18摘果
“肉包子!新鮮出爐的鮮肉筍丁包!全鎮(zhèn)只此一家,客官嘗嘗呀!”
位置偏僻,無人理會,首要的便是自己給自己喊亮招牌。
紀(jì)瀟揭開熱氣裊裊的蒸蓋,扯開嗓子喊起來。牛嫂見了,也跟著吆喝。她嗓門大,聲音粗,也不怕臊,這一喊引來半條街的目光。
江亭鈺在旁邊看著,張了張嘴,終是臉皮薄沒能喊出來,便轉(zhuǎn)身進(jìn)鋪?zhàn)尤ダ^續(xù)剝筍。
根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn),他敏銳判斷出這筍丁待會兒必然不夠用,要先多剝些備著。
畢竟,他姐姐推出的新品美食哪一回沒賣爆呢?
他吃過那鮮肉包,美味爆汁,是他吃過最好吃的包子,更別說這升級版的鮮肉筍丁包。
同街包子鋪的伙計一邊忙碌一邊投來鄙夷的一眼,他們在這西市口賣包子多年,見過喊著賣的,沒見過這般喊著賣包子的。
不比其他有噱頭的,包子一向是普通得不能更普通的吃食,價格低廉,沾點(diǎn)肉氣用來果腹的一口而已。要吃的他一準(zhǔn)兒來吃,不吃的你喊破喉嚨也沒用。
這般叫嚷,難不成這包子還能翻出什么花兒來?
“這是……包子?”
為買豬肉而來的客人本抬腳欲走,聞見這香味,湊上去一看。
只見熱氣裊裊的蒸籠裏,新鮮出籠的肉包子白胖個大,中間夾著一顆外露的筍丁,薄軟的包子皮鼓鼓的,透出裏邊一層淺淡的湯汁顏色。
“給我來一個……不,兩個。”這般看一眼,便挪不動目光了。
加之熱乎的包子香往鼻子裏鉆,本來因買不著豬肉而郁悶的顧客咽了口唾沫,忍不住想嘗一嘗這片刻前還嫌棄的包子。
“好嘞,3文一個,共6文錢,小心燙。”紀(jì)瀟從竹蒸籠裏撿出兩個熱騰騰的鮮肉筍丁包,用油紙包好遞給客人。
那人摸出六個銅板遞給牛嫂,接過包子,就著松軟濃香的肉包就咬進(jìn)一口。
這包子面皮薄軟,裏邊餡料充足,濃郁鮮美的豬肉香混合著爽脆筍丁,咬一口便有滿滿湯汁流出,濃香爆汁,實(shí)在是極致的享受。
這人三兩口一個,燙嘴還一臉享受,吃個包子吃出了神清氣爽的模樣。
這時候,陸續(xù)有人順著紀(jì)瀟她們的吆喝聲來到鋪?zhàn)忧百I包子,無一不是驚艷夸讚,人便漸漸多起來,他還沒咽下嘴裏的包子,就趕緊道:
“再來兩個,不,來三個!我?guī)ё撸 ?
“誒,你這人怎么插隊(duì)呢,我的還沒買著呢!”
“我本來就在你前頭,我買少了而已,說什么嘴!”
沒想到這么快從無人問津到爭搶排隊(duì),第一籠包子很快賣完了,外邊還圍了許多顧客沒買著,埋怨嗆聲著。紀(jì)瀟只得安撫讓大伙稍等片刻,抓緊進(jìn)屋做第二籠包子。
江亭鈺見她進(jìn)來,從小板凳上起身。
紀(jì)瀟一看,一盆切好的筍丁,一盆剁碎的肉米,還有發(fā)好的面團(tuán)劑子,都備好了,就差包進(jìn)餡料。
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