問起他們之間的關系。雷若婉覺得他們之間的關系不說也能知道，可是既然嚴謹問起，他也不必隱瞞，所以如實告知。
“我和睿茗是干兄妹，他的父親是我的干爹，我們住在一起，我猜想你應該明白吧。元帥哥哥是睿茗從小長大的兄弟，他們之間我不是十分了解，畢竟我是后認識的睿茗。以前在宴會上見過幾次唐帥，他們之間是如何講的，我并不清楚。這次過來玩，是受唐帥邀請而來，酒吧裏他也跟你們講過的。我跟唐帥哥哥是朋友，僅限于朋友，大概就是這樣?！?
“那這么說來你們是情侶嗎？怪不得睿茗他一直拒絕我的好意，唐帥又總在這種話題上含糊其辭。你知道唐帥對你有好感嗎？”
“不知道，他這是個不錯的哥哥，但我和睿茗在一起，他是知道的。應該不能吧？”
“可是唐帥不是這么跟我們說的，他說睿茗再一次事故中得了一種怪病，好像叫恐女癥。所以你們不可能在一起的，還說你們才是一對?！?
“嚴謹哥哥，謝謝你告訴我這么多，怪不得最近總覺得睿茗對我怪怪的。前些天他還故意讓我去唐帥哥哥屋裏去照顧他，所以這段時間我們在冷戰。”
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