楊河準備晚上搞個篝火燒烤盛會,好久沒有好好吃肉了,今天就放開吃一頓。
這吳口廢墟原本有一口水井,現在卻淤廢了,圩墻前有眾多水塘,那塘水半干不干的,水質也不能讓楊河放心,所以殺狼剝皮就要拿到河邊去。
楊河還決定殺兩頭狼,剝皮等重任由獵戶韓大俠負起,余者就屬于趙中舉等婦女的責任。
這個時代放在往日吃肉也是大事,何況如今?
除安排的一干有事人員外,余者不分老少都轟然跟去看熱鬧。
楊河也跟了去,主要是弟弟妹妹想去看熱鬧,一行人扛著狼,歡聲笑語的往河邊而去。
一路滿是淤泥水坑,可以看出睢河對這條支流的倒灌非常嚴重,河床一直向兩岸擴張,可能不久廢墟外的圩墻就會被河道掩埋。
這邊臺雖然堆得很高,但料想過不了幾年,上面的幾所廢宅也會掩沒在淤泥之下。
楊河等人到了河邊,看河流干涸了一大半,露出淤積嚴重的河床。
這也是睢河的景致,淤泥、臟東西、堵塞,從萬歷末年起,睢河上就難以行船,否則自己直接一條船往下游去,省了很多事。
一干難民沒有楊河想那么多,他們興高采烈的找了一片石灘有水處直接開工。
在一塊找來的木板上,韓大俠用一把匕首熟悉的解剖,剝下狼皮,分解五臟,運刀如飛,動作麻利,顯然這個獵戶平日加工獵物也不是一條兩條了。
他還用腰刀砍下狼的蹄子四肢,砍下狼的腦袋,趙中舉等人在旁侍候著,用盆盆罐罐裝滿取下來的狼心狼肺狼肚腸,就連狼血也不愿漏了一滴,對難民們來說,這些下水也是難得的美味。
石灘邊擠滿了人,紅白相間的肉讓人看了流口水,眾難民稱贊著韓大俠的功夫,一邊歡聲笑語的談論,談自己什么時候吃的肉,最多又可以吃多少。
楊河看韓大俠熟練的動作著,看兩頭狼剝了皮,掏了五臟,砍了頭腳,似乎骨肉沒剩多少的樣子。
這個時代豬羊狗等出肉率一向不高,就算放在后世,一般豬的出肉率也就是七成,羊狗等更少。
楊河記得后世自己殺過一只羊,一百多斤剔出純肉不過三十多斤,事前還用料喂了兩個月。
好在蹄子、排骨、五花、腔骨等一樣可以吃,所有的下水都不會有人嫌棄,連大骨頭也可以熬湯吃喝。
而且今天殺的狼還是頭狼與另一頭強壯的惡狼,有近百斤與七八十斤左右,就算難民多,連肉帶骨的,每人也可以吃個兩三斤。
還有大骨雜碎湯喝著,今天就奢侈一把。
韓大俠動作麻利,很快兩頭狼就料理完畢,他手上還多一些狼牙與狼髀石,還有兩張完整的狼皮。
他將狼牙與狼髀石交給楊河,說道:“俗話說男戴狼牙女戴髀石,相公可把這狼牙髀石制成掛綴給小公子、小姐戴上,有驅邪除災之用。至于這狼皮,待小的鞣制一番,制成熟皮子后可各種功用。”
楊大臣將那頭狼的皮子展開,贊道:“好皮啊。”
楊河也笑著點頭,這張狼皮從頭到尾怕有兩米長,耳朵為焦黑色,臉頰長有黑毛,整個身體的毛發濃密而粗硬,尾巴灰白,一對耳朵仍保持豎立狀態,確實好皮子。
他決定鞣制一番后,當狼皮大椅使用。
……
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