語(yǔ)氣裏半分埋怨半分擔(dān)心。

伊凡“哦”了一聲，開(kāi)了轉(zhuǎn)向燈。

“這都過(guò)了彎道，再打燈會(huì)誤導(dǎo)后車(chē)的。”

“知道了！”

他的聲音裏帶了點(diǎn)笑意，“怎么？我在車(chē)上你有點(diǎn)緊張？”

“閉嘴！”

世界終于安靜了。

半晌，曉虎輕輕地嘆了口氣，“果然女人是老虎！”

回到小吃鋪，伊凡只說(shuō)做辣子雞的雞肉要腌過(guò)勁了，一頭扎進(jìn)廚房裏不出去了。

還好回到廚房以后，那種對(duì)生活的掌控感又重新回來(lái)了，專(zhuān)註的做菜能暫時(shí)忘記今天下午的社死瞬間。

做貴州辣子雞，最靈魂的當(dāng)然是糍粑辣椒，要做出菜市場(chǎng)的水準(zhǔn)也很簡(jiǎn)單，一定要用石臼來(lái)手工舂辣椒，機(jī)器是打不出這種味道的。

先把干辣椒泡水，讓辣椒吸收水分后變得綿軟，辣椒、生姜和蒜頭放入石臼中一起搗碎。

石臼把辣椒搗得又糯又軟，搗好的辣椒是有粘性的一坨，不會(huì)散開(kāi)，所以叫做糍粑辣椒。

想要做出軟糯的辣子雞，菜籽油是關(guān)鍵，先用菜籽油將雞肉炸到外皮焦香，內(nèi)裏軟嫩的狀態(tài)。

撈出炸好的雞肉，再下入蔥姜豆瓣，糍粑辣椒和蒜頭一起炒香，大蒜不用拍碎，整頭的蒜放進(jìn)鍋裏和辣子雞一起燉煮，燉到蒜頭軟爛，雞皮酥軟，貴州辣子雞就做好了。

辣子雞放進(jìn)砂鍋裏裏燉著，伊凡走出廚房，看到曉虎正和白雪蹲在院子裏搗鼓一些健身器材。

她走過(guò)去問(wèn)道，“齊老板呢？”

“走了。”白雪把啞鈴收回袋子裏，“剛接了個(gè)電話(huà)就走了。”

“哦。”伊凡應(yīng)了一聲，心裏一陣發(fā)空。

這種感覺(jué)真奇怪，他在吧，會(huì)覺(jué)得不自在，可他走了又覺(jué)得心裏空落落的是怎么回事？

白雪抬起頭，見(jiàn)她悵然若失的樣子，壞笑著打趣，“姐你不用擔(dān)心，我媽給姐夫打包了酸菜魚(yú)的，餓不著他。”

伊凡反手抽在她的后背上，“活不耐煩了你？誰(shuí)是你姐夫？”

“嘴瓢嘴瓢！”

伊凡看了看滿(mǎn)地的健身器材，“報(bào)上滑雪培訓(xùn)班了？”

“嗯。”白雪收拾好東西，撐著腰站起來(lái)，“老師讓先練習(xí)體能，我今天測(cè)試體能不合格。”

她說(shuō)完話(huà)，朝空氣中吸了吸鼻子，“什么味道？好香！”

“辣子雞。”伊凡說(shuō)。

白雪楞了一下，臉上的表情從期待變成懊惱，“啊~~~我以后不能吃辣了。”

江萍端著一盆蔥走出來(lái)，聞言，詫異地看了白雪一眼，“怎么還不能吃辣了？”

“運(yùn)動(dòng)員不能吃辣，會(huì)加重身體負(fù)擔(dān)的。”白雪一本正經(jīng)地解釋。

江萍在軟墊上坐下，把蔥放到膝蓋上，撿出蔥裏的黃葉，“不是說(shuō)好了先當(dāng)興趣培養(yǎng)，怎么就成運(yùn)動(dòng)員了？”

白雪信誓旦旦，“我要用專(zhuān)業(yè)運(yùn)動(dòng)員的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求自己。”

“行。”江萍把撿好的小蔥放進(jìn)簸箕裏，“看你能堅(jiān)持多久，我拭目以待！”

俗話(huà)說(shuō)，四川人不怕辣，湖南人辣不怕，貴州人怕不辣。

這貴州辣子雞一端上桌，就是鮮辣撲鼻，但這香味和川菜火爆的麻辣又不太一樣，是一種滋味綿長(zhǎng)醇厚的香辣味。

滿(mǎn)滿(mǎn)一盆辣子雞端上桌，鮮亮的辣椒油裏臥著大塊的雞肉，一個(gè)雞腿只砍三刀，每一塊肉都連皮帶骨，看上去就讓人食指大動(dòng)。

曉虎不能吃辣，小胖師傅給他做了不放辣椒的酸菜魚(yú)。

江萍端著那碗不放辣椒的酸菜魚(yú)從廚房走出來(lái)，探頭問(wèn)白雪，“你不吃辣，魚(yú)能吃不？”

“可以的，我自己去盛。”白雪回答。

江萍沒(méi)說(shuō)話(huà)，把那盤(pán)酸菜魚(yú)放到桌上，“過(guò)來(lái)吃吧，以后你和曉虎你倆拼飯了。”

曉虎“哼”了一聲，立下誓言，“等我4歲的時(shí)候我就能吃辣了！”

大家剛在桌前坐下，院門(mén)口黃銅小鳥(niǎo)風(fēng)鈴響了一聲，老七來(lái)了。

他穿著一套藏青色的西裝，頭發(fā)全部向后梳，腋下還夾著一個(gè)牛皮手包，有幾分老板的派頭，也看得出來(lái)他停重視這次拜訪的。

伊凡看到他，露出熱情的笑意，“七哥來(lái)了？吃了沒(méi)？一起吃點(diǎn)？”

這句招呼一下子拉近了倆人的距離，讓本來(lái)有點(diǎn)不安的老七心情也稍微緩和了一點(diǎn)。

老七抽抽鼻子，聞到空氣裏的香辣四溢的香氣，胖姐起身幫他取了一副碗筷過(guò)來(lái)。