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第一百六十章紫砂壺開壺（1 / 2）

?一把新出窯的紫砂壺是沒有光澤,暗淡無光的,也不能直接用來泡茶。紫砂壺,經一千多度高溫燒成,有少量鐵質滲出,殘留壺體表面,不清除干凈,對人體有害,還會使茶水變味。因而對新紫砂壺頤養開端運用前,要進行一系列的處置,行家叫做“紫砂壺開壺”。

為紫砂壺開壺,是酷愛紫砂壺的人們賦予的一種禮儀。不要太在意紫砂壺開壺,紫砂壺開壺就是開端用壺。紫砂壺開壺主要是為了去除壺內的雜質和火氣,運用開過的壺才比較衛生。紫砂壺開壺的辦法有多種,以下四步是最適用的辦法

第一步,熱身。將剛買回來的紫砂茶壺,用沸水內外沖刷一次,將外表塵埃除去,然后將茶壺放進沒有油漬的煲,加3倍高度的水煮兩小時,這樣茶壺的土壤味及火氣都會去掉。

第二步降火,將豆腐放進茶壺內,放一倍水煮1小時。豆腐所含的石膏有降火的成效,而且能夠將茶壺剩余的物質合成。

第三步潤澤滋養。將買歸來的甘蔗切開后,放在煲內,然后再煮1小時。甘蔗的自然糖分,可以讓茶壺得到史無前例的潤澤滋養。

第四步重生,便是選擇本人最喜歡的茶葉,放人茶壺內煮1小時。

這樣茶壺便不再是“了無憤慨”的死物,洗心革面后,吸收了茶葉精華,第一次泡茶可以令茶人齒頰留香。

而在平時的時候,紫砂壺也需要仔細的泡養。一路上唐老都仔仔細細的叮囑了方奇,以免方奇浪費了這個紫砂壺。

“在泡養過程中,切不要太心急,千萬不要去用有細金剛砂顆粒的拋光布之類的東西擦拭壺身,這樣很容易傷及外表,留下劃痕,從而毀壞紫砂質感。比較好的辦法是用粗硬的棉布擦拭,清洗時用尼龍刷或直接用水沖洗就能夠,清洗時留意不要太用力以免不當心損壞茶壺。

泡養茶壺也要用心。勘茶時要有正確手勢,最好用食指或大拇指悄悄摁住蓋沿。一般一把壺只可以泡一類茶,不可泡多品種茶葉,否則此壺泡出來的茶滋味很不純粹。但是這龍血砂壺不需要,不過為了以防萬一,唐老還是想要方奇選擇一種自己喜歡的茶。

平常喝茶時要洗茶,第一道茶水普通不喝,此茶水能夠淋到壺身。曾經泡上茶的壺可用開水和茶水淋壺身。茶湯留在壺面可經常用潔凈毛巾或壺筆擦拭壺身,否則久而久之,壺面上會堆滿茶垢。等再擦拭后會有浮光。這品相玩家比較忌諱。

一把養好的壺就會有包漿。其包漿應該呈“黯然”之色即“亞光”,這種光澤應該是“內斂”而不張揚。

壺也是要休息的,一把壺用了兩三個月后,要洗潔凈。放在通風的中央(防止陽光直曬)二三十天左右,這樣做的益處是能夠讓壺在運用時,能夠愈加好地吸收茶味,而且也使壺的包漿愈加美觀。

茶樓的最頂端,不同于外面的茶亭,這里可以使人觀望后面的長江,而且家具都是紫檀木。這是一個單獨的房間,里面還有一位美麗的少女為他們沏茶。此時房間內除了方奇四人,還有一個文雅的中年人坐在他們的旁邊。臉上陪著笑容。

“呵呵呵,沒有想到今天唐老,何老能夠駕臨我們云景茶莊,真是榮幸之至,這是我們店里新進的極品獅峰龍井。請。”卓九看著一群人心中也是一陣激動,他們很多茶具都是紫砂壺,而唐老身為紫砂壺大家,自然備受他們歡迎,要知道真正的品茶名家,對于茶具可是要求甚嚴的。像現在他們用的就是玻璃杯,瓷茶碗。

卓九自然將方奇給忽略了,以為方奇只是一個老板或者兩個人老人的后輩。

“呵呵呵,老卓,這一次給你介紹一個大生意,這位是方先生,今天他來這里是為了開壺,你要是抓住了這個大客戶可了不得啊。”聽到苗大先生的話,卓九差點噎著,來他這茶莊開壺,這是他第一次遇到。

“不要吃驚,看看,這可是唐老用龍血砂燒制紫砂壺,真正難得的精品,方先生在在這里不熟悉,所以我們到你這來就是為了準備一個好的開壺?”聽到苗大先生的話,卓九不由看著上面的東西,眼中露出一絲震驚。

龍血砂壺的稀少,全世界上也是不到一百個,大部分都在一些收藏家的手中或者宜興制壺世家手中,沒有想到他今天有幸可以見到一個。當然現在市場上的龍血紫砂壺都是一些不純凈或者假冒的,反正他遇到的幾個都是假的。

看著里面紫砂壺,無論品相還是什么,都是極為精美,即使卓九也不由羨慕的看向方奇。他雖然想要買下來,但是方奇一身裝飾品就讓他直接消了這心思。幾件玻璃種帝王綠,還有一塊碩大的龍形玉佩,可以買下他半個茶莊。

“方先生平時喜歡什么茶葉?”看著方奇,卓九不由問道,同時捉摸如何做方奇的生意。畢竟這樣的大客戶,一年十斤極品茶葉的話,至少也是百萬的進賬。

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