拿著菜品展示畫冊的蘇御和呆小妹在旗袍小姐姐的帶領下,終于來到了庭院的內部。
只見,室外空曠的場地中央上正擺放著一臺臺精致的灶具。
一二三,蘇御數了一下,室外的灶臺一共有三個!
再距離灶臺不遠的地方,幾臺超高清的藍光攝像機已經提前架好了機位,對準灶臺的方向。
同時,一塊巨大的移動屏幕被橫放在了距離觀眾席十米左右的地方。
通過旗袍小姐姐的介紹,蘇御總算明白了。
這是鑒賞會菜品制作的第一現場!
白天的時間,廚師們大多數都會在第一現場烹飪,展示菜肴。
而到了晚上,室內的制作現場就會開啟。
保證全天的流程提供給貴賓們最好的享受和服務!
“先生,女士,如果沒有什么事情了,二位可以先去觀賞席的沙發上就坐。”
“現在距離我們鑒賞會正式開始還有十幾分鐘左右。”
“對了,兩位需要喝點什么嗎?茶,咖啡,還是鮮榨果汁,或者飲料。”
臨走之前,旗袍小姐姐躬身彎腰,朝著蘇御問道。
“兩杯檸檬水就行了,謝謝。”
呆小妹有些不滿,“蘇御,為什么要喝檸檬水啊?我想喝快樂肥宅水!”
蘇御輕輕搖頭,開口解釋道:“老女人,咱們現在參加的是能夠比肩國宴級別的菜品鑒賞會。你也都看到了,這些菜品的制作都非常不易。”
“而且這些水并不是真正用來給你喝的。”
不是給自己喝的?
那是用來干嘛?小妹有些疑惑。
只聽蘇御繼續說道:“這些水其實是在品嘗每一道新菜品之前,用來漱口的。”
“因為宮廷御菜每一道菜品的口感和味道都是截然不同的,很多時候,一道菜品甚至能讓你回味無窮,口齒留香。”
“這個時候,為了不使上一到菜品的的口感影響新菜品的體驗,所以就需要用水漱一漱口。”
“這是所有高端菜品鑒賞會都會提供的東西。”
聽到蘇御的解釋,不僅是呆小妹驚了,就連直播間的觀眾們也都如同打開了新世界的大門。
“原來菜品鑒賞會還有這種說法?”
“臥槽,我還是第一次聽說呢,長見識了長見識了!”
“蘇小哥可以啊,這么專業的嗎?一看就知道是鑒賞會的常客了!”
“只是一杯簡單的水,沒想到其中還有這么多的門道,厲害了。”
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