第二日, 大約是人逢喜事精神爽，寧歆歆難得早起了回。
方睜眼，梁彥昭便看見寧歆歆已端了早膳進門。
梁彥昭身子不好，若醒了就立馬起身便會眩暈, 便坐起來問道：“歆歆今日怎么起這么早？”若不是看見了時辰, 他還以為是自己起遲了。
之前寧歆歆也嘗試過早起幾次, 還找了兩個貼身丫鬟叫早，但都被梁彥昭制止了，眼看寧歆歆睡得這么香, 起那么早做什么？總歸他早膳吃什么都一樣的。
寧歆歆挑眉，得意之態溢于言表, “你是不是想問，為什么你明明不讓紅蘇和紅露叫我起床, 我還能起這么早？”
梁彥昭慢慢起身, 也笑：“我總是想讓你多睡些時辰的。”
“靠我自己, 肯定是起不來的，”寧歆歆拿過梁彥昭的衣裳遞給他, 本來是想幫他更衣的, 卻實在不熟練, 還不如讓人家自己穿，“我威脅紅蘇，要是她不把我叫起來, 我就給硯青另指個良緣。”
梁彥昭攏好衣襟往凈室走, “紅蘇也委實實誠, 大凡有點花花心思，定能知道你這是哄人的話。”
“哄人不哄人的，管用不就行了, 這不就把我給叫起來了嗎？快些洗漱，豆腐腦要涼了。”
“歆歆，這是何物？”梁彥昭洗漱完坐下，看著眼前的飯食，又是不曾見過的樣式。
“咸口豆腐腦。”
大清早起來就吃油炸的東西怕梁彥昭腸胃頂不住，寧歆歆忍痛放棄了豆腐腦的絕美西皮油條。
豆腐腦素有咸甜之爭，引得南北網友爭議不休，但是寧歆歆倒覺得這兩種各有各的好處，早上起來她會喜歡吃個咸豆腐腦，午后卻愛吃甜豆花當作下午茶。
便是咸口豆腐腦，東北、華東、秦嶺淮河以南的做法卻又不盡相同，區別主要還在澆頭上，寧歆歆今日使的是東北的做法。
涼油熱勺炒香雞肉碎，加上同樣切碎了的香菇、木耳和小白菜和小米粒粗細的蔥姜末，鹵子要提鮮，便少不得要有系統裏買的海鮮醬油，加入適量雞湯，最后勾芡到大米粥程度，放上芫荽，鹵子便做好了。
與鹵子比，豆腐腦的做法便簡單了許多，點豆腐腦用的葡萄糖酸內酯拿水化開，這時還要打上個生雞蛋，如此操作做出來的豆腐腦才能不傷水（1），加入磨好后濾掉豆渣的豆漿，按比例兌上水煮開加入葡萄糖酸內酯，靜候三分鐘便可成型。
寧歆歆拿過梁彥昭的那碗，用調羹背將鹵子細細碾開，方又推過去，“遇明嘗嘗。”
梁彥昭舀了一勺豆腐腦入口，先是能嘗到最表層的鹵子，又咸又鮮，濃稠滑膩，一下子便叫醒了沈睡整夜的唇舌，而后才抿到溫熱嫩滑的豆腐腦，甚至比水豆腐還更嫩上幾分，不見一絲豆腥氣，只有滿口豆香，幾乎是入口即化，壓根無需動用牙關，甫一入口便盡數滑進了腹中，整個胃部都溫暖了起來。
吃到這時，鹵子中的各類配菜便彰顯了十足十的存在感，木耳、白菜脆生、香菇筋道，口感極具層次，所有的配菜都已深深入味，咀嚼起來滿口增香，實在妙哉。
這還是梁彥昭婚后頭一次吃到寧歆歆清晨現做的早膳，不管是身、還是心都好像是得到了充分的獎賞，他開始思索，自己真的是吃什么都行、并不註重口腹之欲嗎？好像不是。
但是要讓歆歆為了自己整日早起？唉，那還是不要了。
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