端氏和新來的幫廚蘇娘子看得目不轉睛,大氣也沒敢出一下<>
“你們嘗嘗”曉星星把盛了炸豬皮的盤子往竈臺上放,自己就用手拿起了一片放進嘴裏,喀滋喀滋的咬著,眼裏都是滿意的神色<>
因為油炸的時候實在太香,端氏忍不住用夾子挾了一片,見蘇娘子仍沒敢動手,一邊嘴裏咬得喀崩響,一邊慫恿說道:“大姑娘面冷心軟,叫你吃就不要客氣”<>
“欵”蘇娘子吃完一塊,吃相優雅“怎么會有這么好吃的東西!”<>
曉星星看她那秀氣的吃法,沒理會她們,把鍋裏的油倒出來,用大碗盛了,另外挖了一勺的牛油下鍋,炒香洋蔥,再放蝦頭,一邊炒一邊吩咐端氏將用雞骨架熬的雞湯瀝出來,等聞到噴香的蝦子味道,將雞湯倒進鍋裏,加水以小火煨足小半個時辰,掀開鍋時,整個湯香氣四溢,一看就是鮮甜得不得了<>
“姑娘哪來這么精湛的廚藝?”蘇娘子三十開外,年紀不大,但是多年被生活折騰得顯得蒼老,初來乍到,很是畏縮,講話細聲細氣的,連大聲都不敢<>
“煮菜沒別的訣竅,材料齊全,有油有肉,燒出來的菜就好吃,至于廚藝,不就嘴饞嗎?以前在京城上館子,那些紅案白案的廚子沒少被我纏著教了幾手看家功夫,這才學了些皮毛”<>
曉星星說這些端氏是信的,以前的曉大姑娘就是個紈褲女,青樓酒館聽曲唱戲縱馬過市,犯渾的事沒少做,學做菜還真是看她心情會做的事<>
做了兩個菜,曉星星把廚房還給端氏,“我剛剛跟你說的,你都聽懂看懂了吧?”<>
端氏可認真了,不明白的地方再三的問,把以前在家幫廚時的學習精神都拿了出來<>
“有些不是很明白,要是遇到想不通的,妾身再去請教大姑娘,可以嗎?”<>
“沒事,你盡管來,不過你手下得麻利些,我餓壞了”說完便去了前頭的堂屋<>
她容易嗎?經過昨夜雞絲湯面和牛肉餡餅的洗禮,她發現自己犯了個大錯,她怎么會以為一個洗手當姨娘的流水席師傅還記得以前自己有多少手藝?做的東西沒有丟給狗啃已經算可以的了<>
她艱苦萬分的一早就起,與端氏進行簡短的交流,為的就是想有一頓合宜的飯菜入口,端氏也虛心求教不馬虎,兩人還算合作愉快<>
曉星星耳力好,隱隱約約聽到蘇娘子那有些遲疑的聲音——<>
“端妹子,你在大姑娘面前怎么就自稱妾身?”<>
端氏自覺沒有做什么不可告人的事情,很爽快的把自己自請為廚娘的事情說了“也沒什么好瞞的,我是老爺的姨娘”<>
曉星星微微笑,想不到這人換了個位置,連想法作風都不一樣了,知道自己要什么,這樣會活得越來越自在<>
堂屋裏,曉家人都到齊了,曉星星都打了招呼,又朝對她展開笑容的曉銀河眨眨眼,這才落坐<>
“怎么不多睡一會兒?”親爹就是親爹,唯恐女兒沒睡夠,不怕她睡懶覺<>
“能和爹爹一起吃早飯是最幸福的事,女兒怎么可以錯過?”她好聽話張口就來<>
“你這張小嘴,一早抹了蜜啊?”曉修羅一整天的心情都被女兒一句話給逗成了晴天<>
很快的,蘇娘子和小廝輪番的把飯菜送上來,牡丹蝦頭湯、炙明蝦、白面餅子、咸粥、炒羊肉、豆湯、兩樣時蔬清炒、炸豬皮,香氣逼人<>
本想帶著兒子托詞離座的丁氏也聞到了令人垂涎的香氣,這真是端氏做的菜?和昨日比較也差太多了吧<>
昨日那飯菜不咸不淡不甜不酸,要說有多難吃倒也未必,就只是讓人徹底沒食欲而已就連食欲本來就不是太好的曉修齊眼前也是一亮<>
瞧瞧眼前這碗咸粥,湯匙舀下,湯頭鮮香清爽,完整的米形僅加鹽調味而已<>
曉修羅舉起了筷子,這表示開動了<>
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