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第180章燒烤羊肉串（1 / 3）

柳氏做事慢，這會(huì)，也快速麻溜的將桌子搬到地上了，將炕上的地方倒出來，大家伙好一起坐下來說話。

蘇豐志一家自然知道蘇冰嵐是有主意的人。

她想出來的點(diǎn)子就是賺錢的點(diǎn)子。

一家人都看著蘇冰嵐，準(zhǔn)備聚集回神的聽她說話。

蘇冰嵐開口道：“三叔，我看你家里養(yǎng)了十幾只羊，這些羊，其實(shí)可以做燒烤羊肉串？”

蘇豐志露出疑惑的神色。

他以前去過不少地方，吃過很多菜，做過很多菜，但還沒聽說過什么燒烤羊肉串。

“嵐嵐，三叔以前真沒聽說過燒烤羊肉串，也沒見有人做過這種東西，羊肉做成串的樣子嗎？”

蘇豐志看著蘇冰嵐，都是一副虛心求教的樣子。

他知道這個(gè)侄女是有大能耐的人，所以他哪怕是長(zhǎng)輩，在面對(duì)蘇冰嵐的時(shí)候，也仿佛是一個(gè)學(xué)生。

蘇文池也不知道羊肉串是什么，他想了想羊肉的做法，道：“大家都覺得羊肉腥，再加上羊肉比豬肉貴，就很少有人買羊肉，頂多過年的時(shí)候，家里條件好的買個(gè)一斤兩斤的，回家做羊肉湯喝。”

“羊肉除了做羊肉湯，做別的味道真的不好吃，用羊肉炒菜味道也很腥。”

蘇冰嵐解釋道：“確實(shí)，用羊肉當(dāng)豬肉做飯，味道確實(shí)腥，很多人吃不慣這種味道，頂多做一下羊肉湯。”

“可是吃羊肉湯的人也不多。”

“但，如果做羊肉串的話，吃的人就會(huì)多了。”

“我說的是燒烤羊肉串，就是將羊肉羊肝都弄成一小塊一小塊，用鐵絲串成串，然后烤出來，再灑上調(diào)味品，不但香還好吃，而且做成小串，每一串都不貴，大家可以來買一串兩串的嘗嘗，也可以多買幾串。”

“這樣三叔的羊肉也能處理了，羊肉串也能賺錢。”

“再說了，烤羊肉串的話，不用盤點(diǎn)，不用占什么地方，就擺個(gè)攤位就行，也不費(fèi)力，就是耗時(shí)間。”

“這樣三叔也不用去外面做飯，就自己干，一家人能在一起，文林大哥和文池二哥都能幫你。”

烤羊肉串關(guān)鍵是調(diào)味。

蘇冰嵐手中有她制作的調(diào)料，可以用作燒烤，還有專門的辣椒料。

這些都能讓羊肉串更加好吃。

聽了蘇冰嵐一席話，蘇豐志才有一種恍然明白的感覺。