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102拜師（1 / 3）

102拜師

御膳宮。

楊秀在竈前忙碌，玉盤裏湯汁瑩亮，臥著一只翩翩欲飛的酥嫩仔雞。

她正以嫻熟的刀功將蘿卜薄片雕成一朵朵月季，花瓣連綴不斷，厚薄適中，擺放在玉盤中，比真花還好看。

此情此景不像做菜，倒像國畫大師在精雕細琢。

楊秀年過知命，不曾嫁人生育，一生奉獻于宮廷御膳。她身形略顯臃腫，腰也不太好，一道菜做完，起身捶了捶酸痛的腰背。

偌大的膳房灑滿陽光，紀瀟進來時一路小跑，徑直上前直挺挺跪下，鄭重拜完叩首禮，遞上手中六禮束修，脆生道：

“師父在上，請受徒兒一拜！”

楊秀傻眼了，趕緊去扶她，連連擺手：“這是作甚，你可是陛下欽點的國宴御廚，早晚品階在我之上，我教不了你！”

紀瀟已經開始喊師父了，索性抱住楊秀大腿撒潑打滾，泫然欲泣：“師父上回一番話，切切令我覺察自身不足，還望師父不吝賜教，助我順利籌辦國宴！若砸了場子，也辜負了師父多年心血不是？”

楊秀對她甚是刮目相看，好好一小姑娘鬧騰起來，竟有種不達目的誓不罷休的流氓氣質：“你……小潑猴！”

她被纏得沒法，只好扶起人來，接了她手裏芹菜、蓮子、紅豆、紅棗、桂圓、肉條組成的拜師束修。

楊秀：“我說話可不中聽，你想清楚了？”

紀瀟眉眼彎彎：“師父放心，您收了我的束修，今后就是我頂頂好的親師父！徒兒定會日日孝順著，為師父養老送終，師父讓往東，絕不往西！”

楊秀被她糊了一臉甜言蜜語，臉色不大自在，板正起臉：“誰需要你養老送終。”

“聽說你是陛下南巡時，從鄉野之地提溜回來的？”

紀瀟撓了撓腦袋，算是默認：云長豐知道您把開放富庶的永州稱為“鄉野之地”么？

“你做的吃食味道雖不錯，創意也有，卻實屬三腳貓的功夫，刀功和火候都還差得遠。若要辦好國宴，還得從基礎練起，你可愿意？”

紀瀟：“請師父賜教。”

楊秀擺了擺手：“明日卯時來此，從切菜開始罷。”

那日起，紀瀟每日天不亮到御膳宮報到。

不愧是有幾十年豐富經驗的金牌御廚，楊秀足夠優秀，也足夠嚴苛，刀功、勺功、火功、上漿掛糊……紀瀟一樣樣從頭學起，打牢基礎。

她勤快踏實，無一日遲到，天邊方才泛出魚肚白，楊秀來時，已看見少女在膳房中苦練的背影。

得知她從未正統學習過廚藝，楊秀倒是吃驚。

雖然紀瀟進御膳宮已有三年了，二人接觸卻不算多，這段時日相處，她才發現這韌勁兒十足的小丫頭像根野生野長的小草，她雖在技巧上比不上尋常御廚，心思卻著實巧妙，會很多在楊秀看來奇奇怪怪、聞所未聞的膳食制法。