吴冠希,皇马欧冠冠军,意甲新赛季赛程

第48章第 48 章（3 / 4）

所以晚上干脆直接用中午的食材來做，既省事還好吃。

她覺得偷懶，別人卻不這么認(rèn)為。

明明是完全不同的做法嘛。

送走幾個總管，于淑也收拾好小廚房回去休息，過了會才看到言沛過來。

看來右執(zhí)掌說得很對，宮里重佛輕道，言沛這個道家侍奉小弟子，也不好多出現(xiàn)在眾人面前。

言沛這里自然只有夸的份，而且夸的真心實意。

等到晚上的炒涼皮，對蘇菀于淑來說確實輕松很多，中午多做出來的涼皮現(xiàn)在直接炒就行。

面筋更是切好直接涼拌，連料汁都是中午用過的，區(qū)別只是麻醬稍微多一點。

頭一天的飯食直接結(jié)束。

幾個總管吃的眉開眼笑，倒是讓各宮的宮人們羨慕得不行。

他們還在吃之前的菜單呢，總管們都吃到新菜單了，看看他們的表情，那就知道蘇菀做的絕對好吃。

但他們要等到六月才能嘗到，還有好幾天時間，等的好著急。

西膳房這邊則更關(guān)注內(nèi)宮的事。

如果這個月分的食材還是很少，西膳房只怕不好過日子，以前分的人，來吃飯的人少。

現(xiàn)在一千五六百人吃飯，若食材還是不夠，只怕等到月底的時候，直接開天窗。

五月食材勉強(qiáng)夠用，還是寶鈔司那邊補(bǔ)貼了些，否則到現(xiàn)在肯定要餓著大家。

巧婦難為無米之炊。

就算蘇菀也在等著內(nèi)宮消息。

好在傍晚時分，蘇菀于淑從小廚房出來，便看到喜笑顏開的西丞副跟右執(zhí)掌，兩人手里拿著長長的單子，顯然是下個月的例份，可見這次收獲非常可喜。

也是，掌權(quán)貴人剛做了錯事，若是再犯錯，那就不好看了。

為著面子，也要給西膳房些好處。

之前跟西膳房的三月已經(jīng)到了第二個月。

第一個月不用說，西膳房定然做到了，現(xiàn)在第二個月食材又這么豐盛，西丞副穩(wěn)操勝券。

只要這三個月過去，掌權(quán)貴人今年可是要每個月給他們一百兩銀子買食材。

感覺接下來這幾個月里，西膳房伙食會越來越好。

右執(zhí)掌看看西丞副倒是沒打斷她的暢想，蘇菀也笑笑，才第二個月，時間長著呢。

不過眼下有好用的食材就行。

做飯可以放開手腳了！

旁的不說，明日的菜單確實需要不少禽肉。

早上做的是云吞面要用到肉。

中午其中一道回鍋肉，還是要用到肉，晚上則是老鴨粉絲湯，鴨子從早上開始熬，晚上吃粉絲湯剛剛好。

手里食材充足，做飯的感覺都利落了！

要說蘇菀最期待的，肯定是老鴨粉絲湯。

鴨子補(bǔ)陰生津，很適合在夏天食用，也能讓晚上睡得好些。

說到燉湯，也就是夏天不合適，等到入秋之后，蘇菀準(zhǔn)備多熬些大骨湯，而是小火不間斷地熬。

到時候不管做什么菜都能來一勺高湯。

湯里不管是雞架鴨架還是大骨頭都可以在里面熬制，熬制的越久，香味越香濃。

好廚師一勺湯。

若以后做菜的湯底從清水換成高湯，味道提升的可不止一個檔次。

蘇菀知道內(nèi)宮小廚房里就有經(jīng)年不斷火的高湯隨時取用，不管下面炒菜都可以。

也不知道西外宮這邊能不能也這么做。

算了，反正是入秋之后的事，現(xiàn)在還是做好手頭的事情比較好。

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