馮素珍聽了張秀環的解釋之后吐了吐舌頭，然后問道：“那，我給咱們來當炊事員？”王懷民搖了搖頭說道：“我的意思是做一些簡單速食的食物，讓我們吃著也方便一些的食物，這一次需要的量很大，做好的易于保存的食物起碼需要10萬斤左右！”“10萬斤！”馮素珍不由得瞪大了雙眼。總共3萬人的部隊，起碼要打10天以上。平均一人起碼一天要1斤糧食，三萬人就是3萬斤，十天就要準備30萬斤。如果是在沒有作戰的時候，他們還可以從附近老百姓處得到一些補給和飲食，但是如果打起來了，再讓附近老百姓和鄉紳送吃的就有些不太現實了。所以起碼也要準備10萬斤的糧食那是保底的。王懷民點了點頭說道：“我的意思做一些炒面什么的，易于保存。”可這倒是把馮素珍給難住了，她會做不少飯，可唯獨沒有聽說過炒面這個東西。“炒面？就是炒面條子嗎？這怎么能易于保存呢？那放一會兒就坨了，這天氣放的時間長了就凍住了啊！”王懷民這才意識到，炒面這個東西似乎還沒有大范圍的推廣開來呢。炒面這個東西是大西北的特產，在后世的抗美援朝戰爭當中，美軍的飛機到處亂竄，志愿軍做飯冒煙經常做到美軍飛機的狂轟亂炸。為了便于攜帶，李聚奎將軍想起了當年西路軍失敗被打散千里乞討返回延安途中，曾經吃過西北地區老百姓給的一種炒面，食用方便、易于攜帶、保質期長，不易變質，不用煮食。基于以上特點，炒面便被全國推廣，全國上下為志愿軍炒面，作為志愿軍的干糧。王懷民快步走到了司令部炊事班當中，在炊事班的大鐵鍋里倒了70%的小麥，30%的玉米，豆類、雜糧，燒著了火開始忙活了起來。“其實炒面很簡單的，就是這些東西，給炒熟了，放點鹽，磨成粉，然后戰士們裝在布袋子里隨身攜帶，餓了就抓一把吃一口！然后喝一口水咽下去。”張秀環、馮素珍以及一眾婦女救國會的婦女們，甚至是炊事班的炊事員都不由皺起了眉頭來。終于炊事員忍不住了，“司令，你以前在東北軍當炊事員，東北軍就吃這個？難怪他們一槍不放就撤了，這不是牲口吃的嗎？”王懷民愣了一下，忍不住說道：“打仗的時候，能吃飽維持一天2000大卡的熱量補充就行了，你還管是誰吃的呢？到時候你餓急了就算是讓你吃豆餅，你都吃！”一旁的馮素珍小聲說道：“不，不至于吧？”“怎么不至于？”王懷民回絕道：“就按這么做，等下我把李掌柜的叫過來，你們找他領糧食，回家就做炒面去吧！”正說話之間，便見到江濤帶著李掌柜的來到了炊事班里。“司令，聽說你擱這研究新式軍糧呢？”江濤說著便將頭伸到鍋里頭仔細的打量了起來。看了半晌之后，江濤這才說道：“司令，咱們部隊又回來馬了？看來騎兵終于要正式組建了？”王懷民冷著臉，說道：“這是給人吃的！”“人，人吃的？我還以為胡鷹那小子回通遼給咱們把馬整回來了呢！”江濤連連搖頭，說道：“司令，真不至于！你這不是糊弄鬼呢嘛？咱們戰士們要打硬仗了，怎么不得吃好點啊！再說了，咱們部隊也不缺錢，前段時間剛把埋在調兵山的物資給拿回來了，現在咱們可是趁不老少錢呢！”想到此處，江濤無奈的嘆了一口氣說道：“我還以為你這個東北軍的炊事兵能有啥好想法呢，這事兒還是交給我吧！”隨后江濤便對李掌柜的說道：“李掌柜的，咱們糧廠的白面還有多少？”“前段時間，我收了不少糧食，機器已經全負荷開工，糧油基本上夠咱們四千多人吃半年了！”李掌柜的連忙說道。“行！那就全部拿出來。”隨后江濤又對馮素珍說道：“還得麻煩馮會長了，組織婦女們給我們烙大餅！我們需要的數量不少，起碼得……”說到這里，江濤看向了王懷民。王懷民這才反應過來，沒必要非吃炒面啊，大餅不也一樣么。志愿軍吃炒面，是因為糧食需要從全國各地征調，炒面又易于保存，自己只是小范圍段時間的作戰，大餅在這寒冬臘月里也壞不了啊。他連忙說道：“起碼十萬斤！”說完大餅的事兒之后，江濤隨后又對張秀環說道：“還得麻煩支一萬大洋！我再安排人到附近采購一批豬肉，烘烤成肉脯，另外咱們部隊還有些泡菜，各個炊事班帶上一些，到時候就就著酸白菜吃大餅和肉脯！”“馮會長，烘烤肉脯這事兒，也得麻煩您再找一些婦女了。”“行，這事兒交給我了！我保證給辦的妥妥帖帖的！”馮素珍拍著胸脯說道。江濤點了點頭說道：“我們出材料，無論是烙餅還是烤肉脯，一家柴火錢一天給1角錢，但是一天得保障100斤軍糧產出，您看這個價格合適嗎？”馮素珍連連搖頭說道：“不用，不用！這不費什么事兒，我們免費給戰士們做就行，就算是我們支援抗戰了。”一旁的張秀環連忙搖頭說道：“不行！我早就說過了我們買賣公平，不沾老百姓一分一毫的便宜！”馮素珍見實在拒絕不了，便只能答應了下來。這活兒雖然掙得沒有之前做衣服掙得多了，但是好在烙餅這事兒也不用費什么神。王懷民聽著如此闊氣的江濤，都要驚了，這簡直是財大氣粗啊！不過轉念一想，自己似乎也不差錢啊！多花點錢就可以讓戰士們在作戰的時候，不僅能吃飽更是能吃好，還能補充最基本的蔬菜里的維生素需求，自己怎么就沒想到呢？都怪自己被志愿軍的炒面給迷惑了，他就覺著這個時代該吃的軍糧是炒面，而沒有考慮到具體的情況。當時志愿軍之所以吃炒面，完全是剛剛建國，全國經濟拮據無法供應軍隊吃更好的軍糧，便宜簡單易于保存且熱量較高的炒面就出現了。而現在自己有能力讓戰士們吃更好的，又何必糾結于非要吃炒面這種口感不好，營養不充足的干糧呢？