說不欺負,那是假的。
姜寧第二日出房門的時候,忍不住在心里暗罵一句“相公不要臉”的同時,又發誓今日的小測,一定要考到八十分!
她這些時日以來,已經用家里的烤爐,嘗試著做了一份蛋黃酥。
正巧家里雞蛋下得多,芬娘上次又送了好大一塊糖,還能用好長一段時間。
她一開始做的時候失敗了,外面的皮不僅一點都不松軟,烤完之后還硬邦邦的。
就算是牙口較好的姜石,咬了一口后,都差點把大牙給咬崩下來。
之后她便琢磨著,把配方改良了。
于是今日放進去烤的這一份,是她已經調整過之后做的。
今天外面下了蒙蒙的細雨,春雨下了之后,帶著絲絲涼意。
姜石今天就沒出去。
也趁著這次機會,打算第一時間好好品嘗一下女兒的手藝。
于是在全家人的期待下,姜寧戴上林茹給她做的手套,把今日烤的蛋黃酥給拿了出來。
上邊的表皮酥黃,最上面點綴著一點點黑芝麻,一個個頭比一只雞蛋還小一些,但看著趣致可愛。
一口一個剛剛好。
姜寧這次做了六個,把烤盤拿出來,便放在了桌上。
一家人盯著這六個餅,陷入了沉思。
誰要做第一個吃螃蟹的人。
沈沉瀾以前是吃過的,自然知道想象中的味道,他看著這蛋黃酥,就率先拿了一個,道:“看著樣子已經一模一樣了,味道上想必也差不了多少。”
說罷,他放在嘴里咬了一口。
口感比上次做的來說,已經松軟了許多,甜度也夠。
里面的蛋黃一咬即糯糯的軟在嘴里。
口感極佳。
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