漁民眼裏最不喜歡的便是零售了。
雖然在價格上也許可以更高一點，但是有那個閑工夫跟人討價還價過稱，還不如多做兩趟小攤販的生意。
在海邊采購海鮮這件事情上，零散顧客是處于鄙視鏈底端的，甚至不受待見，直接拒絕，不肯賣。
而那些異常熱情要賣給個人的，就要多長個心眼了。事出反常必有妖，不是海物有問題，便是價格有問題，更有甚者，是秤有問題。
伊荔和揚揚此刻便是漁民們眼裏最不受待見的那一種客人。
伊荔也不著急，倒是先帶著揚揚粗略地逛了逛，這裏的東西還真有許多她未曾見過的品種，稀奇古怪的。
但是也有一些在現代人看來無比美味的東西，在他們眼裏，卻棄之如敝履。它們大多殼厚肉少，食用麻煩。
比如，大黃螺；比如，生蠔！
這種殼大肉少，又占地方，又不好處理的東西，一大筐還不如一只魚來的賺錢。
再加上運輸條件有限，因此生蠔便成為了最先被舍棄的漁獲。
伊荔一邊為古人們可惜，竟然不知道生蠔的美味，一邊悄悄伸手將它們收入空間裏。
雖然在一旁撿了不少好東西，有海螺、有小魚、小蝦、還有為數不少的生蠔。但是她看到那肥美的大黃魚，海鱸魚時，心裏癢的不得了。
這大黃魚在現代可是已經稀有到跟黃金等價了。一年到頭，一個漁場也出不了幾只大黃魚。
而在這裏，卻是放眼過去，幾乎每個漁網裏最多的便是這大黃魚。
全身黃澄澄的，有的還翹著尾巴掙扎一兩下，簡直不要太招人。
漁民眼裏普通的大黃魚，卻是伊荔眼裏的香餑餑。
大黃魚肉質軟嫩，清淡，適合清蒸；蒸熟后再澆上一層滾燙的熱油，滋滋地冒著香氣，最適合給孩子做輔食吃。
除了大黃魚外，還有現在較難見到的野生大鱸魚。
也許有人覺得不同意，去市場逛一圈，不是經常能看到野生大鱸魚么？
其實，還真不是。
因為養殖技術的發展，市面上的大黃魚和海鱸魚大多都是人工養殖的，真正海裏野生的鱸魚，也是一條難求。
而且鱸魚分淡水鱸魚和海水鱸魚，許多人尚且分不清楚淡水鱸魚和海水鱸魚的區別，更不用說如何區分天然鱸魚和野生鱸魚了。
甚至有人看到漁民趕海回來時，簍子裏放著一條野生鱸魚，以為這是多么難得的機會，不買過了這村可沒這個店了。
可是，卻不知，人家有時候是事先放在簍子裏，提著下海遛一圈，再挖點貝類放在一起，便能蒙混過了關，騙了那些不熟悉的人。特別是喜歡去海邊旅游順便買海鮮的游客，騙你沒商量。
當然，同為人工養殖的鱸魚中，因為養殖的地方不同，也有一些區別。
因為鱸魚淡水海水皆可養，有些便是在靠近海邊沼澤地，圈出來一塊地方，專門做養殖，稱為圍墾。
圍墾地在漲潮時，便能接到海水帶來的豐富營養和微生物，給魚苗提供養分，在退潮時，又能人工施以養料，以達到迅速成長的目的。
這樣混合養出來的魚自然是比純人工飼料養殖來的好一些。
因此，許多所謂的純天然，說起來也不過是半天然而已。
真正的純天然是填不滿人類的口腹之欲的。
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