趙悅看見(jiàn)這么多鹽,直接樂(lè)了:“一南,用不了這么多鹽,鹽老貴了,我媽說(shuō)放一丟丟就行了。”
蔣一南皺著眉頭看著野菜和鹽,這也不多啊,腌菜不多放一些鹽就不好吃了,不過(guò)想到這個(gè)年代,也就釋?xiě)蚜恕?
趙悅一邊做一邊解說(shuō):“就這樣,把野菜整整齊齊放在壇子里,一層放一點(diǎn)點(diǎn)鹽就好了,家里的鹽細(xì),如果有粗鹽就更好了,這樣就可以多放些。”
蔣一南雖然知道怎么腌菜,還是很認(rèn)真的聽(tīng)著看著趙悅,一聽(tīng)粗鹽連忙說(shuō):“我下次就去買(mǎi)。”
趙悅笑著點(diǎn)頭:“行,下次可以多買(mǎi)些,以后做腌肉也能用,一南你看啊,這樣就做好了,現(xiàn)在不用加水進(jìn)去,過(guò)兩天野菜自己會(huì)出水,到時(shí)候如果水沒(méi)有淹過(guò)野菜再加一些水就行。”
蔣一南點(diǎn)點(diǎn)頭:“好。”
趙悅拍了拍手,繼續(xù)腌制另外一壇子。
等徹底腌制好了,這才起身,笑著說(shuō):“都弄好啦,一南,你學(xué)會(huì)了沒(méi)?哎呀,怪我,剛剛應(yīng)該讓你動(dòng)手腌一壇子的,當(dāng)初我媽就是這樣教我的。”
“學(xué)會(huì)了。”
“一南,你就是聰明,我都腌了好幾次才學(xué)會(huì),不是忘記加水就是忘記放鹽,我媽說(shuō)了我好久呢。”
蔣一南點(diǎn)點(diǎn)頭,看著趙悅調(diào)皮的表情說(shuō)道:“吃飯了嗎?”
趙悅連忙點(diǎn)頭:“我吃了來(lái)的,你是不是還沒(méi)吃飯啊?那我先回家了啊,明天學(xué)校放假,我媽答應(yīng)帶我去鎮(zhèn)上了,到時(shí)候我給你帶頭繩回來(lái),嘿嘿,你可答應(yīng)我了,要跟我戴一樣的頭繩的,不許反悔。”
“不反悔。”
趙悅這才心滿意足跑出門(mén),蔣一南看了眼有些暗的天色,慢慢走在趙悅身后,等看著她回到家里,才轉(zhuǎn)身回到自己家。
回到家,蔣一南先把飯菜從空間里拿出來(lái),慢悠悠吃著,不得不說(shuō),自己做的紅燒兔肉確實(shí)很好吃。
吃完了飯收拾好廚房,轉(zhuǎn)身去洗澡,洗了澡回到房間,看了眼有些薄的被子,蔣一南從空間里又拿出一床四斤重的被子,準(zhǔn)備搭在上面蓋著,又把褥子加了一床。
看著外面已經(jīng)徹底黑下來(lái)的天空,蔣一南把大門(mén)鎖好回到房間,躺在炕上,一邊思考著明天去換些種子回來(lái),到時(shí)候種在后屋地里,還得再多去黑市換一些東西。
想著想著蔣一南就睡著了,第二天早上五點(diǎn)半就起床了,不怪起這么早,還是這個(gè)年代好,晚上沒(méi)有任何娛樂(lè)的活動(dòng),吃了飯就直接睡覺(jué),這要是夏天頂多出門(mén)嘮嘮嗑,現(xiàn)在天氣涼了,吃了飯就在家里睡覺(jué)。
蔣一南起床收拾好,從空間里拿出熱乎乎的三個(gè)雞蛋,吃了兩個(gè),還喝了一杯牛奶,剩下一個(gè)放進(jìn)包里,又給水壺灌滿熱水,時(shí)間正好上工的時(shí)候。
雞蛋也不能每天都拿出去了,現(xiàn)在的雞蛋家家戶戶里都是寶貝,一般都拿出去換錢(qián),偶爾才拿出一兩個(gè)給家里的孩子補(bǔ)補(bǔ)身體,自己家里沒(méi)有養(yǎng)雞,所以出現(xiàn)雞蛋只能是買(mǎi)的,而家里確實(shí)還有一小籃子雞蛋,也就十來(lái)個(gè),還是奶奶以前出去跟村里人換的,專(zhuān)門(mén)給自己補(bǔ)身體的。
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