另外，從其它地方收上來的豆丹，個頭沒有柳家的大，味道更是沒有柳家的好。
因此，這三年，真味樓都是從這邊高價購買豆丹。
現在這柳家又出現一種烤著吃的雞，不對，應該不是雞，比雞大，比鵝小，那就是鴨子了。
“這烤的是什么啊？”李大人好奇地問。
柳依依脆聲回答：“烤鴨，李大人，這里太熱了，咱們出去吧，馬上就可以吃飯了。”
“好，那我就嘗嘗這個烤鴨。”李大人笑道，若是好吃，夫人的真味樓里又多了一道美味。
柳依依拿著菜刀，開始把金黃的鴨皮帶著鴨肉一起片下來，整整齊齊地擺放在盤子里。
整整片了兩盤，鴨腿鴨脖子鴨翅膀，也都切好放在里面。
另外，娘親做的荷葉餅整整齊齊地放在干凈的小框里，還配上了甜面醬和一碗切好的爽脆蔥白。
剩下的鴨架，柳依依告訴娘親趙小蘭放在砂鍋里面，連同之前洗干凈焯過水的鴨肝鴨肝，鴨腸，又放了大段蔥大塊姜，然后開始燒湯，稍微放了一點粉絲和幾縷青菜，一砂鍋味道鮮美的鴨架湯燒好了。
下面放著一個大的托盤，然后把砂鍋端過去放在上面。
飯桌上的柳老頭帶著柳志江三兄弟招待李大人。
柳依依洗干凈手，一手拿著筷子，一手拿著荷葉餅，放了一些蔥絲，然后夾了一塊金黃色的鴨肉放在甜面醬的小碗里蘸了醬，一起包在荷葉餅里。
“爺爺，您嘗嘗。”柳依依把第一口烤鴨遞給祖父，其實剛才她在廚房已經吃過一個了，味道著實不錯。
柳老頭笑了笑，搖了搖頭，謙讓，“李大人先請。”
“柳大叔，不用客氣，您年長，您先用。我啊，還想自己動手呢！”李大人更加謙讓。
這話說完，李大人已經學著柳依依的樣子，開始拿著餅，依次放了蔥絲，烤鴨沾了甜面醬，然后包好，輕輕咬了一口。
甜香咸香，醬香肉香面香，還有蔥絲兒那爽脆的口感，略帶刺激性的氣味，完美地融合在一起，形成了讓人垂涎欲滴的味道。
李大人細細地咀嚼，仔細地品味，然后再仔細想想這樣的獨特吃法，的確可以當作一道名菜了。
“味道真好！”李大人連連稱贊，“這個烤鴨的表皮非常香脆，那肉也非常地嫩，難得的是這樣幾樣東西都是普通的，但是做出來的味道卻是絕美的。”
柳老頭是莊家漢，而且本身口才就不好，除了說好吃，就沒有其他的形容了。
柳志江三兄弟也學著依依和李大人剛才的樣子，開始吃烤鴨。
柳依依見大家都非常喜歡，非常開心，“我想著鴨子可以燉，可以炒，那當然也可以烤呀！唯一的難度就是在去腥和掌握火候上。剛才我和大哥非常仔細，沒想到第一次做，就能有這么好的味道，得到大家的肯定。”
李大人豎起大拇指，“小九兒就是聰慧，沒想到只是想想就能夠做出來這樣的美味！”
柳老頭笑呵呵，“我家小九兒就是很聰明懂事，以后有什么想法盡管說，盡管做！”
柳志江聽到李大人和父親夸獎柳依依，他這個做爹爹的與有榮焉。
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