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第四十八章3.20晉江獨家發表（1 / 3）

第四十八章3.20晉江獨家發表

王有財的柿餅賣的很好，尤其到了臘月，幾乎成了家家必備的年貨，不到臘月二十，今年做的二萬斤柿餅已經全部賣完，和韓小天對完帳后，分給韓小天二百兩銀票。并約定明年還合伙做柿餅，這才滿意離去。

韓小天預料柿餅會大賣，卻沒想到賣的這么好，幾乎一半都賣給京城的土豪了，這才能分到這么多錢。

這樣也好，可以寬寬松松的過大年了。

年三十，鞭炮聲從吃過午飯就稀稀拉拉的在響，韓小天換上嶄新的炕單，被罩后，就開始和面，調餡。

那頭剛餵了四個月的豬，也沒有幸免于難，韓小天還是將它拉到宰豬臺上殺了，現在豬圈裏哼哼的，是另買的一頭小豬。

和好面，醒上一會兒，正好這個時間調餡，將油燒熱后，把豬肉和白菜倒進去，放上醬、鹽、各種香料、香油，攪合，等到隔老遠就能能聞到一股香味，才算成了。又拌了牛肉大蔥的餡，這才開始包餃子。

因家裏老了人，不必貼對聯，四人早早就圍坐在炕屋裏包餃子。

顧修遠學過，包的似模似樣，而婁西婁北兩個大老粗拿著軟趴趴的面片，笨手笨腳的，不是漏餡就是戳破餃子皮。

韓小天看不過去，將二人趕到炕上歇著去。

婁西笑呵呵的看著兩個小孩兒，正兒八經的認認真真的包著餃子，準備過年的樣子，就像千家萬戶那樣，普通，虔誠，心中暖暖的，有多久沒感受過這種溫暖了，他都不記得了。

因為三十晚上和初一早上都要吃餃子，兩頓的餃子就要一起包好，白菜豬肉和牛肉大蔥的各包了兩箅子，等到天色擦黑，韓小天就將火燒了起來，在大鍋裏一次煮一箅子，兩鍋就夠吃了，想吃什么餡的就吃什么餡的。

還要往竈火爺和土地爺像前供上三小碗餃子，算是期盼明年紅紅火火，平平安安。

此時，隔壁家的鞭炮都已經響起來，顧修遠也迫不及待拿出自家準備的鞭炮，催促韓小天點燃。

韓小天還是小時候玩過炮，長大后各地都禁放，好多年沒點過了，略有些新奇，拿著點燃的香，對著炮捻點上，就往回跑，剛跑到顧修遠身邊，就劈裏啪啦響成一片，二人堵著耳朵相視而笑。

婁西和婁北也童心大起，拿著鞭炮到外院和門口各放了幾串，這才罷休。

幾人圍著炕桌，嗑著瓜子、剝著花生，喝著茶水，說著閑話，聽婁西講講走南闖北的驚險刺激，婁北講練武時的被師父虐的事，韓小天講以前記住的笑話段子，就連顧修遠都說了些以前在京城的趣事。

燭火嗶嗶啵啵，笑聲一路飛揚，待放過子時的鞭炮后，就各自睡下。

大年初一，換上新衣，每個人都精神奕奕。尤其是顧修遠一身大紅的錦袍，托著那粉嫩的包子臉，再梳上包包頭，別提多可樂了，韓小天沖著顧修遠直笑了半天，直到顧修遠嚷著要脫下衣服這才止住。

農村習俗，家中老了人后，初一早上是不能拜年的，韓小天也就不急著開門，四人吃過早飯后，休息一會兒，韓小天就開始張羅中午的年飯了。

以他的廚藝，也就做個家常菜，所以他決定吃火鍋，再拼幾道涼菜，燉個魚，就這，雞鴨魚肉齊活，純正的羊肉切片放進大骨湯裏，滋味別提多美了。新鮮的白菜蘿卜，和入秋曬的各種干菜，再放進去一些山上采集的蘑菇木耳，比現代吃的用調味料調出來的湯底要好吃的多。

四人也不講究，也不推讓，下箸如飛，偶爾婁西婁北碰上一杯酒，韓小天吃到興處，也拿過酒杯倒了一杯一飲而盡。

“痛快！”韓小天將杯口朝下向婁西示意。

婁西舉起酒杯同樣干了，“好！”

婁北不甘示弱，也干了一杯，“小遠來一杯怎么樣？”

“不行，孩子喝酒傷腦子，我們小遠還要讀書呢。”韓小天趕忙阻止。

顧修遠其實也有些饞，看他們喝得陶醉，酒香又如此迷人，趁韓小天不備，偷著喝了一口。

“噗。”結果，全吐出來了，顧修遠咧著嘴，大口喝湯。

“辣的。”