巧兒想著自己的事情，沒有注意霍光已經開始進行下一個步驟。
霍光原本是最受不了動物油的葷腥味，可是沒辦法現在烹飪中能用上動物油還只是大戶人家才能奢求的，更別說植物油了。
他早就想過，一定要解決這里的吃油的問題，總之有他在，就不能再吃這種高膽固醇的動物油，不過這都是后話，首先要做的就是把今天這頓解決。
霍光將油倒入鍋中，燒至六成熟，分批加入已經腌制好掛滿漿的里脊肉。
因為不是燃氣灶，他怕掌握不好火候，所以一次沒有炸很多，里脊肉剛剛在金燦燦的油鍋里翻騰幾下，飄香四溢，這種味道是巧兒從來沒有聞到過的香味。
巧兒原本還在想著一會霍公子如果把這段飯搞砸了，自己要怎么補救，可是挺翹的小鼻子在觸到這股飄逸而來的香味時，巧兒情不自禁的湊到鍋前。
“霍公子，您這是......”
霍光將剩下的里脊肉一起倒入油鍋中，“糖醋里脊啊，今天時間緊，咱們就吃這道菜了，下次有機會多給你們露幾手。”
巧兒情不自禁的咽了口口水，大眼睛直勾勾的盯著鍋里正在翻滾的油汪汪的里脊肉。
霍光將已經炸好的里脊肉撈了出來，放在了一個空置的大碗中。
還沒等將碗放穩，一只小手就偷偷伸到了碗邊，霍光低頭剛好看見，掃了一眼巧兒，“嗯？”
巧兒趕緊收回手，又咽了口唾沫，“什么時候可以吃啊？”
“好了就能吃了。”霍光無奈的看著巧兒這個貪吃鬼，繼續手中的動作。
他將鍋中的油倒出去一些，留了少部分油在鍋中，油重新燒熱，將已經調好的糖醋湯汁，倒入鍋中，然后把湯汁煮成濃稠紅亮的芡汁。
酸酸甜甜的味道已經飄滿整間廚房，巧兒不知道咽了多少口水，她長這么大都沒有聞到過這樣的菜香，如果不是霍公子一直擋著，她早就搶走半成品先嘗為快。
她以為這就是霍公子口中說的糖醋里脊的最終味道，直到聽到“本成品”再次倒入鍋中發出嘶嘶啦啦的聲音，巧兒才又一次感覺到自己對于廚藝這件事情的無知。
霍光只是將已經炸好的里脊肉倒入鍋中快速翻炒，目的是讓剛才燒好的芡汁均勻的裹在里脊肉上。
“巧兒，拿一個大碗來。”
終于要出鍋了，巧兒在咽了第n+1次口水后，飛快的拿了一個最大的碗，放到了霍光手邊。
一碗色香味聚全的糖醋里脊赫然于巧兒面前，她已經不敢相信自己竟然可以見到這樣不同的吃食，“霍公子，怕是皇宮里也不會有這樣的菜肴了吧。”巧兒眼巴巴的盯著那個大碗。
一個糖醋里脊而已，至于這樣嗎？霍光一直覺得自己做飯的水平不怎么樣啊，沒想到還能哄騙到小姑娘，有些不好意思的說道，“這只是我們的老家的家常菜啊，以后有機會我可以教你。”
家常菜？巧兒瞪大眼眸，這竟然是霍公子家鄉常吃的菜？巧兒難以相信自己的耳朵，看起來就好美味，吃起來還不要......
“我們趕緊把菜端出去讓郡主嘗嘗吧。”巧兒有些迫不及待的想讓榮安郡主嘗嘗，原本霍光在她心里就已經很完美了，可是今天竟然還可以在廚房大開眼界，巧兒相信單憑這點整個長安都不會有人能比得過他們家郡馬。
巧兒端著大碗，像是捧著寶貝一般，想快點跑又生怕跑快了碗里的肉會少了似的，所以巧兒就一直在想跑又不敢跑之間糾結。
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