方云宣在河邊就將魚收拾了，刮鱗去腮，掏了內臟，清洗干凈，一回來就把魚從中間剁開，一半熬湯，一半油煎。
魚頭剖成兩半，在油鍋裏略煎至兩面金黃，加水熬湯，大火滾開，過十來分，把南豆腐下進湯鍋，再滾開，改小火慢慢燉到湯色變白，臨出鍋時加鹽和胡椒粉提味。
老六已經和好了面。做家常餅要用溫水和面，稍餳一會兒，把面團搓成長條，揪成小擠子，按扁搟成方片兒，刷香油、撒椒鹽，然后重覆迭起來，抻長卷成圓形，再搟成圓餅，就能上鍋饹了。饹出餅來層次分明，咸香酥脆，老六一邊給方云宣打下手，一邊揪盆裏剛出鍋的餅吃，喀嚓喀嚓，吃得嘴角直冒油。
饹了三十多張，方云宣估摸差不多了，就把饹好的餅和魚湯盛出來，交給老六，“你給兄弟們端去，我再蒸個八寶飯，溫在鍋裏，你們吃完飯記得過來拿。”
老六答應一聲，又問：“杜將軍的飯還是你送去？”
方云宣點頭應道：“我去，順便接楠哥兒回來。一會兒我再把這魚煎了，一并給他送過去。”
老六瞧了瞧剩下的魚段，玩笑道：“只有杜將軍的？我們兄弟呢？”
方云宣笑道：“都有！這么些呢，他一個人吃得完？我都煎了，吃完飯給兄弟們下酒用。”
老六這才嘻嘻哈哈的走了，讓方云宣不要累著，有要幫忙的盡管說話。
八寶飯好蒸，饹餅、做魚湯的工夫，糯米也泡得差不多了，只要加上果脯，上鍋蒸熟就行。難做的還是煎魚。
方云宣在剛才切魚時，就將蔥姜蒜拍碎切細，碼進魚肚子裏腌著去腥，又在魚身上細細抹了一層精鹽，好讓魚肉入味。
先用姜片在鍋底抹了一遍，這樣可以防止魚肉粘鍋。熱鍋涼油，下進魚段，邊煎邊轉鍋，等魚煎到表面微黃，就給魚翻個個兒，再噴些白酒進去，燒出香味后，稍加一點醬油和一點水，再燒十來分，撒鹽出鍋。
方云宣煎的魚色澤金黃，外焦裏嫩，因為要做下酒菜，他把味道調得略重，這樣與酒配在一起，才不至于被酒搶了味道。
撤了火，拿食盒裝了飯菜，方云宣拎著給杜益山送去。
撩開帳簾，杜益山坐在兩塊床板搭就的簡易木床上，面朝帳外，手裏握著一塊軟布，正用軟布擦拭彎刀。楠哥兒盤著腿坐在他對面，他有些怕他，在杜益山面前總是格外老實，不說話也不亂動，瞪著大眼望著杜益山擦刀，一雙手放在自己腳邊，靜悄悄的。
方云宣還沒進來，楠哥兒就聽見腳步聲，一骨碌坐起來，趴在床邊，等方云宣一進來，立刻張開手臂撲了過去。
方云宣怕他摔了，忙去接他。楠哥兒半掛在方云宣身上，跟著他到杜益山跟前。
路上一切從簡，營帳裏除了一張簡易床榻，別的什么都沒有，更別提什么桌椅板凳。方云宣把食盒放在床榻上，底下墊上一塊白布，揭開食盒，將裏面的魚湯等物并列擺開，八寶飯擱在食盒最底下，方云宣一端出來，楠哥兒的眼睛就亮了，拉了拉方云宣的衣袖，怯怯的指了指那碗飯。
方云宣笑道：“爹給你留了，回去先吃飯，吃了飯才能吃這個。”
楠哥兒鼓了鼓腮幫子，有些不情愿，不過還是點了點頭。
杜益山把彎刀收入刀鞘，立在床邊。他拿起筷子，問方云宣：“你吃過了？”
方云宣一忙起來就什么都不顧了，杜益山留意了幾次，發現他一直忙著給他們做飯、端飯、盛飯，吃飯時還要顧著餵楠哥兒，生怕他挑食，最后都吃完了，也沒見方云宣動幾次筷子。
比初見時好像清減了些，杜益山想著，話已經脫口而出：“一起用飯吧。”
方云宣一楞，他與杜益山之間說得好聽點是雇傭關系，說得難聽點就是他是主子，自己是奴才。他從沒想過杜益山會對他平等相待，這個時代等級森嚴，階級觀念也特別重，連韋重彥這樣跟了杜益山十幾年的人，也不敢在杜益山面前隨意放肆，更何況他這個與杜益山從無深交的外人。
笑著搖頭，方云宣拒絕道：“不了，我們回去再吃。將軍慢用，我和楠哥兒先走了。”
方云宣抱著楠哥兒，轉身告辭，卻見杜益山用羹匙勺了一匙八寶飯，送到楠哥兒面前，輕聲哄他：“楠哥兒不是想吃嗎？過來，叔叔餵你吃。”
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