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第158章 以后我可能要叫你姐姐了(1 / 2)

趁著還有時間,葉笑就睡了幾個小時,然后出來拿出一個盆子,然后倒入面粉加入冷水揉成面團,然后加入清水,沒過面團,靜置!

利用這個時間去熬湯,用的是天級中品的牛骨頭,這是葉笑讓校長獵殺的,讓其最好獵殺牛類的妖獸,因為他要吃牛肚。

接著開始洗面團,就好像洗衣服一樣,來回的洗,直到面團變小,顏色變成淡灰色,不再出粉的時候,這時候面筋就洗出來了。

再將面筋分成等量的幾塊,放在水中用盆子裝好并蓋好!

接著將牛肉湯倒入鍋中燒開,甩開面筋,猶如一張巨大的袍子,然后放入鍋中,再然后攪拌,面筋這個時候就變成一條條的。

最后,將泡發過后的木耳切絲,牛肉切丁,海帶切絲,豆腐皮切絲,粉條、泡過的花生,全部加入其中,煮沸之后,加入胡椒粉攪拌均勻,再煮一會,撇去浮沫即可。

吃的時候,還能根據個人口味添加醋和麻油等調料。

以上就是胡辣湯的制作方法,這個過程按照地球上的進度來說,那是極度繁瑣的,尤其是洗面筋和熬湯,許多人都不愿意去做這個事情了。

但這個對葉笑來說其實很簡單,因為他可以加速,不僅僅是加速那些所需的時間,還能加速自己的手速,整個過程他其實只是花了十多分鐘而已,這還是提升了烹飪手段之后的結果,如果不提升烹飪手段的話,那所需要的時間將會更短。

提升了什么烹飪手段?

也沒有什么,就是用烹飪法器控制烹飪的一些條件,使得各種食材能發揮出各自的優點,不會感覺是一鍋亂燉的口感與味道,同時,這種烹飪法器還能激發食材本身的功效,嗯,就是之前就提過的,這是一種類似煉丹的烹飪技巧。

而葉笑這個時候除了在這裏做早餐之外,連帶還遠程控制凌云學府的食堂,畢竟早餐也是很重要的,甚至對修煉者來說,一頓豐盛的早餐尤為重要,大魚大肉也是需要上的。

不過,葉笑的習慣是早餐就是做早餐的食物,最多讓你們多吃一點包子,放心不會吃膩的,因為包子裏面的餡都是不同的,叉燒包、咸魚包、梅菜扣肉包等等。

真的吃膩了的話,包子可以變成水煎包、油炸包、湯包。

再不行的話,各種肉餡餅,也可以煎、炸、蒸……

還有油條、麻團、燒麥、年糕、炒粉、炒飯、涼面、涼皮……

還有配湯有不一樣的,可以豆漿(可甜可咸!!不用爭!)、豆腐花(同上)、紫菜湯、小米粥、燕麥粥、皮蛋瘦肉粥、餛飩、粉絲湯、湯面還有上面的胡辣湯等。

好吧,就這樣了,簡單一點,早餐葉笑也懶得去折騰,畢竟是學校的早餐!

自己這邊的話,他還是喜歡吃湯包,其次就是煎餃、煎包,然后就是其他!

早餐做好之后,他就一個人吃了起來,一口胡辣湯,一口油條夾面包(中式),嗯,這個雖然在其他之中,但他也很喜歡這樣吃,把油條折彎夾住面包,然后一口咬下去,感覺真的好爽。

以前他都是一根油條分開兩條,一條夾一個面包,現在,他奢侈了,一根油條就只夾一個,至于手上的油,呵呵,從來不在乎吃飯的時候手上有油。

“葉笑,昨天是不是發生了什么事情?”

葉母從裏面出來,坐在葉笑身邊開始吃湯包喝粥,胡辣湯她也會喝,不過她更喜歡葉笑熬出來的燕窩粥,因為這個能美白養顏,她現在覺得養顏很重要,對于女人來說,這個本來就很重要,尤其是效果明顯。

“昨天……”葉笑想要說話的時候,這個時候,大白從外面直接跳進來,接著就聽到葉孤舟的敲門聲。

“進來吧,以后大門你隨便進,不要敲門了,裏面的門不要隨便進就行,尤其是我的房間。”葉笑說道,而葉孤舟在“進來吧”就已經開門進來了,說到后面的時候,已經坐在桌子上吃東西了。

“伯母早,咦,伯母,你好像又年輕了,以后我可能要叫你姐姐了。”葉孤舟看著葉母有些驚訝地說道。

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