另一邊,顧云初回到陽春院,頗有些不好意思道:“昨晚說好要陪你……”
徐雨萱連忙道:“沒關(guān)系,你多和表哥相處才是,趕緊給我生個乖乖侄子。”
顧云初有些臉紅,這乖乖侄子怕是生不了。
于是她岔開話題,“萱兒,我要去看看那兩個莊子,你要一起嗎?”
徐雨萱自然是樂意。
一路上,顧云初心情都不錯,現(xiàn)在她也是有產(chǎn)業(yè)的人了,想起吳氏當(dāng)時哪肉疼的表情,她就知道這兩個莊子一定不會讓她失望。
下了馬車后,顧云初看著大門上寫的幾個大字“云莊”,連大門都這么氣派。
李三過去敲門,管事看見王府的馬車,便猜到來人。
昨日便有人告知他,日后這云莊就是寧王妃的,管事笑得殷勤,連忙將大門打開,又規(guī)規(guī)矩矩的行了個禮,“王妃。”
管事名叫周有才,領(lǐng)著顧云初走了兩圈,一邊走還一邊解說,“王妃,咱們云莊主要種些蔬菜、果樹,除去供應(yīng)洪福樓的每年的出息有一千兩。
“咱們還養(yǎng)了些魚,雞鴨鵝也有,牛羊也養(yǎng)了些,規(guī)模比不上隔壁的顧莊,但也有不少。”
顧云初只覺得這云莊一眼看不到盡頭,她倒是更好奇,顧莊是什么模樣,能讓吳氏那么心疼,想來比這兒更好。
顧云初看見一個池塘,看著挺大的,也不深,不過湖面上光禿禿的,便問:“這么大的池塘,沒有養(yǎng)荷花、菱角?到時蓮蓬、蓮藕都能拿去當(dāng)做食材。”
此時她看著這么大一塊地,魚養(yǎng)的也不多,實在是浪費(fèi)。
周有才有些驚訝,“王妃,你也要開酒樓?”
顧云初道:“對,準(zhǔn)備開個暖鍋店,蓮藕也用得上。”
周有才立即恢覆正常,道:“咱們云莊,再加上顧莊兩個莊子供應(yīng)洪福樓尚且不夠,若是開酒樓,食材怕是不夠。”
“夠的,兩個莊子這么大,若是人手不夠,我再去找些人過來幫著種,到時莊子裏的食材都賣給暖鍋店,賣出利潤拿出三成給莊農(nóng)。”
“到時把莊子上的地分一分每家種一些,到時候賬算清楚。”
顧云初想的很簡單,無利不起早,按照以前的管理方法,這兒的莊奴每年只有固定的銀子,少得可憐,沒有動力自然不會想法子去多重一些菜。
顧云初看了眼菜棚,此時天氣已經(jīng)冷下來,菜棚裏燒著碳,這么一來,冬天也有蔬菜吃。
不過火鍋店嘛,最*重要的還是肉,云莊有大片地沒有開墾,上面雜草眾生。
顧云初有些不理解,為什么不把牛羊放在那些荒草地上去,而是關(guān)在棚子裏,割了草來餵。
“還有這牛羊,得多養(yǎng)一些,暖鍋店主要吃的就是肉,這么幾頭不夠看。”
周有才道:“王妃,不止這些呢,那頭還有不少,都是已經(jīng)養(yǎng)成的,準(zhǔn)備送去洪福樓。”
顧云初粗略算了算,兩個莊子加起來也有不少,供應(yīng)一個暖鍋店是夠用的,自家養(yǎng)的安心一些,成本也低了不少。
一旁的徐雨萱道:“嫂……表姐真厲害,你還說不會管這些,這不管得挺好,這么好的法子我以前都沒想過呢。”
徐雨萱在王府喊她嫂子,在外面喊她表姐,差點(diǎn)喊錯了。
顧云初又帶著她去顧莊看了一眼,這兒是云莊的兩倍大,莊奴也多一些。
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