因此,張小霜洗的時(shí)候格外的認(rèn)真,恨不得把豬大骨上的肉末都扯\/下來,就留下干干凈凈的骨頭。
棠溪揉面團(tuán)的時(shí)候特意觀察了一下張小霜,之前女孩兒的注意力全部都在蘇式爆魚上,并沒有多專心,更加沒有表現(xiàn)出對(duì)做菜的熱愛。
可經(jīng)過了一晚上后,張小霜認(rèn)真許多,不管怎么樣,對(duì)她來說都是一件好事。
棠溪看了兩眼就收回了目光,繼續(xù)去揉面團(tuán)。
面條想要筋道好,功夫一點(diǎn)都不能少。而且想著衛(wèi)景曜、齊天樂他們兩人都是京市來的,中午可以不準(zhǔn)備米飯。
這要是做三個(gè)人的份量,可一點(diǎn)都不少。尤其是棠溪還知道齊天樂的飯量,一個(gè)頂倆。
馬虎不得。
張小霜洗完了豬大骨,也認(rèn)認(rèn)真真地檢查了一遍,確定沒有砧板的碎末才敢下鍋開始熬湯。
兩人在廚房里忙活了小半天,到了中午十二點(diǎn)之前,總算是做好了午餐。
管家專門過來看一眼,見棠溪做的炒肝兒和鹵煮都十分地道,忍不住驚喜,連連詢問棠溪什么時(shí)候可以送出去。
“現(xiàn)在就可以了。”棠溪還在給面條放湯水,顧不得其他。
管家聞言,很是爽快地將這兩份端出去,不留下來妨礙,而且廚房的香味太重了。
再多留幾秒鐘,管家擔(dān)心會(huì)控制不住自己,想先嘗一嘗味道。
張小霜看著棠溪往面碗上撒了一把蔥花,濃白的骨湯上漂浮著青青白白的蔥花,迷人的香味絲絲縷縷的飄散著。
漸漸的,整個(gè)廚房都是高湯面條的香氣。
而且讓張小霜震撼的是,棠溪做出來的面條極其細(xì),而且還是一根根的,非常分明。
湯面上還配著剝好的蝦肉,再搭配著香菜,模樣好看極了。
咽了咽唾液后,張小霜想要挪開視線,但是怎么都做不到,目不轉(zhuǎn)睛地盯著,似乎多看兩眼就可以吃到面條一樣。
“我多做了一點(diǎn),等會(huì)兒你拿下去分一分。”南城的人不怎么愛吃面食,正餐還是喜歡大米飯的。不過,今天是意外,棠溪許久沒有做面條了,第一次拉沒有手感。
成品的模樣不好,就擱下了。
又做了一次。
這才成樣子。
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