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第27章冰煮羊城管不讓擺攤啦！（1 / 3）

大宅院的廚房裏。

伊凡解開草繩，把三條魚放在院子裏的水池子裏養(yǎng)著，三條魚體型瘦長(zhǎng)，魚鱗結(jié)實(shí)，一看就是野生魚。

她看了半晌，用網(wǎng)兜重新?lián)破鹉菞l鱖魚，轉(zhuǎn)身問道，“方爺爺，鱖魚打算怎么吃？”

方老頭還沒從剛才的大型社死現(xiàn)場(chǎng)回過神來，有點(diǎn)尷尬，又有點(diǎn)憤怒地看了看那條罪魁禍?zhǔn)椎镊Z魚，臭著一張臉不說話。

理解，理解，伊凡心想，社死嘛，人生在世誰不社死幾次。

她笑盈盈地給方老頭找了個(gè)臺(tái)階，“那我就做鱖魚羹了。”

曉虎領(lǐng)著大金毛在院子裏上躥下跳，曉虎拿著一截樹枝假裝是金箍棒，非說大金毛是他的猴子猴孫，要帶著大金毛去大鬧天宮，一人一狗，把家裏攪得人仰馬翻。

伊凡瞪他一眼，“看到爺爺那張臭臉沒？你再鬧騰，就等著吃癟吧。”

曉虎立馬扔下手裏的破樹枝，一顆大頭湊到伊凡身邊，“癟是什么？好吃不？”

伊凡正在殺魚的手一頓，“...你還是去大鬧天宮吧。”

殺好清洗干凈的鱖魚，先放進(jìn)蒸鍋裏蒸熟。

取出來后細(xì)細(xì)地剔除魚皮和魚骨，再將潔白柔軟的魚肉裏拌入火腿絲、切成細(xì)末的香菇和竹筍，澆上一勺燉煮好的雞湯，重新上鍋蒸到入味。

剛出鍋的鱖魚羹散發(fā)著裊裊熱氣，魚羹光亮鮮滑，金華火腿和雞湯的鮮味滲入魚肉，和魚肉本身的鮮香融合，將鱖魚的爽、嫩、軟、滑、鮮激發(fā)到了極致。

江萍踏著夜色回到家裏，她喜笑顏開，看來今天的事情辦得很順利。

她沖蹲在院子裏玩泥巴的曉虎晃了晃手裏的烤鴨，“曉虎，看江阿姨帶什么回來了？”

曉虎一扭頭，嚇了江萍一大跳，“唉喲媽喲，你這個(gè)倒霉孩子，你要著死啊你？”

花圃裏是江萍專門找來養(yǎng)花的黑土，曉虎和金毛玩得一身都是黑泥，人像是被扔到泥裏頭滾了一圈似的，臉上只看到兩只大眼睛嘰裏咕嚕亂轉(zhuǎn)。

江萍把烤鴨放回廚房，便忙拉著曉虎去洗澡。

曉虎洗干凈了，穿著軟軟糯糯的珊瑚絨睡衣往餐桌前一桌，鱖魚羹的鮮味激得他直流口水。

他直勾勾地盯著那碗爽滑的魚羹，嘴裏嚷嚷道，“我餓死了，快開始吃吧。”

伊凡瞪他一眼。

他又立刻改口道，“我...我還能忍一下，我們等等爺爺吧。”

全家人都落坐了才開始吃飯，先一人喝一碗魚羹，魚肉爽滑，雞湯鮮美，熱乎乎的魚羹下肚，整個(gè)人都變得暖洋洋的。

方老頭還在社死的邊緣徘徊，但這鮮滑的魚羹喝下一口以后是真的抗拒不了，魚肉放在唇邊一抿就化了，嘴裏留下的鮮味有點(diǎn)像蟹的味道，但又沒有蟹的腥味。

曉虎最愛吃魚，魚羹他是第一次喝，一開始還有點(diǎn)抗拒，覺得這和想象中的魚不一樣。

喝了一口以后徹底淪陷了，喝著碗裏的，大眼睛還嘰裏咕嚕看著鍋裏的魚羹。

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