“來,試一下世界第一大番薯同品種番薯做出來的番薯粥味道怎么樣?”
蔡鴻鳴熱情的端著番薯粥放在央視記者一行人面前。
他說請岑秋盈他們吃古浪特色小吃其實就是他家的燒烤。他是這樣想的,以其便宜了別人還不如便宜自己,誰又敢說自己的燒烤不是古浪的特色小吃呢?
請客當然不能只吃番薯粥和燒烤。
蔡鴻鳴還去買了條魚來烤,又取了些做羊雜面的羊雜用醬油和鹵汁煮過,本來無味的羊雜經(jīng)過一翻燉煮頓時變得噴香美味,吃起來十分可口。
接著,他還去買了本地的特色食物釀皮子、韭菜盒子和雜錦拔疙瘩。
拔疙瘩又叫面魚魚,其實就是用筷子或者小鏟子把揉好的面團切成中間胖、兩頭尖放在湯水里煮的面食,一般有雞肉、兔肉、雞珍、紅燒肉、排骨、豬手、牛肉、羊肉等多個品種,吃起來滑順爽口,風味獨特。不過蔡鴻鳴的雜錦拔疙瘩是與眾不同的,他讓老板把所有的肉料都放進面魚魚里,這樣吃起來才過癮,這屬于他的獨創(chuàng),所以給取了個名字叫“雜錦拔疙瘩”,又叫肉多多面魚魚。這道面食在他的帶頭下,在年輕人中很受歡迎。當然,價錢也就不一樣了。
除了這些,他還弄了點菜,還有一個用來燙東西的小火鍋。現(xiàn)在天氣冷,吃點熱的暖身子。
“喲,過節(jié)呢?這么豐盛。”
拓拔牛帶著一個瘦弱的年輕人走了過來,看了央視記者那桌一眼,心里很是不滿的說道:“我說鳥哥,你也太過厚此薄彼了吧!這又是魚又是菜又是火鍋的,我來你這邊吃這么久都沒享受過這種待遇。怎么說我們好歹也是出錢的爺,你怎么也得給爺弄點好吃的,我天天吃羊肉都吃膩了。”
“照你說,我去你那修車是不是也是爺了,到時是不是可以請你修車的時候順便幫我敲敲背、捏捏腳,按摩按摩。”
“那怎么能一樣呢?”
拓拔牛看說不過他,連忙轉(zhuǎn)移話題道:“算了,懶得跟你說,來二十個羊肉串,一只叫化雞,再來幾瓶啤酒。”
點完菜,看到岑秋盈他們那桌上熱氣騰騰的火鍋,實在是眼紅得不得了,就又說道:“我說鳥哥,你看這天冷的,你怎么也要去弄個小爐子讓人喝口熱湯暖暖身子吧!”
蔡鴻鳴想了下,感覺有道理,就去買了個巴掌大的紅泥小火爐和砂鍋回來,然后放上木炭點燃,給他們送了過去。
不過他這燒烤攤里也沒有東西燙,只能煮些做羊雜面的羊雜湯,但這種天氣能喝口熱湯也舒服,何況還有炭爐子烤。
火爐上羊雜湯沸,拓拔牛舀了一碗熱湯,慢慢喝著。那心情如同六九伏天吃著冰涼的四果湯,一個字“暢快”。
喝完湯,吃著叫化雞和羊肉串,不經(jīng)意間看到隔壁央視記者他們在燙蔬菜。他心里頓時不舒服了,就又對蔡鴻鳴嚷嚷道:“鳥哥,有沒有菜,弄點菜來燙,整天吃肉都吃膩了。”
他今天賽車輸了心里非常不舒服,所以特意過來折騰蔡鴻鳴。
蔡鴻鳴看了他一下,道:“好,我馬上叫我媽拔一些過來。”
“呃...”
拓拔牛一聽,艱難的咽了口口水,說道:“拿個菜你叫阿姨干什么,不會自己去拿呀?”
“這么晚了去哪里拿,當然是從我家里了,不叫我媽我現(xiàn)在哪有時間。”
現(xiàn)在正是上市時候,人越來越多,他不得不幫忙一下。
“那就算了。”拓拔牛連忙說道。
要是他媽過來知道是他要吃菜,肯定會用她那肥厚的熊掌拍著他瘦弱的肩膀說:“年輕人吃什么菜,要吃肉,才能長膘。”自己這瘦弱的身板可承受不住她老人家的重量,還是不要麻煩的好。
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