這龍蝦,可不是那種養殖的,而是在大海深溝中天然長成。那種自然的味道沁入龍蝦身體的每個部位,吃起來自然絕美。不像那些被圈養的龍蝦,吸收著飼料和藥物,那些東西進入龍蝦身體的每個部位,怎么可能好吃?還有這酒,可是埋在地里十幾年的老酒,早已去除酒中的火氣,只余一片醇和酒香。
酒有提鮮、去腥、解膩的功效,所以這酒配著這蝦,簡直是天作之合,舉世無雙。
說起來這酒還有點來歷,以前讀書的時候,蔡鴻鳴從書上看到人家酒埋在地里,越久越好,心里頭好奇,也就跟著埋了一些在后院里。日子久了,他也就忘了。這次回來,無意間想起,就試著去挖看看,沒想到還在,所以就帶來喝了。
蔡鴻鳴自己也夾了一塊金槍魚肉蘸著醬料吃了起來,鮮美的魚肉加上泡入味的醬料相得益彰,真是不可多得的美味,讓他不由得食欲大開,飛快的吃了起來。
師婉兒見他一副餓死鬼投胎的模樣,生怕東西被他吃光,連忙也跟著開動起來。
生魚片又叫刺身、魚生,古稱魚膾、膾或鲙。據說早在公元前823年,也就是周宣王時期就有這道菜相關記載。
《詩經?小雅?六月》中這般寫道:“......吉甫燕喜,既多受祉。來歸自鎬,我行永久。飲御諸友,炰鱉膾鯉。侯誰在矣?張仲孝友。”意思是說:吉甫宴飲歡喜,接受許多賞賜。從那鎬京歸來,走了許多日子。設席招待朋友,蒸鱉膾鯉美食。哪些朋友參加?忠孝張仲在此。
可見在當時對這種吃法的推崇。
在生魚片的吃法中有一道非常有名的菜,叫做“金齏玉膾”。
“齏”是一種調料,金齏就是金黃色的調料,而玉膾,自然就是如玉般的生魚片了。金齏玉膾的名稱,最早出現在北魏賈思勰所著《齊民要術》書中,在里面有金齏的詳細做法。而玉膾中的魚并沒有特指哪一種,想來只要如玉一般就行。
只是蔡鴻鳴做生魚片的調料并不是根據上面的東西調弄,而是自己調配。
他是將蒜茸、姜茸和新鮮紅辣椒茸摻在一起,用老醋、生抽浸泡。這樣泡出來的醬料別有一股風味,搭上新鮮的龍蝦和金槍魚,味道不錯。若是需要芥末,可以將浸泡后的醬料分開另用醬盤加芥末,畢竟不是每個人都喜歡芥末。
幾盤菜在兩人的猛烈進擊下,只不過一會兒,就被消滅一空。
剛才吃得太快,沒有節制,吃完后師婉兒才覺得有點撐了,不由得對蔡鴻鳴抱怨道:“都怪你,要不是你搶,我哪會吃這么多,要是長胖了你可要負責。”
蔡鴻鳴連忙道:“負責,負責,全部負責,一輩子都負責...”
在他一大波甜言蜜語攻擊下,師婉兒瞬間就被哄得眉開眼笑。
蔡鴻鳴自己也覺得有點撐,畢竟是切了一條魚,一只蝦,還有一些雜七雜八的東西,沒想到全被兩人吃掉,真是可怕。所以他就跟老婆建議到頂樓看星星,順便吹吹風,消消食。師婉兒自無不可,兩人就慢慢走了上去。
天上,星辰如海,一道道星光閃爍。
兩人就站在頂樓,偎依在一起,看著星星,聽著些些濤聲。
正所謂:今夜星辰今夜風,樓頂海邊鷺島東。身無彩鳳雙飛翼,心有靈犀一點通。
一會,食消。或許是酒意上涌,兩人感覺身體越來越熱,耳邊涌動的濤聲漸漸變成陣陣催情曲。
蔡鴻鳴手不規矩起來,從師婉兒的小腹慢慢撩上那兩座偉岸的山峰,輕揉慢捏。師婉兒被他揉得春.情泛濫,情不自禁輕吟出聲。蔡鴻鳴再也忍不住,脫下褲子,從后面直接進入那被重重包裹的柔軟,挺動起來。
瞬間,師婉兒就迷失在那劇動帶起的起伏波瀾間。
這一晚,兩人從樓頂到樓底,從沙發到桌臺,從床下到床上,瘋狂極致的愛著。直到最后那撞擊到心間的噴發,不停顫栗的師婉兒分明感覺到有一股生命在腹間蘊育。她輕輕的摸著,眼神中帶著一股母性光輝。轉頭看已累得沉沉睡去的伊人,眼中一片溫柔,愛意無限。(未完待續。
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