“再敢出言不遜,下次扔的就是菜刀了”林道格冷冷地放下手,看著在場的其他深夜料理人威脅道,在他兇悍的氣勢下,現(xiàn)場安靜了下來,沒人再敢出聲。
林道格在作出一番威嚇后,就低下頭開始處理起食材來。
首先把所有食材清洗一遍,再把豬肉放進熱水里煮,在這期間,把配料快速地切好,等豬肉熟了再撈上來切片。
最后走到事先燒紅的鐵鍋前,倒入油,大家都知道,油的燃點大概在215—257左右,所以當燒紅的鐵鍋遇上油后,油會被瞬間加熱到燃燒起來。
只見林道格身前,猛然爆發(fā)起一股大火,火勢把他整個上半身都包裹起來,情況看起來十分危險。
周圍剛才被林道格嚇過的人當即就露出了幸災樂禍的表情,而被口火暴的那位,更是發(fā)出了一副大仇得報的暢快笑聲。
但火勢里的人并沒有如他們所想地發(fā)出慘叫聲,而是從容地從火勢里伸出一只手,把旁邊處理好的食材拿了過去,丟進大火里,里面?zhèn)鱽砹丝焖俚姆绰曇簟?
很快翻炒的聲音沒了,卻從里面飛出來一團食物,精確地飛落到旁邊的一個盤子上,沒有飛濺出一滴汁水。
最后林道格周身冒著熱氣從火勢里走了出來,讓周圍的人震驚的是他身上竟然沒有任何的燒傷。
而之所以沒有燒傷,是因為他有從梁山泊上習得的超觸覺感知,可以利用身體上的皮膚,敏銳地感知到溫度的變化,在火焰及身前就用氣功抵御了,在避開火焰的同時,完美地操控火候,做到火候上的極致。
他從火焰中走出來后,拿起做好的菜,大步流星地快速走向評審席那里。
三位評審員看著眼前這個身上還帶著熱氣的“巨人”,有點緊張地咽了咽口水。
“吃吧,大爆回鍋肉”林道格雙手交叉于胸前,很有氣勢地俯視著評審員說道。
這道菜式劉昴星在原著里也制作過,是一道很簡單的料理,但是也是一道很講究火候的料理,好不好吃,就看鑊氣夠不夠。
當處于火候這門技藝頂點的他,來做這道菜時,這道菜就已經(jīng)達到了完美的水準,而菜品上爆發(fā)的光芒也很好地證明了這一點。
“這就是會發(fā)光的料理?!”
“好刺眼,我好像看到美食天國了!”
“料理怎么會發(fā)光?!”
四周的深夜料理人被會發(fā)光的料理刺激到了,紛紛難以置信地大叫著。
而評審員三人在揉了幾下眼睛適應后,都好奇地拿起筷子,連著肉片和包菜夾起了一筷子,慢慢地放入口中。
“啊唔~”
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