到家后天還早著，剛過中午，他打算先做一點練練手，好吃的話明天再做一些去鎮上賣。
南瓜球都是油炸的，吃起來容易膩，還特別費油，陶成玉打算蒸點南瓜包子一起賣，以前上班買早點時，看到那種卡通包很受小朋友的歡迎，這時候的小孩應該也會喜歡吧。
他先蒸了半屜南瓜出來，籠屜上蒸南瓜，鍋裏面還煮了一碗紅豆，合理利用時間，這樣事半功倍。
南瓜熟后，用勺子盛一些到盆裏，也不用放水，加入面粉和引子一起和，揉成光滑的一個小面團，放到有太陽的地方發著。
然后把剩下的南瓜趁熱加入碾碎的蔗糖一起攪拌，蔗糖融化后，再加入糯米粉，也揉成一個面團。
從面團上揪下來一塊，搓成一個小圓球，再把圓球放到干凈的白芝麻裏一滾，使它均勻地粘上芝麻，一個完整的南瓜球就做好了。
糯米面團搓完滾完后，開始起鍋燒油，油溫大概七八成熱時，把搓好的南瓜球小心地放進去炸，小火炸制，等表層的芝麻微黃時，面球也變得金燦燦，這時就可以出鍋了。
陶成玉今天做的不多，一鍋就炸完了，待他出去洗了手，回來后捏了一個放到嘴裏，熱乎乎的香甜味在口中炸開。
老南瓜本身就自帶甜味，他又加了糖，炸熟的芝麻也特別香，加上糯米粉那黏黏糯糯的口感，外殼酥脆，內裏軟糯，又香又甜，好吃到飛起。
他真是后悔，前幾天腦子是抽了嗎？怎么只知道煮粥。
陶成玉趁熱一連吃了好幾個，又去看了看剛發的面，用手按了按，已經發的差不多了。
另一個鍋裏的紅豆已經煮的爛熟，他盛了出來，濾干了水，也加了蔗糖一起拌勻了，當作包子的餡兒。
把發好的黃色面團揉了揉，分開切成小劑子，把甜甜的紅豆餡兒包到裏面，然后再捏成小鴨子的形狀，相對于別的小動物，鴨子比較簡單好捏，再粘上兩顆紅豆當作它的眼睛。
陶成玉拿在手裏看了看，嗯，像模像樣的，不錯。
接下來他童心大起，又用勺子邊壓了幾個南瓜形狀的小包子出來。
包完后，陶成玉看了看天色，先準備了湯和菜，然后把包子掐著時間上鍋蒸。
今晚的飯桌讓收工回來的梁云山大開眼界，終于沒有南瓜粥了，是正常的湯和菜，還有一碗金黃噴香的南瓜球，但那一排憨態可掬的小鴨子和小南瓜是什么意思？
他哭笑不得，“我這么大個人，吃飯不用哄，你就光蒸南瓜饅頭我也能吃飽，你整成這樣，這誰舍得吃??？”
陶成玉白了他一眼，“想的美，誰要哄你了，我是打算明天做來賣，今天先拿來練練手?！?
他捏起了一只小鴨子，柔軟又可愛，咬了一口，露出了裏面甜甜的紅豆餡兒。
“噢，這樣啊?！绷涸粕阶宰鞫嗲榱艘话眩矝]有多沮喪，雖然是順帶的那個，但他也是第一次吃這么精致的食物，仍吃得十分開心。
“好甜，真好看，以后再給我做一次行不？”
陶成玉取笑道，“你幾歲??？還要這個，不會才三歲吧？”
梁云山咽下口中的包子，“沒有三歲，才兩歲，不僅吃飯要哄，睡覺還要摟?！?
“滾一邊兒去。”陶成玉笑罵道。
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個人經驗，熟南瓜水分特別多，要濾干一點再加面粉。
還有，南瓜球冷了不好吃，熱的還可以，剩的可以微波加熱一下
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