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第二十八章星級廚師考核（2 / 3）

除了自已，葉隱看到還有三名來參加考核的人，考官有三名，為首的是一個很嚴肅的中年人。

他走到四人跟前，肅聲道：“幾位都是來參加星級考試的，請在2小時之內，在食材車中，挑選出所需的食材，完成一道自已擅長的料理，由我來進行品嘗，是否合格。”

隨后，考核開始了，所有參加的人都立刻前往食材車和冰柜，挑選起食材。

葉隱迅速的找齊了，他需要的食材：“五花肉，瘦肉，青尖椒，紅椒等。”

因為是一星考核，葉隱也不打算做個他掌握的發光料理來引人註目，不過出于尊重，他也是全力以赴，力求將這一道名為農家小炒肉的家常菜，做到最好。

他將食材洗干凈之后，他神色淡然的拿起菜刀，對于廚師最基本的刀功，原本他的基礎就不差，再加上掌握了庖丁解牛刀法的他，就和呼吸一樣簡單。

刷刷刷！五花肉和瘦肉干凈利落的被切成均勻的薄片，緊接著，又是刀光縱橫，那些需要的青椒等食材都被切配好…。。

不但速度快的驚人，還精準無比，然而也正是因為已經達到了返璞歸真這種境界。

……。。

考官席上的三人，憑借他們只是在1星考場擔任考官的水平，基本是完全沒有看出葉隱的厲害。

反而是在他的廚臺邊上，一位年輕的小伙，成了他們矚目的人。

這名年輕小伙，他的名字叫作柳生，家裏開了一所餐廳，而餐廳的特色菜就是火焰宮保雞丁。

被矚目的原因，自然是因為他的廚藝。

只見他挑選好材料后，拿起菜刀，原本瘦弱的柳生，氣勢徒然一變，眼神犀利的如出鞘的劍。

下一剎，咚！咚！咚！

菜刀和砧板像是組成了士兵的進擊曲，相當的整齊和有節奏。

“這刀功，可真夠厲害的。”中年考官讚嘆不已。

他也考核過不少場了，有這種刀功的廚師，絕對可以輕而易舉的合格。

柳生在切配好了食材之后，就開始烹飪。

他在鍋中倒入油，然后將雞塊倒入，很快在雞塊熟的差不多的以后，他就放入了準備好的調料。

沒一個動作都像是做過了嚴格的演練，流暢無比，專業到了極點。

中年考官不由的點頭，這樣熟練，恐怕已經做過這道料理不知道多少遍了，他有些期待等會品嘗到的美味。

這個時候，柳生突然加大了火焰，接著他倒入了花生米等配料，熟練的進行爆炒。

一股讓人陶醉的香氣，慢慢的從鍋中炸開，彌漫至整個考場。