第一天開業的日子，是初三大集，第二天市場上的人少了很多，不過也賺了小二百，兩三天以后，二嫂和大姐就熟練了。每天下午，老劉頭的胖兒媳婦騎著自行車，一邊帶一個大塑料筐，把殺好的雞送到店里，二哥五點下班，回家后把生雞給大卸八塊，分解以后用四個大缸分門別類的腌制，撒上香料和鹽，第二天上班時候，早起送到店里，其余的事，大姐和二嫂兩個人就能應付得了。
白天，大姐幫忙，晚上就住在任平生家的偏房里，大姐夫要照顧家，下班后騎自行車自己回去。這天晚上，任平生正在看”博弈論“的時候，大姐悄悄地走了進來。
任平生看的聚精會神，一轉身大姐都站在身邊，嚇了一跳。
“大姐？嚇死我了。”
大姐帶著微笑，還有些不好意思，磨蹭著坐在炕沿上，說了幾句無關緊要的話。任平生轉眼間就明白了大姐的意思，微笑著就故意逗她。
”大姐，婷婷睡了？“
”嗯，睡了“大姐剛要開口。
“哎，婷婷太小“任平生嘆氣說：等婷婷四五歲，能自己走路，大姐你也開店。”
“不用等四五歲”大姐一臉失望的神情說。
“四五歲還是小點，小孩子四五歲，正是亂跑的時候，七八歲差不多吧。”
“七八歲？”大姐看任平生帶著狡猾地微笑，這才明白任平生是在跟她看玩笑，弟弟早就懂自己的意思了。
“三兒，姐也想去大興鎮開一個店。”大姐紅著臉說：“你看行不行？”
“大姐夫同意嗎？”
“他能不同意？”大姐說：”他讓我來找你的。“
“婷婷怎么辦？”
“你大姐夫跟他媽說好了，他媽看著婷婷，婷婷一歲半，也該斷奶了。”大姐遲疑了一下說：”三兒，他們家挺那個，一開始結婚還挺好，等生下了婷婷，他爹媽就鼻子不是鼻子臉不是臉。生婷婷沒滿月，就喊我下地干活，稍微有點不順，就摔臉子給我看，這些事我都不敢跟咱媽說，只有自己憋屈著……“
大姐說著眼淚流到了嘴邊：”婷婷一歲的時候，我都想離婚。“
任平生趕緊把自己的手巾拿給大姐：“大姐，生男生女不是女人決定的，是男人決定的，這不是咱的錯。”
“現在有了炸雞店，大姐也算是學會了技術，我想自己開個店，賺點錢將來買個房子，自己搬出來住，你大姐夫雖然好吃喝還耍錢，人還不壞，對我還行，我原來也想等婷婷大一點再說，可實在是不想等，實在受夠了。
任平生說：“行，明天我讓大姐夫去大興鎮找門面房，這邊的東西我幫你弄，按照原樣做一份就是了，你再幫二嫂兩天，讓她有時間雇個人。”
“嗯”大姐聽弟弟這么一說，不知怎么心里就有了底氣，心想無論公婆對自己怎么不好，男人怎么懶惰，自己總有個貼心還有本事的親弟弟。
”趕緊睡吧“她奪過任平生手里的書，合起來放在炕頭，然后讓弟弟躺下，扯過一個薄被給弟弟蓋上。
大姐看著任平生躺下，心里覺得很驕傲，那個跟在自己身后，光屁股流鼻涕，整天淘氣的小男孩，已經成了有主意有擔當的大男人，以往家里的事情，都是大家商量著拿主意，現在，這個家不知不覺中由弟弟做主。任平生乖乖的聽話躺下，感覺大姐身上，有著濃濃的親情和母親般的溫暖。
忙忙碌碌的炸雞生意，終于正常運營了，大姐和大姐夫聽了任平生的勸告，把炸雞店的名字也叫”北京炸雞“，不過下面多了一行小字”大興店“，大姐帶著她的小姑子，兩個女人撐起了一家門面。婷婷哭喊著要找媽媽吃奶，但是媽媽的奶好像沒有那么甘甜，每次喝上去都辣的直哭，來回幾次，再也不喝媽媽的乳汁，轉而喝點稀粥和奶粉，大姐省下了不少大蒜汁辣椒汁。大姐分出去自己干，二嫂找了自己的妹妹來幫忙，兩人把”北京炸雞六井店“，經營的紅紅火火，晚上數完錢睡覺，心里都感謝這個又英俊又有本事的小叔子。
轉眼到了九月一號，全家人聚在一起吃了頓餃子，這次是為了任平生，新上任的小學老師，馬上就要去干山鄉報道了。
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