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兩頭豬整整讓薛家人忙了一個多時辰才忙完。

殺豬容易，剃豬毛難。

這邊屠戶拎著兩個豬蹄和一條豬肉走了，當即就有村民們聞風而來。

“槐子，聽說你家豬要賣，打算賣多少啊？”

薛青槐一愣，這時薛老爺子已經從屋里出來了，招呼道：“不賣多了，自家留著吃，賣五十斤吧。”

來人道：“怎么今年賣這么少？不過也是，你家人多，也能吃完。”

薛老爺子呵呵直笑和人打著哈哈，哪里好說家里已經分了家，兩頭豬把內臟骨頭什么的都掏了，也就只剩一百多斤肉的樣子。分成五份，一家也就三十斤。他賣掉的這五十斤是把大房和他們老兩口的份額賣了一大半，也就只留了十來斤過年。

薛青槐已經去給人稱豬肉了，平時賣十五文一斤的豬肉，過年要漲到二十文，不過都是鄉里鄉親的，十八文也就賣了。

五十斤豬肉賣了近一兩銀子，薛青槐將銀子交給薛老爺子才道：“爹，咋賣這么多，過年你們吃啥。”

“吃啥吃，隔三差五都有肉，犯得著非得過年吃。”薛老爺子語氣僵硬道。

薛青槐沒說話，不過等扭頭就和三房商量著，一家給正房拎五斤肉又拎了兩壇酒去，渾當是分家后的年禮。

二房自然也給拎了，招兒在做這種事的時候，可從來不落人后。尤其二房人少，也吃不了多少肉，她又操持著做頓殺豬菜。哪有殺豬不做殺豬菜的，以往都是公中出，現在是誰家冒頭誰出。

這種事可不能讓一個晚輩冒頭，薛青柏和薛青槐相持不下，最后的結論是一家出五斤肉，用來做殺豬菜。

肥瘦相間的五花肉切成薄片，這薄片也有講究，太厚了油膩，太薄了沒吃頭，要不候不薄才好。大鐵鍋燒辣了，把切好的豬肉放在鍋里煉，煉出一些油，肉色微黃但不焦為最佳。

待豬肉煉好，便就著鍋里的油放蔥姜蒜辣椒等佐料嗆鍋，翻炒片刻后，放醬油和燒刀子，又加上剛剛將肉塊淹住的水，任其大火燒開。燒開后改小火，燉一會兒，將已經凍住的豬血切片丟進去，豆腐切塊兒也丟進去，這兩樣東西都耐燉，燉得越久越入味兒。

外面血腸和豬腰子豬心豬肺等下水也收拾好了，招兒手腳麻利的將之都切片切塊兒，丟進鍋中，又放了鹽。差不多燉上一刻鐘的樣子，酸菜、白崧等就可以入鍋了，然后就放在哪兒慢慢燉。

隨著時間的過去，一股肉的香氣夾雜著酸菜的酸香飄散開來，院子里屋里的人聞到這股香氣，都不禁咽了一口口水。

而毛八斗更是早就站在灶房門口等上了，他腳邊是黑子，一人一狗團團亂轉，都是急不可耐。

殺豬菜很快就出鍋了，也沒端進屋里，就在院子里放了張方桌擱著。偌大一個盆，熱氣騰騰，聞著這味兒就挪不動道。

不分輩分也不分男女老少，都是一人打一碗，隨便找個地兒就蹲著吃上了。

毛八斗吃得大汗淋漓，真恨不得將頭上的帽子圍脖都取了，可想著之前買山頭那事，還保留著最后一刻的清醒。

同樣如此的還有李大田，兩人心里都是苦哈哈的。

至于薛青山，別看他平時一派矜持，這會兒也沒比其他人好到哪兒去，真是恨不得甩開膀子吃上了，也是最近少了酒肉吃，嘴里都能淡出鳥來。

好不容易等那股饞勁兒過了，他一面拿手剔牙，一面道：“招兒，這殺了豬分了那些肉，賣春聯你們又大賺一筆，不孝敬孝敬大伯？”

這話說得場中俱靜，幾乎所有人都震驚于薛青山的無恥。

薛老爺子的臉當即沉了下來，斥道：“老大，你肉吃多了吃昏了頭吧，方才招兒不是給送了酒肉，還填不住你的嘴！”

“爹，這哪能一樣，往年咱家可從不缺肉吃，今年若不是他們搶了我的活兒，至于吃個肉都是扣扣索索的，她不補我誰補。”這話薛青山早就想說了，一直礙著面子沒說出來，也是最近薛寡婦逼他逼得緊。

那薛寡婦是個妖精，以前薛青山對她還不屑一顧，總覺得這樣的女人臟，可自打那次鬼使神差后，他就掉進那坑里出不來了。

關鍵他還是個霸道的，自己沾了的女人就不愿讓別人再碰，薛寡婦倒也聽他的，不再和別的男人來往了。可薛寡婦得過日子，就得要銀子，銀子從哪里來，以前薛青山都是摳家里的，可自打家里分了家，他就覺得手頭緊了起來。

“你是昏了頭！還跟幾個孩子計較！再說了，招兒也是給俊才分錢了，難道還不如你那點兒酒肉？！”薛老爺子恨鐵不成鋼的罵道。既是覺得老大太不像話，也是覺得家里有外人在丟了人。

“給俊才分了錢？”薛青山最近總往外跑，可不知道這件事，他目光閃了閃，笑著道：“爹，你生什么氣，我這不也是跟招兒開玩笑。”

可這玩笑卻沒人想笑，三房四房都沒做聲，招兒也沒說話，渾當就沒聽見這些話。毛八斗幾個是外人，只能裝作沒聽見，唯獨薛俊才，面色難堪地低下頭。

吃了殺豬菜，繼續寫春聯。

如今該跑的村都跑遍了，招兒的打算是接下來幾天分三處去，縣里和鎮上以及安陽鄉的鎮，賣到二十八就收手不做了，也就是還要再辛苦三天。

不過揣著兜里的銀子，也沒人覺得辛苦，大家有條不紊地各自做著手邊的事。

薛俊才出去上茅廁，剛從茅廁里出來，就被薛青山堵上了。

“把你手里的銀子給我。”

薛俊才抿了抿嘴：“我沒銀子。”