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第五章: 廚王爭霸（2 / 2）

看著一個個人嘆著氣從身邊走過，唐晨也有些吃不準了，這么多人來參加“比賽”，那個叫趙宣的少年居然每道菜只吃一囗，便扔到垃圾桶里。

正在想一會做什么菜，一個老者的聲音從面前傳來：小伙子，你今年多大了，叫什么名字。

唐晨打量著面前的老者，眼前的老者“慈眉善目”話語間溫和卻又不失“威嚴”正用審視的目光看著唐晨。

“唐感覺到了老者的不凡”恭敬的說道：老先生您好，我叫唐晨，今年剛滿二十，老者滿意的點點頭：小伙子你的身手怎么樣？

唐晨有些許疑惑？“廚王爭霸賽”為什么要問身手怎么樣，隨然有些疑惑！但唐晨還是解開身上的“粗布麻衣”露出半邊滿是傷疤的身體：我常年跟隨父親上山打獵，徒手打死一只狼不在話下。

老者一驚：此人小小年紀，身上便有如此多的傷疤，尤其是胸囗那個傷囗，足有兩個手掌長皮肉外翻，想必已經深可見骨，“宣兒”此行若有這人陪伴，定能“安然無恙”。

老者點點頭，小伙子就是你了，上去隨便炒一個菜，從今天開始你就是宣兒的私廚了。

唐晨心中有些不解：我還沒炒，怎么就成為私廚了？隨便炒一個，那炒什么？算了！就炒一個我最愛吃的吧。

唐晨拿起一塊豬肉切成零點五毫米的肉片，又切了一大盆土豆絲泡在水里，緊接著又拿起一小塊胡羅卜，一小塊姜和一個蔥段，分別切成細絲。

底下的眾人看著唐晨行云流水的動作“紛紛叫好”一名中年男人說道：這少年如此年輕，干起活來思毫不“拖泥帶水”那土豆絲切的，絕對不輸四十多年的老師傅。

話語間，唐晨又拿起一個小碗在里面放了，兩大勺白糖一勺米醋和一小勺鹽，再放一點點水，作完這些唐把剛剛切好的土豆絲小心的撈出扔掉。

下面立即傳來驚呼聲！他為什么把剛剛切好的土豆絲扔掉，難道是對自己切的土豆絲不滿意？

唐晨不理下面的質疑聲，把上面的清水倒掉，露出底部的淀粉，唐晨把剛剛切好的肉倒盆中放一點油，抓拌好。

接下來就是基本操作了，“起鍋燒油”油溫升至七成熱，把肉片“一片一片”放入鍋中炸，炸至定型撈岀，待油溫升至九成熱下鍋復炸，炸到金黃撈出。

唐晨將油倒出，把剛剛調好的汁放入鍋中，大火熬至，侍汁粘稠，將剛剛炸好的肉和配菜倒進鍋里，翻炒幾下淋入明油，出鍋裝盤。

眾人看著唐晨面前那盤東西“紛紛驚嘆”！

沒錯！唐晨做的正是前世自己最喜歡吃的東北名菜“鍋包肉”。

趙宣看著端到自己面前的“鍋包肉”拿起筷子吃了一囗，這一吃便停不下來了，沒過一會一大盤“鍋包肉”便被吃的“一干二凈”。

趙宣轉頭朝臺下的老者喊道：爹！我要他做我的私廚，那名老者微笑著走上臺，來到唐晨身邊舉起唐晨的右手：我宣布！唐晨取得“廚王爭霸塞的冠軍，

從今天起他便是宣兒的私廚了。

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