“那就是要我新增三種菜品？！”
看到系統的要求，江霏的嘴角就是一陣抽痛。
好家伙，系統還真看得起她，一個任務剛剛做完，后續立刻就把難度提升了一個檔次。
不過，艱難的任務也對應著誘惑力十足的回報，只要能夠做到，系統會在任務完成后獎勵5000元，以及兩張綠色品質的特殊菜譜。
為了這筆“巨款”，江霏沒幾分鐘就消了氣了。
還能怎樣，做唄！
第二天，她立刻收拾了小錢包，去商店裏購買了一輛更大的三輪車。
這輛新車比原來大了不少，售價要200多一點。車行老板態度很熱情，知道了是夜市上面用的，還建議江霏加點小改造。
“比如刷上名字，或者攤子的招牌啊！就像那種。”
車行老板指了指一旁，順著他的手勢看去，另一輛車上用油漆刷了主人的名字。
原來是這樣啊！
江霏眼神一亮，立馬點頭不迭。
說起來換車之后，小吃攤會變得更加正式氣派，自己的手藝在夜市上逐漸出名，也確實需要有個招牌表明真身了。
否則慕名而來的客人要找她，在人山人海的夜市裏，都會變得不好找！
“那就刷上四個字——江氏小館。我要用紅色的油漆，這樣遠處看起來會更加醒目！”
“好咧！要不要加上賣的東西？”
老板笑道：“比如說茶葉蛋、雞蛋餅之類的菜單也寫上，我看很多人都這樣做的！”
“不用了，就那四個字吧。”江霏思索了幾秒，搖頭拒絕。
夜市上面，確實有許多攤主會大大咧咧地註明自己做什么，然后專註于賣一兩樣固定的小吃，積累口碑。
不過，江霏可不一樣。
比起固定的菜單，她本人的手藝才是小吃攤最大的特色和保障。
以后隨著進步，攤位會有越來越多樣化的小吃上線，但顧客認準的，肯定是她這個人！
騎著這輛新車，江霏一陣風似的去菜場購買了材料。
回到家后，她立刻開始試做水晶蝦仁。
水晶蝦餃是粵菜名點，制作難度大，和夜市簡單粗暴的小食們頗有差距。江霏很久沒動手做過這道點心了，面對著一大堆活蹦亂跳的鮮蝦，心裏甚至有點小后悔。
早知道就買速凍的蝦仁了！剝蝦可不是什么愉快的過程。
強忍著飛濺的水花，江霏把蝦們一一剝出，小心地切成丁。蝦肉拌上肉泥，和蔥姜料酒放在一起，輕輕腌制。
之后，江霏擦干了手，開始制作蝦餃需要的面皮。
既然有“水晶”二字，蝦餃的外皮追求的，就是透明晶瑩的可愛質感。因此，江霏用的材料是澄粉和玉米淀粉。
熱水澆入，水汽裊裊升起。
一小塊韌性十足的面團，在她雙手的揉搓下，逐漸變得勻稱、圓潤。
沒幾分鐘，外皮就被搟成薄薄的小圓片，蝦餃的餡料也剛好腌制完畢。
江霏手指捏動，極度專註中，就連呼吸也都變得極為輕微，仿佛生怕驚醒了什么。一個個半圓的蝦餃，就在她纖細的手下逐漸成型。
圓滾滾，胖乎乎的，別提多誘人了！
因為購買的蒸籠不大，江霏每種餡料只做了幾個試水。小火蒸熟之后，一打開蓋子，每個蝦餃都變得透明起來。
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