孀喜臨門！
楊師傅臉色微變，卻還是點了點頭。
做廚師最怕遇到這種人，只嘗一口就把你用的料全嘗出來。這種人要是食客倒還好，要是廚子，那可真讓人頭疼。
楊師傅打量著黃連，還沒來寧家莊，他就聽廚房的人說了，黃連是徐山的師弟，廚藝造詣很高。徐山在天味樓就常嘀咕，說現在的自己肯定比他那個師弟厲害的多。
楊師傅打量黃連的同時，張師傅也眼巴巴的看著黃連，希望他多說一些，最好把這點心的用料全說出來。
黃連卻不肯再開口了，他對張師傅道：“端點心的又來了，甜湯煮的差不多了吧？”
張師傅對黃連很了解，他現在不肯當這楊師傅的面說這些用料，等楊師傅走后更不會再提。于是眸光一暗，對端點心的丫環道：“巨勝奴在桌上，這道點心上好了去楊師傅那端另外兩樣點心，我這點心最后來端。”
楊師傅撇了撇嘴，很不以為然，這張師傅占著這是自己的地盤，以為讓點心壓軸就能博得滿堂彩了？
只怕到時候人人都爭著看自己做的燈芯糕，畢竟新鮮，誰還有心思吃他做的點心？
楊師傅這么一想倒也釋然，再想到那五十兩銀子，心情瞬間好起來了。
張師傅看了看蒸籠，見時候差不多了，就叫小順把點心連著蒸籠一起端下來，然后領頭走到蒸籠前。
趙雪睜大眼，只見張師傅緩緩揭開蒸籠蓋，白色的霧氣在燭光下蒸騰著，一時間讓人看不清蒸籠里的東西。
等熱氣散了些，趙雪才看清盤里裝的小面人。一個盤子里裝了七十個神態各異，手持樂器的，衣帶飄散的面粉伶人。
趙雪聽說素蒸音聲部做的是蓬萊仙人狀的面粉人，那是宮廷宴用的。張師傅這個是改良過的，面人做的活靈活現，可身上的仙氣卻散了些，白色霧氣在面人身邊纏繞，更多了世俗凡塵味。
這些面人擺成了個壽字，張師傅讓他們看了眼，就趕緊把蒸籠蓋上。
楊師傅嘆了口氣，道：“絕了，面點做成這樣，我還能說什么？”
“承讓承讓。”張師傅也抱拳，笑道：“這點心還沒送上去呢。”
“這失傳了幾十年的名點都做出來了，我就不在此獻丑了。”楊師傅道：“不用比了，我身上沒帶銀票。明天我就讓阿寶把五十兩送來。”
“楊老弟那燈芯糕也不錯。”張師傅客氣的說道：“我以前就從沒見過。”
楊師傅又和張師傅客氣了兩句，就離開了。
無論是燈芯糕還是素蒸音聲部，都獲得了滿座賓客的好評。這兩樣點心盤子都是空著端回來的，客人們未必就吃了這些，卻都拿了這兩樣糕點賞玩。
總而言之，這次壽宴辦的很成功。
等到盤子陸續撤回廚房，趙雪想起一個很重要的問題，她問張師傅道：“你們都沒做壽桃，這壽宴不是沒壽桃了？”
“吳妹子早就去笑怡齋定了。”張師傅道：“當時我和楊師傅都說不做壽桃，就去外面訂了些回來。”
趙雪頷首，問道：“你們那賭約是什么？”
“你那少見多怪惹惱了楊師傅，他說我們這些家養的廚子天天守在府里沒事做，就琢磨些陰私的折騰人，我就和他吵起來了。”
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