酸梅湯的主料是表皮泛黃的青梅，除此以外，聶慈還加入了山楂、陳皮、甘草等物，為了保證味道適口，她挑選的果子品質(zhì)上佳，味道也是尤為清新的鮮甜，做出的酸梅湯十分驚艷，特別適合在餐前飲用。

女生大都喜歡酸甜口味的飲品，娃娃臉自然也不例外，她小口小口抿著酸梅湯，舌尖剛嘗到那股味道，眼神便亮了幾分。

“你們快嘗嘗，這是我喝過最好喝的酸梅湯，真是絕了！”

其他人不太相信，畢竟飯館的酸梅湯大都是用酸梅粉勾兌出來的，再放上幾塊冰當(dāng)做免費(fèi)的贈(zèng)飲，這樣的東西不難喝就不錯(cuò)了。

看到同事們懷疑的表情，娃娃臉抬頭詢問站在旁邊的侍者，“請(qǐng)問酸梅湯可以單點(diǎn)嗎？”

侍者搖了搖頭，“這是店裏的贈(zèng)飲，按照人數(shù)來的，不能單賣。”

聞言，娃娃臉有些失望，她眨了眨眼，望向周圍的同事，拉長(zhǎng)語調(diào)道：“你們要是不愛喝酸梅湯，我可以代勞。”

剩下的幾名同事原本對(duì)平平無奇的酸梅湯沒什么興趣，見娃娃臉折騰了這么一通，他們也不由生出了幾分好奇，紛紛將玻璃杯送至面前。

酸梅湯甫一入口，一股無法用語言形容的清新沁涼先在唇齒間彌散開來，之后才是屬于梅子的酸，隱隱還透著山楂的果香，這種層層變幻的滋味非但不顯繁覆，反而有生津止渴的功效。

“我靠，這個(gè)酸梅湯確實(shí)美味，比那些名氣頗大的網(wǎng)紅飲料好喝多了，看來城南店新?lián)Q的主廚有點(diǎn)本事。”

來城南店之前，這幾名白領(lǐng)對(duì)店裏的菜品根本沒抱多大期待，畢竟城南店菜品平庸不是一天兩天的事了，就算更換了老板也不見得會(huì)有起色，不過在這裏用餐到底比給明耀文那種人渣送錢強(qiáng)得多，因此他們便過來湊個(gè)熱鬧。

戴著眼鏡的微胖男生搓了搓手，壓低聲音道：“喝過了這杯酸梅湯，我覺得聶慈的廚藝應(yīng)該不會(huì)太差，可惜就算她再有本事，也趕不上明耀文。”

“這可不一定，說不準(zhǔn)聶慈繼承了聶書魏的天賦，歷經(jīng)磨練以后，廚藝突然提高了呢！”

“就算明耀文人品再差，也在竈臺(tái)前煙熏火燎的過了二十年，這是做不了假的，聶慈學(xué)廚的時(shí)間太短，想要追趕上前夫，可能性不足百分之一。”

沒多久，侍者將他們點(diǎn)了幾道菜依次端了上來，娃娃臉先舀了勺雞雜放在碗裏，嘗了口雞胗后，就被那種酸辣辛香的味道俘獲了。

除了這道雞雜以外，冷吃兔的口感也極為出眾，每塊兔肉都切成指節(jié)大小的丁，純?nèi)廨^少，大多都是帶著骨頭的小丁，越嚼越香，簡(jiǎn)直讓人欲罷不能；而東坡肉完全是相反的感覺，帶皮的肉塊燉的綿軟酥爛，輕輕用筷子一挑，那層亮紅色的表皮便戳開了小口，帶著厚厚脂肪層的肉類透著最原始的香氣，入口即化，徹底詮釋了什么叫作肥而不膩。

至于冰燒三層肉、大刀金絲面和清炒時(shí)蔬，遠(yuǎn)比其他酒店出眾得多，堪稱回味無窮。

將這幾盤分量不小的菜品吃了個(gè)干凈，又掃蕩了贈(zèng)送的青提冰淇淋，等離開城南店時(shí)，這些白領(lǐng)對(duì)視一眼，不約而同提升了對(duì)城南店的評(píng)價(jià)。

隨著時(shí)間推移，這樣的客人越來越多，城南店的名氣也逐漸打響，與之相比，明嘉酒店的生意則大不如前，畢竟酒店老板人品堪憂不說，還拋棄了經(jīng)營(yíng)數(shù)年的招牌，如此便流逝了不少客源。

看到老店六月份堪稱慘淡的營(yíng)業(yè)額，明耀文氣急敗壞，完全沒想到自己會(huì)被聶慈那個(gè)廢物逼到這種地步。

他神色陰沈的走到后廚，用陰鷙的眼神來回端量著兩名主廚，猛地將餐盤摔在地上。

尖銳的聲音在耳畔炸響，后廚的工作人員一個(gè)個(gè)跟鵪鶉似的，嚇得瑟瑟發(fā)抖。

“你們這群沒用的東西，連聶慈都比不過！她擔(dān)任廚師的時(shí)間還不滿一年，你們難道不覺得羞愧嗎？”

面對(duì)明耀文劈頭蓋臉的責(zé)罵，趙簡(jiǎn)君面皮漲得通紅，半晌都說不出一句完整的話。

還是另一位主廚盧勇出言解釋：“明先生，前幾天我去過一趟城南店，聶慈的廚藝確實(shí)不錯(cuò)，而且她推出的菜色都是全新的，并不是聶老爺子的拿手菜，說不定是背后有高人指點(diǎn)，才能做到這種程度。”

“高人指點(diǎn)？”明耀文瞇了瞇眼，覺得盧勇的話有幾分道理。

就算一名廚師的功底再是深厚，想要研制出味道驚艷的菜肴，勢(shì)必要耗費(fèi)數(shù)月以上的時(shí)間，聶慈根本算不上什么名廚，以她的水準(zhǔn)，想要靠自己鉆研出新菜色，無異于癡人說夢(mèng)。

若是能找到藏在聶慈背后的那名高人，明嘉酒店定能逆轉(zhuǎn)頹勢(shì)，將聶氏酒樓死死踩在腳下。