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026 【食不食油餅啊！老東西！】（1 / 3）

‘戶部巷’臨近街邊，武昌老城區(qū)的街道稍顯擁擠，小吃街周圍的高樓大廈比較少，大多數(shù)以5、6層頗有歷史感的老樓房為主，看起來頗有年代感。

缺少大城市被生活追趕的快節(jié)奏，來往情侶們手牽手，彼此述說著愛意，悠閑走在街道上逛吃逛吃。

從小吃街正路口開始，每家的店鋪外都擠滿了翹首以待的食客。

偶然推著垃圾桶擠進(jìn)人堆的環(huán)衛(wèi)工大叔，成了整條街道的‘開路先鋒’，粗曠的嗓音成了整條街一道獨(dú)特的風(fēng)景線。

“上什么飯桌啊！你們得蹲著吃！”杰克蹙著眉頭教著三人如何更有效率的吃面。

他們所在的面館店鋪不大，但此時里面已經(jīng)是人頭簇?fù)恚瑒e說空桌子，就連走路都顯得有些困難。

李念揚(yáng)起脖子四處張望，試圖盡快找到坐的地方，剛出鍋的熱干面透過紙碗還有些燙手。

折騰半天，四人總算在角落找到了一個容身之處，順利的蹲了下去

學(xué)著杰克將熱干面拌勻，淺試了一口，結(jié)果剛吃進(jìn)嘴，李念臉色就變了。

“好干......面條上的麻醬還有苦味，不好吃！”李念放下筷子，當(dāng)場開擺。

麻醬這類調(diào)味品在川省吃很少見，他們大多數(shù)以麻辣口味為主，麻醬在川渝地區(qū)少之又少，甚至很多人都沒聽過。

“味道還不錯，”寧王邊說邊點(diǎn)頭，仰頭喝了碗剛買的蛋酒，“這兩個搭配起來味道更好了！”

“加點(diǎn)醋和辣椒試試，這樣會好吃點(diǎn)。”杰克提醒著，朝著旁邊擠滿人調(diào)料臺努努嘴。

調(diào)料臺上放著紅油辣椒、水塔醋、油黃豆、和被切成丁的豇豆，李念將信將疑的按照杰克的方法加調(diào)料。

再次拌勻！

“臥槽，這味道......”李念瞪大瞳孔，有些難以置信，“好久沒吃這么爽的面了！”

面條依舊很干，但原本苦味消失了，取而代之是醋中和掉麻醬的新味道，配上紅油辣椒的香辣味，瞬間讓李念感覺一陣上頭！

用“爽”來形容這味道，確實(shí)比較貼切，碗里剩下的面很快就被李念消滅了，甚至還有些意猶未盡。

“試試蛋酒。”rookie笑著遞到李念面前。

蛋酒李念心里有些拒絕，剛才全程目睹的制作方式，讓他有些下不了口。

“真的不錯。”rookie繼續(xù)勸道。

最終李念沒能推脫掉隊友的好意，皺著眉頭喝了下去。

“這味道......不錯啊！”李念展顏，臉上露出不可思議的表情。

蛋酒沒有他想象中的蛋腥味，滾燙的米酒醪糟將生蛋液完全燙熟，漂浮在表面蛋花格外的香甜！