第一章 回國

桂魄初生秋露微，輕羅已薄未更衣。

在繁華的bj城中，位于西郊的的一棟回遷房裏，張文濤起身看了下窗外昏暗的光線，夕陽西下。

“哎”坐在蓋著白布的沙發(fā)上，張文濤環(huán)顧了一下蓋滿白布的家具，不禁嘆了口氣，思緒飄向了十年前。

那一年，20歲的他，高中畢業(yè)沒有考上大學(xué)。

在一家外語補(bǔ)習(xí)班學(xué)習(xí)了兩年的法語跟英語之后，在父親的全力支持下前往了法國巴黎藍(lán)帶學(xué)習(xí)西餐。

從初級(jí)到高級(jí)，光學(xué)費(fèi)就花了4萬歐元左右，至于其他的生活費(fèi)全加下來，拿到畢業(yè)證書的那一刻，基本上掏空了父母的拆遷款。

他家拆遷那年bj還沒有舉辦奧運(yùn)會(huì)，即便是400平米的大院子，領(lǐng)完房子后遠(yuǎn)沒有后面房價(jià)起飛之后那么多。

好在，3套回遷房的價(jià)格，逐年的攀升，也算是變相的彌補(bǔ)了一些。

學(xué)完法餐后，張文濤就選擇了留在法國，因?yàn)槭莾?yōu)秀畢業(yè)生，被分配到當(dāng)時(shí)還僅僅評級(jí)為fine dining（高級(jí)餐廳）餐廳工作，從助理廚師干起。

后來有幸加入了蓋。薩沃伊的團(tuán)隊(duì)。

一直干到了sous chef，也就是副廚師長。

這樣的成績在外人眼裏，可能不算什么，但真正了解餐飲行業(yè)的人知道，70歲的蓋。薩沃伊一直被評為“全球最優(yōu)秀的廚師”，02年榮獲米其林三星之后，就一直帶領(lǐng)著團(tuán)隊(duì)跟餐廳保持著3星的水準(zhǔn)。

米其林3星的水準(zhǔn)，不光是榮譽(yù)，也代表了收入。

作為副主廚的張文濤，前途無量，工作雖然忙碌，每天都要在餐廳忙碌12個(gè)小時(shí)以上，但生活一直是優(yōu)越于大部分同齡人。

但自從一年前，帶父母在法國旅游的時(shí)候，發(fā)生了意外，一切就都轉(zhuǎn)變了。

經(jīng)歷了失去親人痛苦的張文濤，親眼看著父母在身邊離去的他成熟的臉上掛滿了滄桑，像是個(gè)行尸走肉一般始終沒有走出車禍發(fā)生的那天。

無論把他當(dāng)作接班人的薩沃伊如何的開導(dǎo)，也不能讓這個(gè)前途無量的年輕人走出痛苦。

更為可惜的是，一場疏忽，張文濤導(dǎo)致餐廳、主廚、跟他自己降星。

“老師，我到了。”張文濤靜靜的坐在沙發(fā)上，撥打了熟悉的號(hào)碼。

“張，給自己放個(gè)假，振作起來。餐廳的事情不怪你，不要有太多的負(fù)擔(dān)。大家都理解你，那天的責(zé)任不在你身上。”蓋。薩沃伊安慰道。

聽到老師語氣裏的疲憊，張文濤喃喃的說道：“我知道老師，放心，我不會(huì)放棄自己的。”

“接下來打算做什么？”

聽到這個(gè)問題，張文濤嘆了口氣，心裏有些感概。

在這個(gè)繁華陌生的都市，憑借傲人的履歷還有米其林一星的證書，想找一份收入不錯(cuò)的工作，在一家高檔的五星級(jí)酒店當(dāng)個(gè)行政主廚或者主廚其實(shí)很容易。

但張文濤想出去走走，看一看。

因?yàn)榧亦l(xiāng)已經(jīng)變了樣子，陌生的故鄉(xiāng)已經(jīng)沒有了歸屬感。

“去旅游吧，張。去看看有風(fēng)的地方，大自然會(huì)幫助你的，去感悟一下時(shí)間，享受一下寧靜的生活。”

“好的，老師。我知道了。”

“照顧好自己，你的父母，也不希望你一直是這個(gè)樣子，都會(huì)過去的。只要你不放棄，時(shí)間會(huì)幫助你。”