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第一百六十四章電麻（2 / 3）

鞋底踩著鵝卵石路，能感受到一塊塊鵝卵石硬邦邦的觸感，冬天的小花園，綠植有點萎靡，旁邊立著學(xué)校新安裝不久的太陽能小路燈。

耿露走在小花園里，嘴里說個不停，她性格開朗，不論到了哪里，總能找到話題。

一路穿過小花園，兩人沿著街道往外走，面館的位置距離四中大門略遠一點。

快到十字路口，耿露指著招牌‘欣欣面館’的店鋪，給姜寧說：

“這家店，還沒開學(xué)的時候，我?guī)С踔型瑢W(xué)來四中參觀，結(jié)束后在他家吃的飯?！?

兩人一塊進店，面館的老板是一對夫妻，長相樸實。

此時店里已經(jīng)坐了兩桌客人，老板娘熱情喊道：

“上面有菜單，你們看看吃點什么，我們家的炸醬面很好吃，還有油炸串串，你們隨便挑。”

似乎許多夫妻店都是這樣，男老板總是沉默，多是老板娘負責招待客人。

耿露直接點飯：“兩碗炸醬面。”

“香菜和蔥要嗎？”老板娘問。

“都行?！惫⒙兜?，她咨詢過姜寧的意見，姜寧沒有忌口的東西。

點了面后，耿露又去保鮮柜里挑油炸，她拿了幾個葷串串，又拿了幾串素雞，原本她還想拿飲料的，但是天冷，飲料太涼了，老板家有湯，等下喝湯正好。

兩人坐在這邊聊天，耿露說：

“他們家還有燒餅，挺酥脆的，我怕點太多吃不完，我們下次再來吃?！?

“話說回來，如果真的吃燒餅，我知道一家谷陽縣的燒餅店?！彼浀媒獙幚霞沂枪汝柨h的。

“那個特色燒餅，超級超級好吃，我上次去谷陽縣吃過一次，一次吃了五個，只是我忘了叫什么了?！惫⒙哆z憾道。

“湖溝燒餅吧。”姜寧補充。

“對，對，就是這個。”耿露啄米似的點頭，“聽說餅是用驢油做的?！?

姜寧說道：“早些年的確是驢油，后來驢油不太好買，改用豬油了?！?

“其實兩種油，吃起來味道差距不大，還是看老板的水平?！?

“湖溝燒餅很考驗技術(shù)，做起來麻煩，我說說其中一個環(huán)節(jié)，你見過湖溝燒餅的爐子吧？”

姜寧看向耿露。

耿露：“見過，像是一個大大的鐵桶。”

她微微張開胳膊演示，胸前緊致的棉襖扯弄了番，顯出她發(fā)育超前的身體。

姜寧眼神動了動，道：“市面上你吃的其他餅，是直接放到烤爐里面烤，很省事，湖溝燒餅需要你拿著面團，把手伸到爐子里，再把面團按成圓餅狀，粘在爐壁上?！?

說到一半，姜寧看向耿露，她很安靜，只是靜靜的聽，不會去打斷別人的話。

姜寧繼續(xù)說道：“爐子最底下是炭火，手伸到可以把面團烤熟的爐子里，稍一想想，便知道溫度有多高，而且因為需要‘按’面團這一步，使得手必須在爐子里停留一段時間?！?

耿露想到那個畫面，不禁問道：“要是燙到手了怎么辦？”

姜寧笑了笑：“被爐壁燙到，就趕緊把手抽出來啊，如果抽的太快，會把面團甩上天。

“好難啊?！惫⒙墩ＵＱ?，如果不是姜寧講解，她無法想象，一個簡單的燒餅，居然還有這些步驟。

“對，所以現(xiàn)在正宗的湖溝燒餅比較少了，一旦真有做的好的，周邊幾個縣城往往會慕名而來?！苯獙幍?。

耿露靜靜聽著姜寧侃侃而談，她突然覺得姜寧懂的好多，一個小小的燒餅，能講出來那么多門道，有時候她和姜寧聊其他方面也是，姜寧總能說出她從來沒聽說過的東西。

“你知道的好多啊，不像我，蠢蠢的啥也不知道?！惫⒙犊渌瑫r又覺得自己好無知呀。

姜寧用筷子敲了下桌沿，笑著說：

“我只是比你早知道一點，況且，你現(xiàn)在不也知道了嗎？”

耿露心里忽地一暖，眼神跟著柔和起來。

她張嘴想說些什么，恰好瞥見外面幾個熟悉的人影。

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