“這些白色的水就是紅薯粉了。我們放上一天，等明日，紅薯粉沉淀下來，倒掉上面的水就可以了。”
戚然長大了嘴巴“沉淀是什么”
曹覓扶了扶額頭“紅薯粉很重，會沉下去。只要你不去攪和，經過一晚上，他就自己沉到下面去了。”
戚然若有所思地點點頭。
隔日，戚然再過來看的時候，果然看到了上下兩層的沉淀現象。
上層是清水，而下層呈白色，就是紅薯粉的主要材料。
因為家里面的孩子急著要吃，曹覓也不搞那復雜的一套的，直接讓廚娘用下面沉淀的紅薯粉加水加淀粉攪和成面糊，隨后舀出薄薄一層攤開，上鍋蒸熟。
蒸熟之后，原本的糊糊凝固成半透明的固體，便算是成了。
接著，曹覓便親自上手，將整出來的紅薯粉切成一條一條的粉狀。
“你將他當成普通的米粉就可以了。”曹覓對著廚娘囑咐道“加點骨湯煮一下，就可以吃了。”
其實曹覓更想嘗試紅薯粉的經典吃法酸辣粉，但是考慮到家里還有三個孩子，吃不了太刺激的東西，于是便換成了清淡一些的骨湯。
廚娘點了點頭，道“是。”
當天夜里，王府上下便都吃上了這種新的吃食。
紅薯粉同一般的面條米粉其實有很大的差別，它呈半透明狀，吃起來更加爽滑有嚼勁。
戚然捧著碗，吃得差點將整張臉都埋進去。
“真好吃”小胖墩吃飽之后，捧場道。
他詢問曹覓“娘親，你也要把這個賞賜給所有人嗎”
他還記著八月十五的時候，曹覓做出來的豆沙月餅。
曹覓想了想“這個倒是做得不多，沒辦法賞賜下去。”
她一開始確實沒有這種想法。
畢竟現代人在中秋節，經常將月餅作為贈禮，但是鮮少有人會將不值錢的紅薯粉作為什么禮物。
特別是在曹覓家鄉，紅薯粉是家家戶戶都能做的，當做禮物著實有些“上不了臺面”。
不過戚然這番話倒是提醒了她。
曹覓說道“說來，此次紅薯豐收。雖然農人們還沒采收完，但是因為后續不需要像麥子一樣安排脫殼磨粉，倒是沒什么事情了。
“但不如，將紅薯粉的做法告知予他們，讓他們可以做一些。”
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