徐詠之醒來的時候，太陽已經挺高了。
有時候睡得越久越累，好好一個人，就是不想動。
哪怕動一動指頭，都要付出極大極大的力氣來。
“徐大哥你在屋里嗎？”
聽聲音是阿脆。
“我在，怎么了阿脆？”
“我爹讓我告訴你，請你中午去一趟汴水酒樓，甲字三號包間，他和太實、太岳兩位叔叔在那里等你。”阿脆說。
“哦，好，我很快就過去。”徐詠之答應著。
為什么不是美美來通知呢？
徐詠之問：“你知道你美美姐去哪了嗎？”
“不知道，一早出門了。”阿脆說完，就跑開了。
徐詠之把衣服套好，簡單梳洗了一下，穿著便裝、帶著長劍就出門了。
汴水酒樓是東京城最好的酒樓之一，這里的菜相當有名，無論是黃河鯉魚，還是炸酥肉，蒜粉腸，都是本地達官顯貴喜歡的美食。
食物一節上，最重要的不是挑選多貴的食材，而是看廚子有沒有熱愛美食的心。
這點上，汴水酒樓就是一個很好的例子，他們的各種豬下水、羊雜碎都做得非常好，賣得也非常好。
這給東京城帶來了極大的煙火氣味。
后梁定都東京汴梁、后唐搬去了洛陽，后晉、后漢和后周又重新回到東京汴梁。
但是東京城重振聲威，還是最近幾年的事。
當年的后周太祖郭威為了獎勵三軍幫他奪取皇位，允許禁軍在東京城展開搶掠。
郭威其實也不愿意這么做，但是沒有金錢，五代的驕兵悍將是不肯賣命的，他們最擅長的事就是出賣自己的領導，誰出價高，誰就來當大家的皇帝。
等到柴榮當了皇帝，在戰場上打出了自己的威風和殺氣之后，才敢動手拾掇這幫驕兵悍將，現在的禁軍在柴皇爺面前，那都是乖乖的。
柴皇爺也拿出錢來整治了東京城外的幾條河，讓糧食能夠直接運進開封，沒有糧食，從軍到民都會暴動的。
也因為重新規劃了東京城，新城才變得宏偉壯闊，這是中國歷史上第一個商業大都市。
在疏浚河道、搬運糧草和重建城市的過程當中，許多許多的單身漢來到了這座大城，他們沒有娘子來烹飪食物，但是干體力活又不能中午沒東西吃。
最好吃點熱的。
這就給了小商販們很多機會。
鹵制的牛肉、驢肉；
燉爛的雞頭雞腳雞架子；
牛骨和羊骨熬成的湯，和燒餅配著加上香蔥芫荽，指甲蓋挑一點點胡椒進去。
這么龐大的城市，沒法單純靠木材來支應燃料。
但是后周的東京城，已經出現了今天我們熟悉的一種燃料，那就是煤。
這個字，就是在北宋初年定下來的，此前，它叫湮石、石炭或者什么一大堆莫名其妙的名字，但是在后周的時候，人們已經在東京城里用它了。
在工業革命的英國，煤炭和蒸汽機改變了世界。
但是在后周末年的東京城，煤炭和鐵鍋也改變了中國飲食的歷史。
煤炭的火力，讓大規模、商業化的炒菜成了可能。
小商販們挑著帶有煤爐的挑子，里面放著各種帶有汁水的熟食，看見有人要吃，就下一點面煮熟，把汁水澆在上面，有點類似于日本的關東煮；
有錢的人們，則跑到大酒樓里，去吃熱鍋快炒的菜肴，肉片、牡蠣、蟶子、腰片……
汴水酒樓的腰片最有名，徐詠之看到腰片，想到吃哪補哪這件事，以及昨天自己不給力的表現，不由得有些慚愧。
可以確定的是，自己沒有身體上的毛病，如果說病，應該還是心病。
三個老頭顯然也都有心病，霍一尊、徐太實和徐太岳的心病，就是徐詠之的婚事了。
徐詠之把自己的一匹栗色馬從馬棚里牽出來，卻發現徐太實已經牽著黃馬在門口等他了。
“公子，一起去吧。”徐太實笑嘻嘻的。
“怎么這么高興呢？”徐詠之一臉疑惑。
“好事，慶祝一下。”徐太實說。
汴水酒樓有一個巨大的馬棚，騎馬來吃飯的人很多，他們家的伙計也是一絕，只要你來第二次，他不光認識你的人，而且認識你的馬，所有的人和馬，都對應得妥當，絕對不會搞錯，你吃晚飯，算賬的時候，你的馬就在下面等你了。
徐太實和徐詠之邁步上樓，徐太岳和霍一尊兩個人已經在包房里等待，兩個人都笑瞇瞇的。
說是包房，其實就是木板隔開的格子間，這個不能奢求，五代的時候，人們還沒有太多隔音的技術，幸好全店都很吵，你要說點機密事，其實也沒什么不安全的。
“少爺，恭喜。”徐太岳也是一臉笑意。
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