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越往北邊走,天氣越干寒。
好在曹覓一行出發的時候是初春,走了大半個月,就撞進淅淅瀝瀝的春雨中。待得放晴，旅程中又多了花香雀鳴相伴。
因為陰雨在車廂內困了好幾日,好不容易挨到天晴,車隊停下休息時,曹覓決定直接到外邊用膳。
孩子們都是第一次出遠門，此時得了自由，路邊一只尾翎鮮艷的大公雞都能叫他們驚呼半天。大公雞明顯是家養的，看著駐扎在路邊的北安王府一行,眼中沒有畏縮,反而幾次探頭探腦,想往臨時灶臺那邊撿點便宜。
曹覓看雙胞胎對它新奇得緊，便叫東籬給他們各抓了一小把未脫殼的糠米，兩小只湊在一處，咋咋呼呼地開始喂雞。
老大戚瑞則沒什么精神，乖乖地跟在曹覓身邊打著哈欠。
曹覓有些擔心他。
她們上路已經一個多月。在旅途中,三個孩子的飲食多多少少受到了影響，這也是曹覓最掛心的事。
但現今看來,雙胞胎沒出現什么問題，只橫向發展的趨勢稍微停滯。而好不容易被她養胖了些的戚瑞，則肉眼可見地消瘦了些。
此時曹覓看見他精神不濟的模樣，又想起他近來縮減的飯量，問道“瑞兒,最近的飯食不合胃口嗎”
戚瑞朝她看來，曹覓又補充道“你近來吃得不多，又瘦了些許。”
戚瑞想了想，點頭承認道“不好吃。”
“在路上畢竟不比在府中。”曹覓想了想，“你想吃什么，到了下一個城鎮娘親讓他們去采買好，帶在路上。”
戚瑞認真想了想，而后回道“我也不知道，只是覺得近來總吃的那些，有些膩味了。”
曹覓若有所思地點點頭。
她其實對最近的飲食也有些意見。
經過了一個多月的跋涉，王府攜帶的酸菜和臘肉已經消耗完了。雖然沿途經過城鎮，車隊也會停下來補給，但翻來覆去總是那幾樣好攜帶的食物。
即使王府的廚娘手藝過關，也玩不出什么花樣來。
正想著，曹覓突然回憶起一種東西。
她故作神秘地對著戚瑞一笑，道“待會晚膳，娘親給你找些不一樣的。”
說完后，她轉向東籬，要她去找廚娘，將之前她腌制的霉豆腐取一壇出來。
東籬效率很快，不一會兒，一個黑壇子就被送到了曹覓面前。
霉豆腐，也叫腐乳。
早先曹覓還在王府的時候，劉格改良了石磨，曹覓動動嘴皮子，廚房就把豆腐給弄出來了。
可豆腐做出來后曹覓發現，這個世界調味品種類較少，她空有豆腐，卻做不出前世的美味。再加上幾個孩子都小，不好吃太多豆制品，她就將豆腐拋在了腦后。
待到要離開京城前，她想起這事，才指揮了廚房的人，將府中一批帶不走的豆子，盡數做成了霉豆腐。
現在算算，這批霉豆腐已經腌制足一個月，可以吃了。
曹覓親自將壇子打開，取過一雙筷子，從壇中夾出了一塊霉豆腐。
看到這霉豆腐的模樣，曹覓有些無奈。
這批霉豆腐的賣相并不好。
這個世界還沒有辣椒，曹覓根本沒地方找辣椒面來腌制，只能退而求其次，用花椒和鹽巴混成椒鹽代替。
發酵好的腐乳表面顏色偏橘黃，內里又是白色，黃白混雜，并不足以勾起人的食欲。
曹覓將夾出的霉豆腐放在碟中，小心地聞了聞，隨后用筷子稍微挑了一點，放進口中品嘗。旁邊的廚娘見了，克制不住地驚呼一聲“王妃”
“感覺還是差了點什么”曹覓放下筷子，淡定地從旁邊取過水囊灌了幾口，又詢問旁邊的廚娘，“嗯怎么了”
“呃奴婢，奴婢”那廚娘吞吞吐吐一陣，終于問道“這東西，可以吃嗎”
這一批霉豆腐就是廚娘領著人做的。別人可能不太清楚，但她可明明白白記得，當初這批豆腐是硬生生被放到發霉長毛，才被送進壇中腌制。
她眼看著曹覓將這種“長過毛”的食物送進口中，心中驚詫不言而喻。
曹覓對她點頭，笑道“當然可以。”
此時，雙胞胎已經喂完了手中的米，回來尋找曹覓。
老三看到曹覓手中的筷子，眼睛一亮，沖上前就嚷嚷道“娘親，我也要吃，我餓了”
這急切的勁頭，怪不得在路上仍舊體型不減。
曹覓不動聲色，取過一雙新筷子，挑了一丁點的豆腐喂到三個孩子嘴里，不出意外地看到三人整張臉都皺了起來。
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