這一天,等他回到家的時候,跨進院子中驀然發現當中多了兩個被草編席子蒙著的大家伙,不由心中一動,難不成是……
正當他還在猜想是不是莫惜容從清河鄉回來了的時候,聽到響動的香雪像只百靈鳥一般的從屋內雀躍著跑了出來,“爺,你回來了。”
范銘開懷一笑,這些天他被這個宅子里上下幾口人少爺少爺的叫著差不多習慣了,也就不在抗拒,若是過多矯正反倒是顯得自己有些氣量狹窄,指著院中間的那被草編蒙著的一大物什問道:“那是啥?”
香雪一邊接過他手中的書包,一邊撣著他身上的灰塵,“那不是爺自己打造的物什么,東街鐵匠鋪著人送來的。”
“哦!”范銘心中一喜,這些天忙課業的事情倒是把這茬給忘了,上次讓設計的一套用來蒸餾的大甑、大甗是釀造香水的主要工具,算算時間也是正是這時候打造好了,當即對香雪道:“你去到鋪子里叫幾個信得過的伙計來,爺要干一番大事了。”
“哦!”香雪低低的應了聲,心中卻甚是納悶,這東西剛才她也看過,也就是一個形狀奇怪一點的大甑、大甗,能做些什么,而且要花費十貫的銀錢,盡管是十分不解,但她還是十分信任自家男人,只要是他吩咐的事她會毫不猶豫的照著去做。
香雪去叫人的當兒,范銘正揭開大甑、大甗上的草編席子,細細的打量起自己設計的這套工具來,當時也只是大致的跟那鐵匠說了下,沒有親自監督,也不知道是否符合要求,如果不符合要求的話就要回爐重造。
仔細打量了一番,范銘放下心來,眼前的這套大甑、大甗跟印象中的東漢青銅蒸餾器大致相同,這套構造與金代蒸餾器的也有相似之處,分甑體和釜體兩部分,通高大概一米五左右,甑體內有個突出罐體,是用來儲存料液或固體酒醅的部分,另外還有一個并有凝露室,凝露室有管子接口,可使冷凝液流出蒸餾器外,在釜體上部有一入口,是準備隨時加料用的,理論上這套工具應該是沒有問題,但實際上能不能成功還要來做具體的試驗才知道。
不一會兒的功夫,人就從香雪就帶著兩個伙計過來,范銘與兩人一同將這套器具給組裝了起來,放在灶房旁邊的一間廂房內,讓李嬸將剩下不多的石炭(煤)弄了過來,再讓香雪將他從上次酒肆中買來的燒酒拿來,一切弄好之后開始正式試驗。
沒有好的提純手段,只能用蒸餾法將酒精濃度進行提高,燒酒的濃度大概只有二十到三十度,只要能夠將酒精的濃度提高的五十或者六十的話,就能夠符合爽膚水的要求了。
架起火,吩咐一個伙計看好火候,范銘轉身去了書房中,高度酒只是爽膚水的一個關鍵環節,制作爽膚水的關鍵部分還在于配料上,麝香、牛黃、薄荷、樟腦、金銀花等等十多種藥材,但有些實在是太貴,他暫時也沒錢買,所以只采用了薄荷和金銀花兩種。
“爺,這到底是在干啥呢?是要釀酒么?”跟著一旁的香雪心中好奇的很,卻又一點也不明白,只能是一頭霧水的跟著他轉來轉去。
“待會你就知道了。”范銘笑了笑,心里也沒底,理論上這個做出來應該是沒有什么問題,但實際操作上或許會有些偏差,他還暫時不敢向香雪炫耀,驀然間又想到花露這個東西,又轉身對香雪道:“丫頭,給你安排個事,去將咱家花園里哪些花的花瓣都采來,放到蒸鍋里去,同哪些燒酒一起蒸。”
“哦!”香雪低低的應了聲,轉身就出去了,能給自家男人做事她心中是一百個樂意。
在里面放置花瓣這也是他從南宋張世南《游宦紀聞》得出的靈感,卷五記述了當時民間用蒸餾器蒸取花露的情況:“錫為小甑,實花一重,香骨一重,常使花多于香。竅甑之旁,以泄汗液。以器貯之。畢則徹甑去花,以液漬香。“
顯然,這種蒸餾器與傳統蒸酒器在結構上相仿,都是用一只甑鍋蒸料,蒸汽都是經過冷卻成體匯集后從甑鍋一旁的流或特設的孔道輸到外邊的貯器。這里面應該有著某種相互影響和啟發。
準備工作一直持續到第二天,這天上午范銘反常得連課都沒聽進去,午時一道,范銘就迫不及待的轉往家中,就連掌諭正式宣布齋長的選任斗學一事都沒心思去關心,還沒臨門,他就急吼吼的沖向那間放置蒸鍋的廂房,對著守著爐子的伙計問道:“如何了,出來了么?”
那伙計連續守了一夜,此時眼睛都有點合不起來來,強忍的瞌睡答道:“已經出來了一小罐,還要不了多久估計就可以全部弄完了。”
“嗯!好好好。”范銘自己都感覺自己的有點激動了,拍了拍他的肩膀,道:“你先去睡吧,這里我來。”
初春的天氣,外面還是非常冷寒,而在這間廂房中卻是顯得暖烘烘的,但這股子煤煙味卻不是所有人都可以承受得住的,或許本就不應該把這套蒸鍋放在廂房中,但為了未來的‘錢’途,范銘也顧不得那么許多了。
“哎呦喂,我的好少爺,你怎么干起這粗糙活來了,這些讓下人來就行了。”香雪仿佛突然從空氣中冒了出來一般,一把接過范銘手中來不及放下的書布包,用手絹擦著他額頭上冒出的細細汗珠,以及他臉上熏成的黑黑一片,嘴里還猶自抱怨個不停,“這春香天的,可不好出汗,一出汗就容易著涼。”
“我身子哪有那么精貴,我又不是什么百十年沒出過門的千金小姐。”到縣城這十多天來,范銘發現自己越來越離不開香雪了,這怪這丫頭格外的著緊自己,平常就連穿衣服也不用他親自動手,這還不說其他方面無微不至的關心。
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